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羊奶好吗?羊奶跟牛奶哪种的成分比较接近母乳的?

203 2023-03-30 19:03 admin

羊奶好吗?羊奶跟牛奶哪种的成分比较接近母乳的?

羊奶是比较好的,羊奶的营养成分类似于母乳,不但含有与母乳相接近的丰富的矿物质、微量元素、维生素、牛磺酸等,而且还含有与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF),能够减少疾病的发生。羊奶中还含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。羊奶的组织结构是与母乳比较相似的,因此从口感上宝宝会更喜欢羊奶的,因为圣唐羊奶里面有特别添加胆碱,能够促进婴儿脑部发育,提高记忆力喝学习功能,因此当初换奶时就给他选择了圣唐羊奶。花了三四天的时间就完全接受了,而且口感很纯正,宝宝都爱喝呢。

羊奶和牛奶哪个 对身体更好?羊奶对人主要有什么作用?

羊奶和牛奶比较的三大优点

优点一:更易消化吸收

羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的细软凝乳,更容易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的1/3,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易为小肠中的乳糜吸收。

羊奶和牛奶比较的三大优点

优点二:无蛋白过敏反应

羊奶可解除大部份牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹及腹痛、腹泻等胃肠反应。

经过科学家多年研究发现牛奶中的α-S1酪蛋白含总蛋白的43%,而山羊奶只含1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列与牛奶不一样,较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部份牛奶过敏症。

羊奶和牛奶比较的三大优点

优点三:增加人体抵抗力

羊奶中含有在母乳中才含有的活性因子—上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长,增强人体的抗病能力。羊奶含有丰富的免疫球蛋白及各类营养素,其配比和结构与母乳最接近,可增强人体抵抗力,促进人体细胞修复,尤其是对身体虚弱的人群有特别帮助。

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