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人参上面没有标注孕妇禁止使用(人参必须标注)

334 2023-03-09 11:00 admin

1. 人参必须标注

标注人工种植是与纯野山参区别开。纯野山参的资源相当少,其经济价值也很高。人工种植的人参很多,由其是园参,每年上市都是按吨计。目前林下参也很多,其药效比纯野山参的药效差不多少,但经济价值就要差很多。标注人工种植主要就是林下野山参和纯野山参的区别。

2. 人参需要标注什么

《中华人民共和国国家标准:人参种子(GB 6941-1986)》是由国家标准局发布的国家标准,内容翔实,相关知识全面,具有很强的权威性和实际应用性。详细介绍了人参选种所注意的问题和方法,适用于参业生产、科研和经营中对人参种子分级、分等和检验。

3. 人参必须标注每天最大食用量≤3克

一、首先弄清食品、保健食品、药品这三个概念。

1、食品:供食用或者饮用,及既是食品又是药品的物品,但不包括以治疗为目的的物品。

2、保健食品:具有特定保健功能,不以治疗疾病为目的食品。

3、药品:用于预防、治疗、诊断疾病,包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。

二、人参是不是食品。

答:是。国家卫计委《关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告》(2012年 第17号)中明确批准人参(人工种植)为新资源食品。但要求5年及5年以下人工种植的人参,食用量≤3克/天,孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。

三、人参油是不是食品(食品添加剂)。

如果人参油产品有药品批号,产品标注有治疗疾病的功能,那就是药品,绝对禁止添加到食品中。

4. 人参需要标注年份吗

一般我们看人参的年份,都是看参根来鉴别,(人参很像人的形状)人参的根由芦头(头部)、门芋(上肢)、主根(躯干)、侧根(下肢)、须根(足)等组成的。参根的芦头、皮色以及纹理都是判断人参年份的依据,一般是以芦碗为准(芦碗就是人参地上部分茎叶逐年更生产生的疤痕)有几个芦碗一般就认定是几年生的。不过也是相对来说,因为园参前三年,山参前几十年的芦碗往往都不明显或者已经消失了。

拿山参来说如果说芦圆而且比较长,芦碗又有几十个,那么这支人参肯定在百年以上。

5. 人参必须标注不宜人群

方法一:吸湿剂干燥保管法

在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生碳、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。

方法二:常规保存法

对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫屎及虫体,再置阳光下晒或在50℃的温度下烘烤,以杀死虫卵和虫体。有霉点的人参应先晒干或烘干,再用软毛刷或牙刷刷去霉尘,然后再用温水刷净,晒干即可。

方法三:密封干燥保存;罐贮法

将人参晾干后用纸包好,放入塑料袋中,挤出空气后封口。取一大不适宜的陶瓷罐,洗净晾干,在底部及罐内四周放一层生石灰,生石灰上铺一层纸,将装有人参的塑料袋放入罐中,最后盖紧罐盖,置于阴凉干燥处。此法可保证人参一年不变质。

方法四:冰箱贮法

将晾干的人参放入一洗净干燥的玻璃瓶内,瓶盖内垫一橡胶垫片,然后旋紧瓶盖,以保持瓶内良好的密封状态,再将玻璃瓶放入冰箱冷藏室内保存即可。

方法五:糯米白砂糖保存

同样找一个密封的容器,在容器底下撒大概3厘米厚度的白砂糖,然后把糯米炒熟,用炒熟的糯米把人参包裹好,才放进底下已放入白砂糖的容器中,盖好密封!这种方法很适合家庭长期保存人参。

方法六:阳光暴晒保存

1、对于已经生虫、长霉的人参应先将虫体、虫卵、霉点去掉再用水洗干净,然后直接放到太阳底下暴晒至干透,用塑料袋密封好!

2、如果人参是新鲜的,对于新采回来的极品人参,建议先密封起来,放到0到4度左右的冰箱里进行冷藏,因为是鲜品,最多半年就要服用掉。

3、对于干燥的人参,加工过的人参,可以保存在干燥密封的环境里,也可以放在密封袋里,放入冰箱冷冻。

4、如果是已经坏的人参,出现蛀虫或者生虫的人参建议冷冻将虫卵冻死,或者是高温杀虫。

家里保存人参尽量在一年之内把人参复用掉,这样才可以让人参的价值起到一个非常好的作用,同时也不会出现什么变化。

人参保存,这里我推荐2种吃人参最好的方法。一个是切片含服,可以直接把人参切片放进嘴里,含一段时间将其嚼碎就能享受人参的甘甜。另一个就是炖服,把它切成薄片放进陶瓷碗炖4到5个小时这样功效最突出,所以想要服用的朋友可以试试。

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