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稀豆腐的做法,稀豆腐怎么做好吃,稀豆腐的家常

70 2023-08-09 03:59 admin

稀豆腐的做法,稀豆腐怎么做好吃,稀豆腐的家常

稀豆腐的做法步骤

1.黄豆洗净泡发后加入适量水把黄豆煮熟。

2.煮熟的黄豆放入料理机加入适量水打成糊。

3.准备好葱末。

4.大好的黄豆糊加入适量水调匀开小火。

5.煮开后放入盐和葱花,再倒入香油即可。

食材

主料

稀小豆腐

300g

辅料

适量

适量

大葱

半根

蒲公英拌菜

适量

步骤

1.食材小豆腐、大葱。

2.我采回来的野菜,蒲公英用水焯过后我做的拌菜(我是随意看家里有这个野菜也就随便放里一些。吃的时候还真挺好吃的),完全不用放菜都可以。

3.早上做豆浆剩下一点黄豆,也让我用上了。

4.蒲公英拌菜切碎、大葱白也切碎。

5.把装小豆腐的碗中倒入一些冷水调匀,成糊糊状即可。

6.锅中放入和小豆腐一样多的水,烧开后把调成糊糊的小豆腐倒入锅中,搅拌均匀,同时也把剩下的黄豆倒入锅中一起煮。要用勺子不停地搅拌,防止糊底。看看黄豆熟了就可以了。最后放入盐调味,放一点点的熟油,下入葱花和蒲公英搅拌就可以了。

小贴士

1、做法极其简单就如做玉米面糊糊一样。喜欢放菜的就放,也完全不用放任何蔬菜,但是葱花和盐、以及最后放的熟的都有是必须的。

2、做熟的稀小豆腐味道真是好。喝起来很香。营养丰富。适合大多数人食用。

核桃粉怎么做如何做好吃

核桃粉怎么做才好吃 简单的13个步骤就能做出它

编辑:W-wuying…yxlady发布时间:2015/11/19

提起核桃,不少人还能回忆起小时侯,每当考试前吃核桃“补脑”的情景。其实,小小的核桃不但能健脑首燃、美容,最新研究还发现,常吃核桃可以降低人体胆固醇,保护心血管。

1. 先把芝麻在筛子里晒一下,把杂质去掉。

2. 把芝麻淘洗干净,手势要轻,不能用力搅拌,那样营养也会流失掉。

3. 可以放在阳光下晒干后炒,或者直接炒也可以。

4. 开始炒核桃,不用洗,核桃外层的薄衣不要去掉很有营养的,做成粉加了冰糖就不涩了。炒核桃也要用中小火,不用炒很久,只要把里面的水分炒掉,吃起来脆了就好了。

5. 核桃可不能用岁隐搅拌机来打,一打就全是油,没法做芝麻核桃粉了啊,要用擀面杖或者刀柄敲碎,不要敲成粉,那样就吃不到核桃了啊。

6. 开始最关键的步骤,打芝麻粉。注意一定要把芝麻凉了后才能打。现在磨杯里装上三分之二的芝麻。

7. 开通电源,开始打磨,注意听到下面的刀具发出空转的声音就可以了。打过了头,芝麻变成芝麻湖了,粘粘的。有些磨粉店里的工作人员不会磨芝麻粉,打的过了头,芝麻的油都出来了。所以自己在家里打的一定比他们好。

8. 你看这就是正宗的芝麻粉,不粘稠,还是干的,可能会结块,但是手一搓就会散的。把打好的芝麻粉放在锅中或者是别的大的容器里,以便等会方便搅拌。

9. 放上刚才打碎的核桃。

10. 最后我们来打冰糖。把打过芝麻的磨杯里放上冰糖,打成粉。有时者雀虚冰糖很硬,不能全部打碎,但总有被打碎的,你把打碎的收集起来就够了。

11. 把打成粉的冰糖放在芝麻核桃上面。很象富士山啊哈哈!

12. 把它们全部搅拌均匀。

13. 把冰糖芝麻核桃粉装入奶粉罐,装满,静放两个小时,然后再盖上盖子, 这样里面的水分就完全蒸发掉了,否则一下子盖好盖子,里面会有水汽。

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