孕妇能吃鸡蛋白酒(孕妇可以吃白酒煮鸡蛋)

1. 孕妇可以吃白酒煮鸡蛋

糯米酒煮鸡蛋 没有加入牛奶这一向的 有丰胸冲的作用 还有就是老婆生了孩子后下奶的功效酒。

酿鸡蛋 。

『材 料』

酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

『两 种 做 法』

在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火, 将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。

煎荷包蛋加上姜丝，不要放盐，蛋快好的时候放3勺酒酿，煮开，可以放一小勺糖，即可。这些汤，必须不加五料，加五料了吃了照样不下奶，这是经验。

糯米酒，又称江米酒、甜酒、水酒、酒酿、醪糟(láo zāo)，主要原料是糯米，传统工艺使用糙糯米,现在也有白米酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。

糯米酒营养非常丰富，能补虚补血补脾肺。增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。 入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故糯米酒又能养颜，常吃的人皮肤好。

2. 孕妇可以吃鸡蛋煮酒吗

彝族鸡蛋酒的配制方法是：

1、备料。

40O－45”纯粮烧酒、生姜、草果、胡椒、鸡蛋、糖等。

各种原料的使用比例是：若制作10公斤鸡蛋酒，配生姜1公两，胡椒0.15公两，糖3公斤，鸡蛋5只。

2、煮酒。

先把草果放在火塘次中烤焦、捣碎，生姜洗净、去皮、捣扁。

备好的草果、生姜和白酒同时下锅，温火将酒煮沸后，加糖；糖完全融化后，撤去锅底的火，但保持余热；捞出生姜及草果碎快，将鸡蛋调匀后，呈细线状缓缓注入酒锅内，同时快速搅动酒液，最后撒人胡椒粉即可饮用。地道的彝家鸡蛋酒规配现饮，上碗时余温不去，香郁扑鼻，鸡蛋如丝如缕，蛋白洁白如丝，蛋黄金灿悦目，入口余温不绝，饮后清心提神，驱风除湿

3. 孕妇可以吃白酒煮鸡蛋不

生完宝宝之后是不可以吃甜酒煮鸡蛋的，因为酒精虽然说大部分都已经挥发了，还会吸收一些，所以如果想吃鸡蛋正常煮鸡蛋就可以，是没有必要用酒去煮的，如果宝妈吸收了酒精的成分，通过乳汁也会让宝宝吸收，造成一定的影响，这个是不可以的。

4. 孕妇可以吃白酒煮鸡蛋吗

将洗干净的鸡蛋用白酒浸湿,然后将鸡蛋放在食盐中滚一圈,待均匀沾满盐后,再放到不漏气的塑料食品袋内,将袋口扎紧密封起来,一个星期之后,咸鸡蛋便腌制成了。 咸鸡蛋这种家常方便菜有许多腌法。生腌、熟腌、泥腌、干腌、纸腌……各种腌法，各有短长。

有人腌不好，酸臭怪味或半壳，煮熟时乒乓爆裂，或是咸得无法入口。我用沙腌，经反复验证比较，沙腌效果最为理想。而且，沙腌鸡蛋的优点一是用盐少，二是沙保护杜绝了蝇虫叮咬和霉菌污染。三是经久不坏，日久蛋黄出油，蛋清不糟软。 沙腌鸡蛋的方法是： 一斤蛋，一斤细沙，三两水，一两盐，花椒、大料、茶、酒、糖、味精随意。

容器中一层咸沙一层蛋，最后要全部埋入沙中，并盖严防干耗。吃前捞出来去沙煮熟。沙可反复使用。 腌鸡蛋的方法有很多，我常用的一种是五香咸鸡蛋的腌制方法。 用料我一般不是很严格：取一小撮花椒，两三个八角，两块桂皮，切几片姜，有时再放上几片香叶，然后放上水煮，水开以后换小火再煮十几分钟，最后一边放盐一边用勺子搅动，差不多要达到饱和为止。

也可以用筷子沾上一点尝一下，感觉咸得有点发苦了也就差不多了，然后关火，晾凉以后待用。 鸡蛋洗净晾干，找一个干净的容器把鸡蛋放在里面，然后把晾凉以后的盐水倒在里面盖好就可以了。 注意：盐水必须晾凉，不然有的鸡蛋会裂开，水量以没过鸡蛋为好。

鸡蛋必须晾干，不然容易变味坏掉，放鸡蛋的容器也是这样，必须干净干燥。如果再往盐水里倒一些白酒腌出的鸡蛋效果会更好。吃的时候最好先吃下面的，我觉得下面的更容易咸。 1．盐水腌蛋， 腌制时先将食盐溶于开水，以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。

待盐水冷却，将洗净晾干的鸡蛋，一只只地放入盐水中，并在盐水中倒入白酒一小盅，密封坛口， 30天左右即可开坛取出煮食。此法腌制咸蛋，简单快捷，蛋黄出油多，特别香浓好吃。 2。白酒浸腌蛋,浸腌时先将洗净晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入容器内，约30天即成。

这种方法最简便。 3．五香味蛋 取适量的花椒、五香八角、大蒜子，生姜、精盐，等量放于水中煮沸20分钟，倒入瓷坛内。然后将洗净的鸡蛋泡入，封严坛口，40天后即成。这种腌鸭蛋，香味浓郁，微咸可口。 4．草木灰腌制。把草木灰和入食盐，用水沾上蛋壳（市场上卖的多是用这种方法腌制） 5．米汤腌制,用米汤或者煮米粉过后的那道汤水和入黄泥巴或者红泥巴，并加入食盐（食盐的量没有比例，根据自己要求的咸、淡来添加），据说这种腌制的咸蛋黄出油最多。

另外近来有人采用高压锅来腌制，只要3-4小时就可腌制好!方法是：首先用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液，将无破损的新鲜鸡蛋，放入高压锅内，倒入饱和食盐溶液，使之浸没鸡蛋，蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的四分之三。然后将高压锅盖装好橡皮圈，盖在高压锅上，旋紧。

再取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上，向锅内注入空气。然后去掉打气筒，盖上高压阀，放置3-4小时。最后拿掉高压阀，打开高压锅，捞出鸡蛋即成。由于鸡蛋浸泡在饱和食盐中，在高压的空气的作用下，食盐溶液很快渗透到蛋内，故在短时内很快腌制好，而且所腌制的鸭蛋咸淡较为均匀。

======================= 你说的是腌咸鸡蛋,10斤鸡蛋,2斤盐,1两花椒,少许八角,桂皮,鲜姜1两切片,鸡蛋洗净凉干,要擦一下,放容器内,其余各料放锅内加水煮开晾凉,加到放鸡蛋的容器内,水要没过鸡蛋,腌50天就可以食用。

========================= 1。将鸡蛋辟洗净，并用布擦干 2。在蛋皮上摸一层黄酱，再滚一层盐 3。找个干净、不漏的塑料袋，把涂好料的鸡蛋放在里面，挤出空气，系紧袋口 4。最后放在冰箱里10天左右，取出来，洗净蛋皮，煮熟即可 特点：不会像传统演鸡蛋时间长了会臭掉，且汇淹的留油，很香 ========================== 如果不想麻烦，最简单的办法就是把鸡蛋洗净蘸上盐然后用保鲜袋密封好，半月就可以吃了，我家的鸡蛋就是这样变咸的！你试试！ ======================== 腌鸡蛋时放点白酒，可以使蛋黄出油，味道很好。

========================= 腌咸蛋不复杂。 首先，把要腌制的鸡蛋洗干净外皮上的胶状保护膜（鸡蛋可预先在水中浸泡一小时），洗好后捞出晾干备用；以一斤蛋二两盐的比例，熬制盐水，熬制时可加入适量的花椒。熬制好的盐水晾凉后，可把洗好的鸡蛋放入（最好是把盐水鸡蛋装到一个坛子里），一个月后，你就可以煮咸蛋吃了。

盐水腌蛋腌得不到火候，蛋黄不出油，腌得过火了，蛋黄和蛋白就泻了也不好吃了。你可以随时检查，捞出一个煮一下试试看到不到火候。 此外在鸡蛋价格便宜的时候，盐水腌蛋是一个保存鸡蛋的好办法。 需要注意的是：当你再次腌制第二轮鸡蛋的时候，第一遍腌制过的盐水加盐后依然要再次熬制一遍，不然腌出的鸡蛋就会发臭，因为不熬制的盐水里面会有一些杂质存在。

=========================== 在网上看别人教的，自己也试试。一斤鸡蛋当作试验品了。 把生鸡蛋洗干净，用凉白开再冲一下，为了不让鸡蛋上有生水。 把盐用开水冲的完全溶化掉，水一定要够咸，要不腌的鸡蛋不咸，也容易使鸡蛋变质。

水放凉以后倒入小罐子，再把鸡蛋放进去，水一定要没过鸡蛋。盖好盖子。 以后每天给鸡蛋翻个面，否则鸡蛋容易变臭 30天左右就可以吃了。腌好以后，可以把咸鸡蛋煮熟，放在冰箱里冷藏就行了。 熟咸鸡蛋可以就稀粥吃或者做配菜使，生咸鸡蛋可以做咸蛋花汤。

5. 孕妇吃白酒煮鸡蛋补胎有用吗

可以直接使用冰糖炖燕窝，也可以使用木瓜炖燕窝。燕窝中含有丰富的氨基酸维生素、微量元素的营养素。孕妇在妊娠期间适量的进食燕窝，具有安胎补胎的功效

6. 孕妇可以吃白酒煮鸡蛋吗早期

正常产妇甜酒鸡蛋是可以吃的，因为本身煮鸡蛋的时候加酒，随着加热酒精的浓度会降低，酒精已经挥发掉了，所以没有太大的吸收，不会影响到宝宝的。这段时间营养要搭配均衡，保证足够的睡眠，不要吃辛辣刺激性的食物，用药是需要在医生的指导下的。

7. 白酒煮鸡蛋汤孕妇可以喝吗

孕妇在怀孕的时候是不能喝醪糟鸡蛋汤的，因为醪糟鸡蛋汤里面也含有酒精，孕妇如果喝醪糟鸡蛋汤，里面的酒精会进入到孕妇的体内，通过胎盘损害胎儿，对胎儿的发育不利，为了给优生优育打好良好的基础，孕妇在怀孕期的饮食一定要多注意，饮食不能吃含酒精以及有激素类的食物。

8. 孕妇吃白酒煮鸡蛋有什么好处

孕期孕妇是不能吃甜酒煮鸡蛋的，因为用甜酒煮鸡蛋也是含有一定的酒精量的。特别是胎儿发育早期，有的因为酒精的作用，甚至会引起发育畸形的情况，所以说从优生优育的角度上来考虑，是不适宜吃的。饮食上需要合理营养，荤素搭配，这样有利于胎儿的健康发育。

9. 孕妇吃白酒煮鸡蛋的功效和作用

鸡蛋选择一定不要选择饲料鸡蛋，根据自己的条件情况，从鸡蛋的营养含量及健康情况的优先级为以下情况：饲料鸡蛋<土鸡蛋<康养鸡蛋。

对于康养鸡蛋可能很多人都不了解，可以上网查一下，康养鸡蛋的营养含量和对人体的健康影响，这样的鸡蛋是完全的没有任何激素残留和药物残留的，我家那口子当时吃的就是康养鸡蛋，现在康养鸡蛋的鸡蛋品牌比较少，但是强烈推荐一个：雄起鸟，这个牌子的鸡蛋就是属于森林康养鸡蛋！

生鸡蛋或未煮熟的鸡蛋会携带沙门氏菌等致病微生物，从而导致食物中毒。如果你得了沙门氏菌病，你很可能会发高烧、呕吐、腹泻和脱水。在严重的情况下，这些症状可能严重到足以导致早产甚至流产。

为了消灭细菌，鸡蛋需要煮熟直到蛋黄和蛋清变硬。这意味着没有煮软的，水煮的，过熟的，或者流鼻涕的鸡蛋。如果你准备的是未煮熟的鸡蛋或含有生鸡蛋的菜肴（如蛋奶酒、冰淇淋、蛋羹、巧克力慕斯、荷兰酱、阿尔奈酱、蛋黄酱和凯撒沙拉酱），请使用巴氏杀菌鸡蛋。不要取样饼干面团或蛋糕糊，除非里面的鸡蛋经过巴氏杀菌处理。

由于在外就餐时很难确认是否使用了巴氏杀菌鸡蛋，因此最好避免在餐馆里吃生鸡蛋或未煮熟鸡蛋的所有菜肴。

煮熟的鸡蛋（不管它们是否经过巴氏杀菌处理）如果你不马上吃，即使它们被存放在冰箱里，也会有风险。任何未经妥善处理或冷藏的食物，包括鸡蛋，都可能携带细菌，导致一种叫做李斯特菌病的疾病，这种疾病可能导致流产、死产或早产。