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孕妇喝猪肚鸡汤的做法大全集(孕妇吃猪肚鸡汤的做法)

378 2022-12-17 03:18 admin

1. 孕妇吃猪肚鸡汤的做法

怀孕可以适量的吃胡椒猪肚鸡。怀孕期间的饮食通常建议要饮食清淡容易消化,不能进食过多油腻食物。在怀孕中晚期,需要摄入大量高蛋白类的食物,建议每天都喝纯牛奶,还可以喝酸奶,多吃新鲜的蔬菜水果。

2. 孕妇吃猪肚鸡汤的做法大全

你好,当归是具有活血补血、调经止疼和润肠通便作用的补药,怀孕是不能吃的,容易导致流产的,你如果吃的少的话,现在没有不适,一般是不会的。但是还是建议怀孕少吃或者不吃,如果吃了,你观察会不会肚子痛及阴道分泌物会不会有红色,如果有异常,就要及时到医院产科检查处理,以后不要再吃当归,人参,鹿茸等大补的食物。

3. 孕妇喝猪肚鸡汤

怀孕期间可以喝猪肚汤,有暖胃养胃,增强体质,促进胎儿健康发育的功效,平时的饮食口味要清淡,饮食的种类一定要多样化,才有利于补充均衡的营养,生冷和过于油腻、刺激性的食物不能吃,要以容易消化的软食为主,多吃高维生素和高蛋白含量丰富的食物补充营养。

4. 孕妇吃猪肚鸡汤的做法窍门

猪肚鸡汤

食材:猪肚1只、老母鸡半只、玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜1块、陈皮2块。

做法:

1、先准备好上述所需食材;

2、将猪肚外表油腻去除,翻转放精盐抓捏,去清粘液,冲洗净;

3、洗净的猪肚和老母鸡放入沸水中飞5分钟,捞出放进冷水盆里;

4、白果洗净,取肉;红萝卜削皮切块;玉竹、蜜枣、陈皮洗净,姜洗净拍扁;

5、将配料放入洗净的沙锅中,注入清水烧开,将胡椒放猪肚里,连同鸡一起放入汤中;

6、加盖用慢火煲2小时,放盐——上桌开吃

5. 适合孕妇的猪肚鸡汤做法

1、用料:猪肚1个、白贝500g、盐3g、姜2片、清水300ml。

2、准备材料,猪肚先洗干净,放锅中煮30分钟后捞出。

3、将猪肚斜刀切成片。

4、白贝洗干净放入大碗中。

5、再放入猪肚片。

6、加入盐和生姜片,倒入清水。

7、放入电压力锅中按煲汤键隔水炖,出锅即可享用。

6. 孕妇能吃的猪肚鸡汤怎么做

一、原材料:鸡一只、猪肚一个、生姜,胡椒、淮山(药店买的干的)、百合(干湿均可)、党参、枸杞、红枣少许。

鸡和猪肚看大小,可一只也可半只,生姜是必须滴,胡椒是次必须的(不放也好吃,不过是不叫胡椒猪肚鸡了),药材是可有可无的。

 

二、做法

1、清洗猪肚

很多人都怕清洗猪肚,觉得滑腻腻的好麻烦,其实很简单,猪肚先用清水冲洗,然后放几勺面粉和少许盐,反复揉搓,粘液就被面粉沾掉了,冲洗干净,剪开,把里面的油膜撕掉,然后烧开水,将其放到开水里煮开30秒,捞出冷水冲净,将那些白色的皮皮刮掉,就可以了。

2、鸡切块,冷水入锅,烧开几分钟,待血水煮成浮沫,捞出,用水冲洗干净。

3、淮山、百合、党参洗净浸泡一个小时(枸杞和红枣不用泡,如果是新鲜百合也不用泡);姜切成片,胡椒碾碎(我喜欢用整颗胡椒碾碎的,胡椒粉也可)。

4、猪肚切宽片(刀尽量斜着切成略宽的片更好吃),用压力锅排骨档先压到能嚼烂(如果是土鸡,要炖许久,则省去此道工序,直接和土鸡一起煲)。

5、锅烧热,放油,下姜片爆出香味,将鸡倒入翻炒,炒干水后,加料酒,再次炒干后加适量水(稍多一些,一次性到位,不要中途加水),倒入汤锅。

6、将猪肚片、淮山、百合(干)、党参放入鸡汤中,胡椒碎放入汤中(可适当多一些),放少许盐,煲到鸡和肚片软烂(我真的不知道确切的时间,锅不一样,鸡的品种不一样,每次时间都不一样,大家中途多注意下)。

7、放枸杞、红枣,煮开后根据家人口味调盐味。

 1、药材可以统统不放,如果放,淮山建议去药店买干的,药效更好。

2、不喜胡椒的可不放。

3、调料只用到姜、料酒和盐,但味道很鲜美,有鸡的鲜,猪肚的脆,党参枸杞的甜,但不腻,顺顺一向不爱吃猪肚的,但这样做她很喜欢,吃了还要,所以这一次我总是会用半只鸡和一个猪肚。

4、炒鸡的时候少放油,如果汤中油过多,可以用吸油纸吸去。

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