孕妇营养食谱200例pdf(孕妇营养食谱200例书籍)

1. 孕妇营养食谱200例书籍

怀孕中期孕妇可以多食用一些新鲜的蔬菜，如西红柿、土豆、西兰花、菠菜、大白菜、蘑菇、丝瓜、萝卜、芹菜等，一定要注意饮食多样化，促进宝宝发育。还应该注意以清淡食物为主，不要食用过度油腻食物。孕期还应该注意多食用优质蛋白，适量食用坚果。

2. 孕妇家常食谱书籍

在怀孕时饮食尽量要易消化，营养价值高，可以多吃点茄子，菠菜，芹菜，菜花，火龙果，猕猴桃，胡萝卜等。也可以吃点瘦肉，鸡蛋，牛奶，要少食多餐，定时定量。尽量不要吃生冷油腻辛辣的食物。怀孕时要按时做孕检，可以多补充些钙和铁，多听听胎心音。

3. 孕妇饮食书籍推荐

清代饮食：《随园食单》、《养小录》、《食宪鸿秘》、《调鼎集》、《闲情偶寄》、《清异录》、《调疾饮食辩》、《食物本草会纂》、《江南鱼鲜品》、《簋贰约》、《日用俗字饮食章》和《菜蔬章》、《饭有十二合说》、《常饮馔录》、《续茶经》《养生随笔》、《吴蕈谱、《记海错》、《证俗文》《醯略》、《扬州画舫录》、、《清嘉录》、《桐桥倚棹录》、《随息居饮食谱》、《履园从话·艺能·治庖》、《湖雅》、《食品佳味备览》、《中馈录》、《闽小记》、《清稗类钞》、《渊鉴类函·食物部》、《菜蔬部》、《果部》、《古今图书集成·食货典》、《格致镜原·饮食类》、《成都通览·饮食》

4. 孕产妇营养食谱139例书籍

孕妇营养食谱是比较多的，在怀孕期间对钙和蛋白质的需求是比较多的，建议可以用一些牛羊肉来煲汤食疗，看一下身体的变化，观察平时的饮食和睡眠等是否正常，建议做到营养均衡，算一下预产期的时间，平时也不要有熬夜等习惯的，多注意休息。

5. 孕产妇食谱800例书籍

3个月孕妇食谱：花仁蹄花汤

　　原料：花生米、猪蹄、老姜、盐、葱、胡椒粉、味精。

　　制作方法：

　　1、猪蹄镊毛、燎焦皮、泡好后刮洗干净，在把猪蹄斩成3厘米的方块;再把花生米用温水浸泡着，把皮弄掉;再将葱切成葱花;姜拍破备用。

　　2、把大锅放到大火上，再加进冷水，讲猪蹄放进去，等到煮开的时候把浮沫清除掉，在把花生和生姜一起放进去。

　　3、把猪蹄煮到5分熟的时候，再把锅转到文火，放进盐巴文火慢炖，等到猪蹄煮熟透之后，撒上胡椒粉、味精、葱花就可以食用了。

　　3个月孕妇食谱：韭菜炒虾仁

　　原料：冷冻虾仁、韭菜、姜、酒、盐

　　制作方法：

　　1、先把韭菜的跟去掉然后清洗干净，再沥干水份，切成5厘米的段;姜也要切成细丝;虾仁用冷水化开、把虾线去掉再清洗干净、沥干水分，用料酒、少量盐，再腌制10分钟。

　　2、把油放到锅里面大火加热，再把姜丝先炒香;再把虾仁倒进去爆炒，在炒的时候加一点料酒，到虾仁卷起，放韭菜一起放到大火快炒，再加适量的盐和鸡精;炒到韭菜熟就可以了。

　　3个月孕妇食谱：清蒸鲤鱼

　　原料：新鲜鲤鱼。

　　制作做法：

　　1、把鱼鳞和内脏去掉，放到菜盘里面。

　　2、鱼放入笼中蒸15～20分钟就可以了。

　　三个月孕妇食谱：花生猪脚汤

　　原料：生花生米、鲜虾、猪脚、老姜、香菇、胡麻油。

　　制作方法：

　　1、香菇切丝;把猪脚清洗干净，切成小块，再用开水煮3分钟左右，去除腥味、捞出来、沥干水分;

　　2、麻油放到锅里面，再把老姜爆炒;再将猪脚放进炒到猪皮变色为止;

　　3、把炒好的猪脚放到高压锅里面进去，再把其他的配料一起放到锅里面，大火上气之后，再转变成小火，煮十六分钟之后，猪脚煮熟透就可以了。

二、怀孕三个月的营养需要

　　这个月是妊娠关键期，也是孕吐最严重的时期，这个时期的饮食要注重质量，应该多吃容易消化而且清淡的食物，同时可以吃些略带酸味并且富有营养的水果和菜式。准妈妈们要注意，这个月所必须的营养素包含以下的几种哦。

　　1、蛋白质。需摄入80克/天，这个月要尽量保证孕妈的蛋白质摄入量，可以多方面摄入，植物蛋白和动物蛋白都可以。可以考虑用植物蛋白代替动物蛋白，豆制和蘑菇可以多吃一些。

　　2、脂肪。需摄入60克/天，营养素主要来源于油类、奶类、坚果。一般来说，植物油比动物油脂好，消化率在95%以上，亚油酸含量也丰富。

　　3、叶酸。需摄入0.6毫克/天，主要来源于有叶蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、动物肝。建议食用叶酸含量多的食物不要长时间加热，以免破坏食物中的叶酸。

　　4、维生素A。需摄入1000微克/天，主要来源于动物肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、鱼卵。与脂类、酸性食物一起烹调，有利于维生素A的吸收。

　　5、钙。需摄入1000毫克/天，奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤都是钙的主要来源。准妈妈们要注意，膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收，尽量分开摄入。

三、怀孕三个月吃什么食物好

　　1、碳水化合物：粗粮、米粉、面粉、面条等主食中，每天400克左右，三餐分布的比例为3:4:3。

　　2、蛋白质：肉禽蛋（动物性蛋白）及豆制品（植物性蛋白）等，每天150克左右动物性蛋白，50克左右的植物性蛋白。

　　3、维生素：动物的肝、肾、蛋黄、水果、蔬菜。

　　4、叶酸：绿色蔬菜、动物肝脏、肾、橙子、香蕉等，每天需要摄入叶酸400-600μg。

　　5、钙：牛奶、奶粉、酸奶、豆类和豆制品、绿色蔬菜、虾皮、紫菜、海带等。早期4个月内不建议补钙。

　　6、铁：动物内脏、瘦肉、紫菜、海带等。避免牛奶与茶一起喝，影响铁的吸收，而且准妈妈最好不要喝茶，浓茶就更忌了。

　　7、锌：肉类、蛋、奶、牡蛎等海产品。

　　8、膳食纤维：粗粮、富含纤维素的蔬菜、适当的水果。

　　9、饮水：最好的饮料就是水，每天喝水6-8杯，一口气喝水容量不要超过100克;早晨起床后喝水是很好的习惯。

四、怀孕三个月注意什么

　　现在大多人都生一个，每个都是头一胎，怀孕初期妈妈做好相关注意事项很重要。关于怀孕初期应注意哪些，医生指出，一旦确诊怀孕，并计划好要孩子，你就应该尽早向单位领导和同事讲明，以便安排工作。回家后尽可能早些休息，以保证第二天有一个好的工作状态。具体注意事项如下：

　　一、大约有75%的妇女在孕早期会有恶心、呕吐等不适的反应，所以建议在办公桌和口袋里可以放几个塑料袋，以备呕吐时急用。空腹易加重妊娠反应，上班时带些小食品，在不影响工作的情况下，随时吃一点，但注意不要影响工作。

　　二、要注意补充水分，多喝水。如果你小便次数增加，不要不好意思，孕期随时排净小便很重要，否则不利于健康。孕5个月以后，腹部已经显现出来了，注意不要碰撞使腹部受压。

　　三、怀孕初期小心异常腹痛。怀孕期间腹痛是很常见的现象，原因很多，有些是怀孕的正常现象，有些则代表严重的疾病。怀孕初期的腹痛最常见的原因，乃是由於怀孕後子宫变大，子宫韧带受牵扯而引起。通常这种疼痛并不会很严重，可能会造成一些不适，但不会影响日常生活。疼痛的位置并不固定，一般会在左下腹或右下腹，疼痛时间持续很短。

　　在经过医师检查，确定没有其它异常，这种腹痛通常并不需要特别治疗，但若是疼痛程度较严重，则可以请求医师给予止痛药或进一步的诊治，确知是否有流产、子宫外孕、卵巢肿瘤等问题。

　　怀孕初期是胎儿比较不稳定的时期，准妈妈一定要注意以上这些问题，以保证孕育出一个健康的宝宝。

6. 孕妇营养美食书籍

1. 《海蒂怀孕大百科》内容详实严谨，科学权威、适合作为工具书。孕期出现不安症状时，可以根据怀孕月份查找对应章节看看，你会安心很多，能平复准妈妈的焦虑情绪。如果只打算买一本，选择这本就可以。

2. 《DK怀孕百科》闭眼入也不会踩雷。这本怀孕百科全彩大图，可以了解胎儿不同时期的状态。孕前、孕期及产后三个月内容都有涉及，知识面很广，备孕阶段就可以入手了。

3. 《西尔斯怀孕百科》西尔斯就像我们的朋友一样，书中语气温和，从睡眠、饮食、运动等方面，给孕妈妈提供了很多切实可行的建议，十分贴心。