牛初乳和一般牛奶的区别在哪？牛初乳真的比一般牛奶营养丰富吗？

一、牛初乳和一般牛奶的区别在哪？牛初乳真的比一般牛奶营养丰富吗？

牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁，相比普通牛奶，牛初乳的整体营养的确更高，一方面是体现在各种营养成分上，另一方面是含有各种生物活性物质。牛初乳是母牛产犊后3天内的乳汁，不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等， 相比纯牛奶来说，比较浓。

牛初乳是奶牛分娩后3天内所分泌的乳汁，色黄味苦，有异臭味，这些乳汁是母牛为了供给牛犊在新生环境下，抵抗外来病毒及细菌而合成的，富含天然抗体。根据研究，乳牛产犊后24小时内所分泌的乳汁，免疫力分为非特异性和特异性免疫，非特异性免疫又称天然免疫或固有免疫。它和特异性免疫一样都是人类在漫长进化过程中获得的一种遗传特性，但是非特异性免疫是人一生下来就具有，而特异性免疫需要经历一个过程才能获得。

因为牛初乳中含有IgG，IgG是血清中最主要的免疫球蛋白，约占75%，是唯一能在母亲妊娠期穿过胎盘保护胎儿的抗体，出生后的第三个月开始合成，对于新生儿抗感染具有重要意义。推荐来益牛初乳咀嚼片，牛初乳具有与母亲初乳非常相似的成分与功效，其中富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶等免疫精华。

孩子经常食用，有助于改善身体的免疫力，增强抗病能力，营养相对丰富，而且免疫因子也会比普通乳汁高出几倍。但是人和牛还是有分别的，牛初乳与人初乳所含的免疫球蛋白也有不同，牛初乳是给小牛牛提高免疫力的，对人类宝宝来说就未必那么有效。

牛初乳跟纯牛初乳的区别在于纯牛初乳只含有牛初乳粉，无任何东西添加。牛初乳是指含有牛初乳粉和奶粉。意见建议:功能区别在于纯牛初乳免疫成分含量较牛初乳要高的多。

牛初乳的营养价值比一般牛奶会更高一些，营养成分更丰富，味道也更浓一些。牛初乳确实比一般牛奶的营养更丰富。

对于婴儿来说，以初乳为主要原料加工的初乳粉只能作为辅食添加，而普通牛奶或以普通牛奶为原料加工的配方奶通常作为婴儿的主食食用。牛初乳和牛奶的区别在于牛初乳富含活性免疫物质，而牛奶则不是。牛初乳比牛奶的营养更丰富一些。

二、牛初乳保质期？

牛初乳的保质期大概36个月。

牛初乳中含有免疫球蛋白，与病原微生物和毒素等抗原结合形成抗体，有效抵御各种病菌侵袭。牛初乳中的免疫因子可抵抗各种病毒、细菌及真菌，也可抵抗过敏原，中和毒素。还可以促进肠道内的有益菌生长，调理肠胃功能。

牛初乳粉的保质期一般是36个月,因此建议大家在使用的时候要在保质期内使用完,一般过期就不要在继续使用了,因为会因影响效果。

三、英贝健牛初乳蛋白质粉适合哪些人群、和益生菌蛋白质粉有什么区别

近几年，保健品越来越受欢迎，因为食用起来比较方便，营养成分也比普通水果和肉类蛋类更加集中，有些独立包装的产品出门要携带也比较方便，比较注重健康但生活很忙碌的，食用保健品也是不错的选择。不过，保健品也有分不同的适宜人群，需要提前了解产品的功能后，选择适合自己食用的。像如果有人需要购买英倍健牛初乳蛋白粉，需要先了解它适合哪些人群，和益生菌蛋白粉有什么区别，下面我们就一起来看看吧。

牛初乳与普通牛乳不同，它含有更多营养物质和免疫因子，可以提高免疫力，促进生长发育，延缓衰老。体虚的人如果有营养不良的情况，适量食用英倍健牛初乳蛋白粉可以帮助增强免疫力和抵抗力，促进人体发育。而青少年正处于发育的阶段时也可以使用英倍健牛初乳蛋白粉，增强骨骼发育。英倍健牛初乳蛋白粉也可以帮助病后和术后的人群修复肌肉损伤，促进皮肤胶原质的修复。而有肾衰，肾结石等肾病的人群，包括3岁以下的婴幼儿，是不建议食用牛初乳蛋白粉的，蛋白粉会增加肾脏的负担。孕妇如果想要食用的话，也需要提前咨询专业的医生，根据自己的体质酌情考虑。

英倍健牛初乳蛋白粉和益生菌蛋白粉是有一定区别的，牛初乳蛋白粉含有的生长因子和免疫因子，可以促进人体发育，改善免疫系统，而益生菌蛋白粉则对肠胃的帮助比较大，可以调节肠胃菌群，让人体更有效的吸收营养。

总体来讲，保健品因为其功能不同，所以有不同的适用人群，在购买的时候，要根据自身体质选择适合自己的，而牛初乳是增强抵抗力的，益生菌则是用于调节肠道功能的，最好不要同时服用，特别是孕妇、哺乳期的女性，服用这些保健品之前一定要先咨询医生。