全蛋冰淇淋家常做法？

一、全蛋冰淇淋家常做法？

1、把全部的牛奶与一半的淡奶油倒进奶锅，混合均匀，然后置于火上，用小火加热，当贴着锅壁的奶液出现细密的小泡时关火，不要煮开。

2、在煮奶液的同时，我们来打发全蛋。把白砂糖全部倒进鸡蛋液中，用电动打蛋器高速打发，至蛋液极为细腻粘稠而且有流动性，用打蛋器划过纹路会缓慢消失。注意这里不要打发过度。

3、把加热好的奶液极为缓慢地注入到打发好的蛋液中，一边注入奶液一边搅拌均匀，注入的动作要慢，搅拌的动作要快，防止鸡蛋被烫熟。

4、把混合好的蛋奶液倒进锅中，小火加热，加热的同时要不停地搅拌，加热至85度时即可关火。如果没有厨房温度计也没关系，用搅拌蛋液的木铲蘸一下蛋奶液后离开，若是铲子上能挂住一层厚厚的蛋奶液而且用手一划木铲上会出现明显的划痕时就代表可以关火了。

5、把加热好的蛋奶液过一遍细筛，倒进容器，加入另外一半的淡奶油、柠檬汁、盐和朗姆酒，拌匀之后盖好保鲜膜，放冰箱冷冻成固态即可。

二、无线遥控技术原理

无线遥控技术原理就是发射机把控制的电信号先编码，然后转换成无线电波发送出去。接收机收到载有信息的无线电波接收，放大，解码，得到原先的控制电信号，这个电信号再进行功率放大用来驱动相关的电气元件，实现无线的遥控。

三、遥控玩具车的无线遥控是怎么实现的呢？

原理很简单

首先在遥控器上有很多三极管,它可以使电源转化为脉冲信号,和额电视机遥控器的工作原理一样.

其次,在遥控汽车里有一块接受脉冲的辛片,辛片同样是由三极管组成,一般遥控汽车的接受器与发射器是集成的.

你可以拆一个遥控汽车看一下,里面基本上都是型号不同的三极管与少量的电容协调工作

你要着个干什么,想制造遥控炸弹吗???

呵呵!!!

四、禹鼎F21-E1B无线遥控器怎么接CD型电动葫芦控制线 图1是电动葫芦控制箱里的接线图,图2是摇控器的接线图.,就是想把摇控器接到图1里.

摇控接收机的黄色(上升)线接端子10号线，绿色(下降)线接端孑11号线，蓝色(东EAST)接小车的12号线，紫色(西WEST)接小车的13号线，红色MA1N(com)接9号线，然后在黑和棕之间接一交流220/380v电源。你的电葫芦控制箱接触器是380v的，具我所识控制器的内部接点容量是250V/5A，有可能耐压不够呢，你应查说明书确定，不然有可能损坏摇控接收器的，祝你好运！

五、小型电动打蛋器怎么打开？

开启电动打蛋器的电源，根据需要选择相对应的档位。

1档为慢速档，用来搅拌全蛋和液体食物；2档是低速档，用来调配调料和黄油；3档是中速档，可以用来混合果酱和辅食；4档为高速档，可以搅拌奶昔、软化奶油；5档是急速档，可以用来打发奶油、慕斯。

手持打蛋器，握住把手，选择好打发档位后机器开始工作，连续使用5分钟时若还为打制完成，可休息1-2分钟继续搅拌。

食材原料打制完毕后，可将电动打蛋器轻松地站立放置在桌面上，免去滴液困扰，桌面干净如初；要对机器搅拌头进行仔细地清洗，保证下次使用的洁净。

电动打蛋器安装步骤为：

1.按下按钮，提起机座。

2.将搅拌盆放入机座

3.对准机座卡口装上机身

4.按下开关按钮，抬起机身装入打蛋器具

5.将带圈和带星型的打蛋棒分别插入相对应的卡口

6.按下机头，选择相应的档位

电动打蛋器拆卸步骤为：

1.按脱落按钮，取下打蛋器具（包括打蛋棒）

2.按开关按钮拿下机身

3.取出搅拌盆