ear在营养学的意思？

一、ear在营养学的意思？

营养学名词RDA，EAR，RNI，AI，UL，SD

每日膳食中营养素供给量(RDA,Recommended Daily Allowance)

膳食营养素参考摄入量（DRIs,Dietary Reference Intakes）

DRIs 是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，包括4项内容：平均需要量（EAR）、推荐摄入量（RNI）、适宜摄入量（AI）和可耐受最高摄入量（UL)。

平均需要量（EAR,Estimated Average Requirement）

EAR是根据个体需要量的研究资料制订的；是根据某些指标判断可以满足某一特定性别，年龄及生理状况群体中50％个体需要量的摄入水平.这一摄入水平不能满足群体中另外50％个体对该营养素的需要。EAR是制定RDA的基础。

推荐摄入量（RNI,Recommended Nutrient Intake）

RNI相当于传统使用的RDA,是可以满足某一特定性别，年龄及生理状况群体中绝大多数（97％～98％）个体需要量的摄入水平。长期摄入RNI水平，可以满足身体对该营养素的需要，保持健康和维持组织中有适当的储备。RNI的主要用途是作为个体每日摄入该营养素的目标值。RNI是以EAR为基础制订的。如果已知EAR的标准差，则RNI定为EAR加两个标准差，即RNI = EAR+2SD。如果关于需要量变异的资料不够充分,不能计算SD时，一般设EAR的变异系数为10%，这样 RNI = 1.2 × EAR。

适宜摄入量 （AI,Adequate Intakes）

在个体需要量的研究资料不足不能计算EAR，因而不能求得RNI时,可设定适宜摄入量(AI)来代替RNI。AI是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。例如纯母乳喂养的足月产健康婴儿，从出生到4—6个月，他们的营养素全部来自母乳。母乳中供给的营养素量就是他们的AI值,AI的主要用途是作为个体营养素摄入量的目标。

AI与RNI相似之处是二者都用作个体摄入的目标，能满足目标人群中几乎所有个体的需要。AI和RNI的区别在于AI的准确性远不如RNI，可能显著高于RNI。因此使用AI时要比使用RNI更加小心。

可耐受最高摄入量（UL,Tolerable Upper Intake Level)

UL是平均每日可以摄入某营养素的最高量.这个量对一般人群中的几乎所有个体都不至于损害健康。如果某营养素的毒副作用与摄入总量有关,则该营养素的UL是依据食物,饮水及补充剂提供的总量而定.如毒副作用仅与强化食物和补充剂有关,则UL依据这些来源来制定。

标准差（SD,Standard Deviation）

二、母乳中缺什么营养啊？有谁知道的？

你好，母乳是宝宝最好的粮食，四个月前的宝宝纯母乳喂养不需要添加任何营养品的。等宝宝四个月后母乳的营养开始满足不了宝宝的需求了，

妈妈就要开始给宝宝添加辅食了，四个月后建议给宝宝补上钙和鱼肝油。

三、母乳中缺少哪些营养

一般会缺少维生素D 吃鱼肝油

四、母乳缺什么营养

母乳是宝宝最好的粮食，四个月前的宝宝纯母乳喂养不需要添加任何营养品的。等宝宝四个月后母乳的营养开始满足不了宝宝的需求了，

妈妈就要开始给宝宝添加辅食了，四个月后建议给宝宝补上钙和鱼肝油。

五、婴幼儿常见的营养素缺乏有哪些

⑴热能热能由蛋白质、碳小化合物及脂肪代谢后提供。如摄入量少（母乳不足、幼儿偏食、挑食、吃零食等），会引起热能供应不足，短期内表现为体重不增或增长缓慢，长期则营养不良。⑵蛋白质 蛋白质主要由动物性食物或奶类提供。新生儿出生后如果母乳不足而用人工喂养，以米粉冲成米糊或用麦乳精、甜炼乳喂养等由于缺乏蛋白 质，这些婴儿外观上不瘦，但肌肉不结实，生长发育缓慢，平时多病。⑶维素生素D缺乏 即使是母乳，也缺乏维生素D，母乳喂养需及时补充，而牛奶喂养者则更需补给。缺乏维生素D后骨骼发育受到影响易患佝偻病。⑷铁 铁是造血原料之一小儿出生后由母体获得的铁在体内贮存，可供生后3～4个月之需。如果4个月后不及时补充含铁丰富的食品则会出现营养性缺铁性贫血。鱼、肉类、猪肝、动物血中含铁量多而且吸收率高，大豆中的含铁量也不低，维生素C可以促进铁吸收，应给婴儿适当补充。⑸钙 钙为骨骼中的重要成分。目前成人的膳食中普遍缺钙，小儿正在生长发育阶段，对钙的需要量比成人多。母乳中的钙含量虽低，但钙、磷比例适当，吸收率高；牛乳中的钙含量虽然比母乳高，但因磷高，影响钙的吸收。钙的吸收有赖于维生素D的作用，缺乏维生素D时钙的吸收减少。要注意的是牛乳不能与钙剂同时服用，因为两者相遇，可使牛奶沉淀。

六、怎么判断母乳营养足不足，要怎么提高母乳质量

喝一些下奶的汤，像是鲫鱼汤，红枣花生猪脚汤水果里像奇异果，木瓜这些也刺激母体乳腺的分泌。我当时就是吃这些催奶，如果实在是母乳不足，那只能是给孩子吃奶粉了。虽然我奶水还行，但是要上班，只好给孩子吃奶粉，我家娃吃的合生元，家里孩子吃吃着很不错，渐渐地也就断奶了。