怎样使新榨的果汁不会变黑。比如苹果汁、梨汁、桃汁等？

一、怎样使新榨的果汁不会变黑。比如苹果汁、梨汁、桃汁等？

要想让梨汁不变色的方法：

1、榨汁前先用盐水泡梨10分钟 然后在榨 榨完后在再汁里放一点点细盐就可以 就不会发黑了 这个办法最实用了

2、可以在梨汁里加点柠檬汁，它的维生素C含量多，能使水果没那么快被氧化，其他容易被氧化的水果也适合加柠檬汁。 梨汁最好是现榨现喝，因为不及时喝就会被氧化变色，但是不会使营养丧失，其中的亚铁离子转化为铁离子了，都是可以被人体吸收的，只是看上去印象影响了食欲。

二、30年的国民品牌火上热搜，汇源果汁是不是又要崛起了呢？

30年的国民品牌火上热搜，汇源果汁最近人气高涨，很有可能又要崛起了。网友们对于该果汁品牌的认可度比较高，而且旗下的产品种类丰富，价格也公道，所以受到了大家的喜爱。

果汁行业迎来新的挑战，30年国民品牌汇源热度飙升

还记得小时候，家里人买果汁就会优先选择汇源果汁，当时该品牌的广告经常会在各大电视台播出，至今我仍然还记得那句广告语“喝汇源果汁，走健康之路”。现在回想起来，汇源似乎从来都没有出现过负面新闻，尽管现在各种果汁行业的负面爆料层出不穷，汇源仍然坚挺，如同出淤泥而不染的莲花一般，热度持续搞走。我觉得经过了辛继飞的“科技与狠活儿”之后，汇源果汁可能真的要重新崛起了。

不含添加剂，30年国民品牌汇源成分表更干净

现在网络中经常都会爆料各种饮品含有不同的添加剂成分，这种情况遭到了网友的质疑，大家都觉得外面卖的果汁饮品可能会对健康带来伤害。可是有细心的网友发现，汇源果汁的成分表特别简单，看起来很干净，并没有那些不良添加剂，这一情况引发了网友的热议。很多人都说汇源果汁是很健康的，而且不少网友都对该品牌果汁十分信赖，在这个混乱的“添加剂时代”，汇源凭借简单、干净的成分表出圈了，成为了更多人的首选。

在汇源果汁热度不断攀升的当下，还有一些网友对其产品的口感抱有质疑，觉得这种纯水果制作成的果汁饮品味道都不太好。我个人是比较认可汇源的，觉得味道不好也是因为没有过量的添加剂和糖精的原因，这是可以理解的，让我选择的话，我还是会选择汇源。希望它的销量能够越来越好吧，良心企业就应该赢得人们的爱戴。

崛起还为时尚早，只不过网友已发现汇源果汁无添加属性，从而进入各大直播间。

即便是多年获得消费者认可的老品牌，同样存在着翻车概率。一是因为企业双标，二是因为居民正在追求饮料健康。

然而，部分老品牌无法维持零添加形象，最终，品牌翻车。除上述情况外，一部分老品牌依旧践行发展理念。零添加发展模式并未发生变化。同时，品牌方并不会进行大规模，高频次广告，反而侧重于商品质量。

现如今，风靡全国多年的调料品制造企业出现双标行为，这使得汇源果汁迎来发展机遇。当外界对汇源果汁提出质疑时，汇源果汁用实实在在的品质回应质疑，并表示：产品并没有海克斯科技。

从此之后，汇源果汁销量爆棚。网友纷纷泪目，汇源果汁比洋品牌更健康。同时，汇源果汁已沉寂多年，一朝闻天下，取而代之的是网友开始购买汇源果汁。

汇源果汁艰难发展史，却注重原材料，良心企业崛起是时间问题

曾经，汇源果汁蜀国名品牌，并且具备与国外饮料厂商相抗衡的实力。然而，收购和并购无法顺利进行后，汇源果汁进入常年沉寂期。知名度越来越低，但是各大商场均会出现汇源果汁，反观汇源果汁发展史，辉煌只是一时，艰难维持运营是汇源果汁常态。此时，汇源果汁注重零天价，消费者怎能不会购买汇源果汁呢？

总的来说，国民品牌发光发亮，更需要一个契机。以旺旺集团为例，旺旺集团二公子在社交媒体平台上十分率真，这为旺旺品牌重获关注奠定基础。汇源果汁也不例外，宣传渠道很狭窄。汇源果汁并没有采取广泛打广告模式，反而将生产资金落到实处，例如使用真实果肉。

是的，汇源果汁30年的老品牌一直秉承着货真价实，不欺骗消费者态度一直深受大家的喜爱。

30年的国民品牌火上热搜，汇源果汁有可能要崛起，因为被“海克斯科技”、“科技与狠活”加身的辛吉飞点名表扬，一时间汇源全国各地订单猛增。

这个品牌的骨质还是有很多人喜欢的，那么我觉得只要他们改正以后也是能够得到大众的喜欢的。

三、新鲜果汁怎样保鲜?

美味果汁保鲜有7招 1．选择新鲜水果。 新鲜水果营养价值高，但是久置后维生素等营养成分会大大流失。另外尽可能挑选有机水果，避免农药污染。 2．彻底清洗干净。 水果外皮也含有一定营养成分，如果要连皮榨汁，一定要清洗干净。可以用盐水浸泡数分钟，以除去残留的虫卵、农药。 3．最好立即饮用。 果汁放置太久，因接触空气会损失维生素，使营养价值变低。 4．早上饮用吸收好。 早上喝一杯果汁营养价值最高。应该避免晚上睡觉前喝，会增加肾脏的负担。 5．小口啜饮慢慢喝。 这样可以使果汁与唾液充分混合，营养成分容易在体内完全吸收。若纤维过多，可用过滤器滤掉一些，纤维渣可倒入汤中，或自制面条、蛋糕、松饼中加入，千万不要浪费。 6．不要加糖。 因为糖分解时，会消耗很多的维生素B1及B2。如果喜欢甜一些的口味，可以加些蜂蜜（其蔗糖含量仅为3％）；若口味太浓，可以加矿泉水稀释。 7．用多种水果制作。各 色水果都要吃，不妨再加一些蔬菜，可以兼顾多种营养。您也可以不断尝试新口味，自己“发明”混合果菜汁，不要偏食一两种蔬菜，否则仍会造成营养不均衡。

记得采纳啊

选择 应选择无变质腐烂、无破损、刚采摘的新鲜水果。水果采摘后用清水洗净表皮上的污垢及残留药物。 杀菌处理 目前，市场上销售的杀菌剂大部分都具有毒性，残留物对人体有害。本技术选用的是无毒、安全、高效杀菌剂――过氧酸。操作使用方法是：将洗净的水果置于含过氧酸为0.2%～0.3%的杀菌水溶液中浸泡1分钟左右，取出后用干净的自来水清洗掉水果外表的杀菌液，然后将水果放置在阴凉通风处去掉表面水分。 保鲜剂的选择 水果在贮藏过程中，本身会放出乙烯或碳酸气体，这些气体是引起水果发生生理变化，致使水果提早老化以至于腐烂变质的根本原因。为消除水果放出的乙烯或碳酸气体的影响，目前使用的保鲜剂虽有多种，但大部分都选用以活性炭为代表的吸附型和高锰酸钾为代表的氧化分解型两大类。前者虽然去除率高，但吸附饱和后即失效，甚至还有脱附的危险；后者存在去除速度慢、保鲜效果不明显的缺点。该技术选用具有吸附、氧化、耐水等全功能效果的“ⅡY－1”型水果保鲜剂，可完全克服上述缺点，保鲜效果好、周期长，广泛适用于各种水果的保鲜贮藏。 保鲜剂的使用方法 将粉状保鲜剂装入透气好的布袋中，每袋装入量为10克，封口备用。取杀菌处理后的水果3公斤与一袋保鲜剂共同装入塑料包装袋中，扎实密封，放入阴凉房屋或地窖中即可保鲜贮藏，保鲜期可达3～6个月。

用密封保鲜盒装好放冰箱