银质餐具的利弊？

一、银质餐具的利弊？

长期使用银碗，尚未有研究证明其对人体有危害，反而对人体健康有利。因为银碗受热、遇水后，其中含有的银离子，或含银化合物，可抑制，甚至杀灭细菌、病毒、微生物、真菌等对人体有害的物质。

但需注意必须是质地纯正的银碗才会发挥杀菌作用，部分不良商家可能出售含有其他杂质的银碗，长期使用后可能会造成重金属中毒，如铜、汞、铅中毒等情况，表现为恶心、呕吐、头痛、头晕、腹泻、乏力倦怠、胸闷、呼吸困难等，需立刻前往医院救治。

银碗可以用于杀灭细菌，银在水中可形成带正电荷的离子，继而吸附水中细菌，并逐步渗入细菌体内，使其因失去代谢能力而死亡。由此可见，日常生活中一般推荐广大群众，选择纯正的银碗、银筷等作为餐具。

有利并没有危害

1、长期使用银餐具是没有副作用的，因为银不能溶解一汤水、食物中。

2、银虽属重金属，但却不属于有毒重金属，并且银还是人体组织内的微量元素之一，微量的银对人体是无害的。银是单质金属，化学性质稳定，活跃性低。

3、由纯银打造的银餐具，而银分子无时无刻的发生着热交换作用，会不断的释放出银离子。

二、婴儿可以用银勺子吗

银餐具是非常贵重的，而在过去只有贵族或者是皇室家族才能用上的。所以使用银餐具吃饭是安全的，而且银餐具有杀菌消毒的作用，能帮助大家检测食物中是否有毒性的物质。既然银餐具可以用，当然银勺子也同样可以用，不过家长们想了解的是婴儿可以用银勺子吗。

婴儿可以用银勺子吗 银其实是一种可为人类食用的金属，在我国和印度均有用银箔包裹食品和丸药服用的记载。银在水中能分解出极微量的银离子，这种银离子能吸附水中的微生物，使微生物赖以呼吸的酶失去作用，从而杀死微生物。银有很强的杀菌能力。

银离子的杀菌能力十分惊人，十亿分之几毫克的银就能净化1千克水。银的保健作用：白银有杀菌作用，用银餐具食物不易发酵变酸;银筷子可检测食物中含硫的毒剂。原来皇帝和军官们的餐具都是用银制造的，而士兵的餐具都是用锡制造的，当然，即使是婴儿也可以用银勺子。

如何选择儿童餐具 款式与功能：现在餐具的款式五花八门、形状各异，特殊形状的勺子，方便宝宝把饭送进嘴里。餐具的款式虽然多，但还是以方便实用、外形浑圆为好。餐具的功能各异，有底座带吸盘的碗，吸附在桌面上不会移动，不容易被宝宝打翻;有感温的碗和勺子，便于妈妈掌握温度，不至于让宝宝烫伤;大多数合格餐具还耐高温，能进行高温消毒，保证安全卫生。

材质与色彩：用来制作餐具的材料很多，有塑料、陶瓷、玻璃、不锈钢、竹木、密胺等，而宝宝餐具的制作材料通常为塑料、不锈钢、竹木、密胺。塑料：塑料餐具由高分子化合物聚合制成，在加工过程中会添加一些溶剂、可塑剂与着色剂等，有一定毒性，而且容易附着油垢，比较难清洗，并不是理想餐具。如果喜欢塑料餐具，最好选择无色透明、没有装饰图案或图案在餐具内壁的产品，千万不要购买和使用有气味的、色彩鲜艳、颜色杂乱的塑料餐具。因为颜色中铅的含量比较高，容易引起铅中毒。

品牌与安全：市场上宝宝餐具品牌很多，如NUK、好孩子、特百惠等。在选购诸因素中，安全是妈妈最重视的，而知名品牌经过了国家相关部门的检测，更具安全性。

三、怎样鉴别银碗

怎样鉴别银碗？可以用以下方法

一是磁铁吸引法：磁铁是有磁性的物质，而铁是具有铁磁性的物质，所以能吸引，具有铁磁性的物质在化学元素表的第八组中如镍、铁、钴，都有铁磁性，所以可以吸引，而银就不是第八组的，没有铁磁性，不能被具有磁性的物质吸引。所以磁铁不能吸引银，能被磁铁吸引的银器一般含有杂质金属，纯度较低。

银碗

二是看茬口测试：把银饰品横向剪断一半，观察看颜色。如若口雪白而绵，成色在98%左右；若口粗而柔，稍带微红，成色在95%左右，用手弯折较硬；若口白而带灰，或略有微红，成色在95%左右，硬度较大；若口淡红色，黄中带灰色者，成色在80%左右，弯折坚硬；若口微红、微黄、土黄等色，成色在70%左右；若口红中带黑，黄中带黑，成色在60%左右。

三是银药抹试：银药，又名吃银虎，是用95%以上成色的白银面和水银调和而成的软体状物。将银饰品在试金石上磨出银道后，在银道上涂抹银药。成色越高，挂银药越多，假的则完全不挂银药。

双层隔热银碗

单凭银的物理性质和经验来检验银器也不是很理想的方法。只有将银器破坏掉用化学方法才能检验出银器的真假优劣。但是，这是消费者所达不到的。消费者在购买银器的时候除了要掌握一些基本的检验知识外，还应注意银器有没有相关的证书、证明、证签，只有通过检测机构检测（银的含银量必须准确标明）过的银器才能买得放心。

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仅供参考银的化学性质不是很稳定，容易氧化，也容易和酸碱发生反应，所以并不建议用来吃饭或使用。 如果是纯银的话，银器在空气中放久了，表面也会渐渐变暗，发黑。另外，空气中夹杂着微量的臭氧，它也能和银直接作用，生成黑色的氧化银。是绝对不会出现红黄的现象的。 纯银又称纹银，目前现有的科学能够提炼的最高纯度为99.999%以上，纯银一般是作为国家金库的储备物，所以纯银的成色一般不应低于99.6%。而低于这个级别的，含量大于等于99%的白银，我们称作为足银。 纯银的保健作用；白银有杀菌作用，用银餐具食物不易发酵变酸；银化合物可冶疗烧伤包敷伤口；银筷子可检测食物中含硫的毒剂。 一般的贵金属首饰都会有正规的标志，那么识别银饰就变的很简单：只要看银饰品的不显眼的地方有没有钢印就可以（如戒圈内侧、项链连接处、挂坠底面等等）： 银首饰有以下几个钢印 1：纯银：有“S925”或“Ag925”的标志（前者多一点），表示了此金属含银量为92.5%。这是最常见的标志，是市面上最常见的首饰银，也是一般卖银的（不要往歪了想！）常用的标志。 2：足银：有“S990”或“Au990”的标志（后者多一点），表示了此金属含银量为99%（相当纯啊！）。这种标志多用于：银锭、银元宝、银摆设等大件银饰上。 3：包银、镀银：有“SL”或“FS”的钢印，就说明了这种首饰是镀银的，其价值不用我说了吧！ 4：没有钢印的：那就极有可能是普通金属了。 （1）查硬度 银首饰成色越高质地越柔软，表面越洁白光润。以60克左右的银镯子为例，如用手一拉就开，没有弹力，其成色在95%左右；如有点弹力，成色约在80%-90%；如弹力较大，成色则在70%以下。 （2）看茬口 把银饰品剪开或折开，看其茬口的颜色。如饰品柔软，茬口粗而柔，稍带微红，成色约在95%左右；如用手弯折较硬，茬口白而带灰，或略有微红，成色约在90%左右；如硬度较大，茬口淡红色、黄白或带灰色，成色约在80%左右；如弯折坚硬，茬口呈微红、微黄、土黄等色，成色约在70%左右；如茬口红中带黑，或黄中带黑，成色在60%一下。 （3）银药抹试 将银饰品在试金石上磨出银道（与试黄金相同），用银药（银药是用银粉与水银混合成软体状）在银道上涂抹，挂银药多的成色就高，挂银药少的成色就低，不挂银药的为假货。 （4）辨色法 用眼力来识别其成色及真假。成色高的，看上去洁白、细腻、有光泽，并在首饰上印有厂家、店号等标记；成色低的，色呈微黄，做工粗糙；假的银首饰色泽灰暗，不光洁。 （5）折弯法 用手指捏住折弯，成色高的软而柔韧，易弯不易折断；质次的折弯时较硬，或勉强折动，有的甚至无法用手指折动；包银的经折弯或用锤子敲几下会裂开；假的就经不起折弯，易断裂。 （6）抛掷法 成色高的银饰品重，抛在台板上跳不高，有“噗嗒”之声；假的或成色低的则轻，抛在台板上弹起甚高，发出的声音比较清脆。 （7）硝酸鉴别法 用玻璃棒将硝酸滴于银首饰锉口处，成色高的呈糙米色，隐绿或微绿；成色低的呈深绿色，甚至黑色。 此外，购买银首饰时还要从以下四个方面进行质量挑选： （1） 看焊接。有的银饰品是经过焊接而成的，因此要看焊接是否干净利落，有无假焊或开焊现象。 （2） 看光亮度。要求镀色纯正，光亮度强。 （3） 看镶面。要牢固、周正。 （4） 看勾爪。要看勾爪有无毛刺，是否扎手、刮衣服，佩戴是否方便