关于配方奶粉，哪些成份比较特殊？

关于配方奶粉，哪些成份比较特殊？

配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要，在奶粉中加入各种营养成分，以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比，奶粉在配方中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担；还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，更接近人乳。也称为婴儿配方奶粉。配方奶粉又称母乳化奶粉，它是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。

奶粉成分与消化吸收相关的奖励项目主要集中在蛋白质、脂肪、益生元等方面。中度水解蛋白质可分为水解乳清蛋白和水解酪蛋白，分别为乳清蛋白和酪蛋白的产物。当水解乳清蛋白和水解酪蛋白进入婴儿消化道时，呈现预消化的短肽形式，分子量介于蛋白质和氨基酸之间，更容易被身体吸收和利用，减轻婴儿的胃肠道负担。

αC乳清蛋白能提供最佳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，为宝宝的生长发育提供必需氨基酸，适应宝宝的肾负荷；与酪蛋白相比，α-乳清蛋白更容易消化吸收，促进铁和锌的吸收；代谢过程中产生活性肽，可抑制有害细菌的生长，调节婴儿免疫功能，维持婴儿肠道健康。

α-乳清蛋白是乳清蛋白的组成成分之一，约占乳清蛋白的20%。富含α-乳白色蛋白的婴儿配方奶粉提高了蛋白质的利用率，降低了婴儿胃肠道不适的发生率，减轻了婴儿肾脏的负担。中链甘油三酯容易在肠道分解，比普通脂肪分子结构短，更容易被婴儿娇嫩的肠道消化吸收。由于中链甘油三酯易于消化和吸收，并能迅速提供能量，它们通常出现在用于特殊医疗目的的配方食品中。                         

水解蛋白，麦芽糊精，豆奶配方，有机奶源，氨基酸配方，无乳糖配方，都是比较特殊的，会提供不同的营养价值。

乳清蛋白 ，矿物质，微量元素，氨基酸，乳糖，乳铁蛋白 。这些成分都是很特殊的。

增加了乳清蛋白，增加了乳糖，里面有一些微量元素，里面有一些氨基酸，有一些维生素。

配方奶粉营养知识？

配方奶粉蛋白质比例更接近于母乳，以牛奶或者是羊奶为基础，根据各个年龄段的生长发育的状况来配制，配方里面含有的脂肪糖类矿物质维生素牛磺酸亚油酸氨基酸益生元等。