返回首页

贝壳类海鲜孕妇能吃吗(孕妇能吃贝壳类的海鲜吗)

156 2022-11-12 10:18 admin

1. 孕妇能吃贝壳类的海鲜吗

以下是比较常见的贝壳类海鲜:

1、扇贝

扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。扇贝常见的吃法是蒜蓉粉丝蒸扇贝,当然烤扇贝味道也是很不错的。

2、海白

海白是一种海里蛤蜊的一个种类,因其贝壳为白色而称之为海白。

海白是初级海南吃货必点的贝类,样子好认,煮汤、烧烤、蒜末葱花炒都好吃。海白经常用来做海南粉类的配料,有了它就没味精、鸡精什么事了。

3、带子

带子北方称鲜贝,带子的肉质鲜美,只要喜欢吃海南海鲜,来海南的吃货不应该错过 。

4、沙包螺

沙包螺也是鸡腿螺, 鸡腿螺入口则更是清甜,螺肉很紧实,慢慢咀嚼,很韧,很有咬劲,能让人在嘴里充分地嚼出螺的鲜和香来,别具一格。沙包螺和海白外形很像,区别是沙包螺更大些。

5、毛蚶(hān)

毛蚶和血蛤味道差不多,只是它的外壳有毛,所以叫毛蚶。海南的毛蚶鲜美,便宜好吃,打边炉水开烫一下捞起,带着鲜红血丝吃下很嫩很嫩。

6、贻(yí)贝

鲜活贻贝是大众化的海鲜品,可以蒸、煮食之,也可剥壳后和其他青菜混炒,味均鲜美。

7、海瓜子

海瓜子捕获时,多含泥沙,须在淡盐水中浸养半日,待海瓜子泥沙吐尽,洗净备用。

扩展资料:

贝壳类海鲜的营养价值:

大多数的贝类海鲜含有丰富的微量元素,比如碘、锌、硒、铜等。在所有贝类海鲜中,海蛎肉含锌量是最高的。贝类海鲜肉很细嫩,蛋白质含量很高,脂肪含量低,非常容易被人体消化和吸收。田螺肉富含维生素A、蛋白质、铁和钙,能够清热消肿、提高代谢、利尿等。

贝类海鲜食用不当容易引发中毒。贝类海鲜是生冷类食物,秋冬季节最好少吃,对身体不好。贝类海鲜有比较多的沙石,所以烹饪前一定要清洗干净。

参考资料:常见贝类及其营养价值--人民网

2. 孕妇能吃贝壳之类的海鲜?

怀孕时你可以吃贝类,但不能生吃或烧烤。最好是煮或蒸它们。做的时候一定要清洗,因为贝类含有微小的寄生虫或不洁的东西,以免引起孕妇腹痛和腹泻症状。海鲜过敏不允许食用,以免引起过敏症状,严重者会出现过敏性休克。怀孕期间,不能吃螃蟹,因为螃蟹是最冷的食物,容易导致流产。

3. 孕妇能吃小贝壳海鲜吗

在怀孕期间应该少吃海螺,海螺属软体动物腹足类,海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚。海螺虽然富含丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素,但是海螺属大寒,孕早期食用过量的话会导致腹痛、腹泻,而且容易导致头晕以及容易感染寄生虫,严重者还会诱发流产,建议孕期的妈妈少吃。

4. 怀孕早期能吃贝壳类海鲜吗

孕妇在怀孕期间可以吃贝壳类,一般贝壳类中富含大量的微量元素,比如锌或者是钙,这些都是促进胎儿生长发育所必须的营养,尤其怀孕期间需要营养比较多,所以这个阶段可以吃贝壳类,有助于补充营养,但由于贝壳类是一种海鲜,大多性寒,不可以多吃。

5. 孕妇不能吃贝壳类的海鲜吗

青口贝壳可以吃,但是不能多吃。青口贝是一种营养价值很高的食品。如果孕妇觉得自己有些营养不良或缺乏精力和血液,那么吃一些青口贝对自己很有好处。贻贝除了含有丰富的蛋白质外,还含有碘、钙等微量元素,可适当食用。吃并不意味着吃得更多。虽然青口贝的营养价值很高,但它是海鲜,这类食物一般属于寒性食物。怀孕期间多吃这些食物不仅不利于孩子的发育,还不利于自己的健康。

6. 孕妇可以吃贝类的海鲜吗

孕妇可以适量吃虾类、深海鱼类等海鲜,来补充身体营养所需。

1.虾类:虾类富含丰富的蛋白质、钙、维生素A等有益于孕妇的物质,可以补充孕妇的营养所需,能辅助孕妇通乳,虾类虽有诸多益处,但不适宜对虾类过敏的孕妇食用,以免产生不适,常见的虾类有基围虾、竹节虾、皮虾等。

2.深海鱼类:深海鱼类含有丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素等有益于孕妇的物质,其中多不饱和脂肪酸中的DHA可辅助胎儿脑细胞发育,深海鱼类虽有诸多益处,但不适宜对深海鱼类过敏的孕妇食用,以免产生不适,常见的有大黄鱼、多宝鱼、鲈鱼、老板鱼等。

孕妇在食用海鲜时,应食用熟食,避免食用生食,以免产生不良反应。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
相关评论
我要评论
用户名: 验证码:点击我更换图片