10款宝宝果泥评测下：含糖量、维生素C、钠含量结果出人意料

前段时间，笨爸爸发布了宝宝果泥评测【上篇】（ 宝宝果泥评测上：这些热销果泥产品存高糖隐患，0添加更多是噱头 ），分享了购买宝宝果泥时常遇到的几个疑问。

简要的总结是：

1、宝宝6个月之后可以逐渐接触食用果泥。建议由单一口味到多口味的添加。

2、宝宝果泥虽然不属于高游离糖产品，但也要注意糖摄入的问题，要注意配料表中含有“果汁（浓缩果汁）”的产品。

3、果泥产品“0添加”更多是一种市场营销上的噱头，其实大部分产品都不添加。

4、买有机还是非有机，建议看看水果的种类，有一些水果种类，有机的农残概率可能会更低。

这次【下篇】，笨爸爸来对具体的果泥品牌产品进行检测，看看宝宝果泥怎么挑，含糖量是不是很高？一天食用的量最好不要超过多少？

一、评测样品

二、评测指标

三、评测结果

四、综合建议

（样品图）

样品说明：

1、本次样品选择，在销量和品牌知名度的基础上，再综合粉丝投票结果，选择上以单一口味、苹果为主要成分的居多。

2、10款果泥产品中， 有5款果泥是有机的 ，分别是：喜宝、禧贝、贝拉米、小皮、爷爷的农场。

3、标示适用年龄上，嘉宝蓝色装适用36月龄以上婴幼儿、贝拉米适用4月龄以上婴幼儿，其他8款果泥标注的适用年龄是6个月以上。

笨爸爸注意到， 艾拉厨房 这款果泥原包装上写的是4月龄以上，但用其他贴纸标签做了调整，改为6月龄以上。需要注意一下。

这两款产品在之前的粉丝投票中，大家关注度比较高，所以这次也选进来了。

4、10款果泥中， 方广是唯一一款以“果汁泥”命名 ，而不是“果泥”的产品。笨爸爸不建议给幼龄宝宝选择“果汁泥”产品，这次为了对比“果汁泥”和“果泥”的含糖量高低，所以这次也把这一款选了进来。

1、关键性问题：含糖量

2、重要营养指标：膳食纤维和维生素C含量

3、老问题：钠含量

4、感官评价

在【上篇】中，我们提到了世界卫生组织（WHO）建议，在婴幼儿的辅食中禁止添加糖，另外，要控制每日游离糖的摄入量。

游离糖的“糖”是指单糖和双糖，这些糖在食物中都能被人体快速吸收。虽然它们在体内的代谢途径不同，但对于 健康 都有不利影响。

在食品中，果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖这5种单糖或双糖占据糖的绝大多数。

果泥是水果经过加工粉碎之后的产品，水果的细胞壁被破坏之后，里面的糖更容易被人体消化吸收，因此也属于严格意义上的游离糖。

因此，笨爸爸对10款果泥中的5种单糖或双糖的含量进行了检测，并计算了含糖量（总糖），该值大体就等于果泥中游离糖的含量。

检测结果如下：

评价：

1、麦芽糖和乳糖一般在果泥中不存在。果泥中，最主要的糖是果糖，其次是葡萄糖，其三是蔗糖。这三种糖都是水果天然含有的糖，果泥一般不额外添加糖（蔗糖/白砂糖）。

2、根据检测数据，笨爸爸计算出10款产品每袋的实际含糖量如下：

这样的含糖量意味着什么呢？我们再来看看WHO关于婴幼儿游离糖摄入量的建议数据。

对比可见，对于 0.5~1岁宝宝 来说：

喜宝有机苹果香蕉泥一袋的含量已经接近WHO强烈建议（