孕妇月子餐能吃什么青菜？

对于很多新手妈妈来说，生孩子和坐月子这些事情，都是根据老一辈的经验来的。有的妈妈为了补充营养，顿顿大鱼大肉，也有的妈妈因为各种禁忌，不敢吃水果、蔬菜，这些都是不合理的。

想要掌握科学的“月子饮食”，需要牢记下面这 8 点。

1均衡饮食

生完宝宝后，为了恢复身体，妈妈需要摄入均衡全面的营养，像谷物、蔬菜、水果、肉类、蛋、奶、豆制品之类的食物，都需要吃。

不要一味地只吃某种食物，比如每天吃大量鸡蛋，不吃海产品或蔬菜、水果，这样会导致营养不均衡，影响身体恢复。

不过，辛辣刺激的食物可能会引起便秘，妈妈最好少吃。

2搭配粗粮

妈妈在坐月子期间的饮食，仍要以谷类为主，每天保证 250～300 克的饭量，粗粮、杂粮不少于每日总饭量的三分之一。

有的妈妈在月子期间，每天吃大量肉类而不吃谷类，这样是不对的。每餐都要保证有谷类食物，尽量做到粗细搭配，常吃粗粮有助于胃肠道蠕动，可以预防产后便秘的发生。

3合理吃肉、蛋

生完宝宝后，妈妈每天要吃富含蛋白质的食物约 220 克，比如鱼、禽、蛋、肉类。

除此之外，要多吃富含维生素 A 的食物，比如每周吃 1～2 次猪肝，每次吃 50 克左右。还要吃些海产品，比如每周吃 1～2 次海产品，每次大概吃一块手掌大的鱼肉。

但吃肉要合理，不要过量，也不要太油腻，尽量少吃肥肉，比如吃鸡可以去掉鸡皮。另外，一天吃鸡蛋不要超过两个。

4果蔬也要吃

有些妈妈认为，坐月子不能吃“凉性”食物，因此不吃蔬菜和水果，这是非常不科学的。

蔬菜、水果中含有丰富的维生素和矿物质，新鲜叶菜还可以预防乳腺疾病、口腔疾病的发生。

建议妈妈在坐月子期间，每天吃 500 克蔬菜，绿叶菜和红黄色的有色蔬菜要占三分之二以上。没有糖尿病的妈妈，每天可吃水果 200～400 克。如果妈妈怕水果太凉，可以用 40℃ 左右的温水将水果温热，不要煮熟吃，因为水果会在高温条件下损失一小部分维生素。

5注意补钙

坐月子期间，妈妈要多喝牛奶，最好是纯牛奶，每天喝 400～500 毫升，因为牛奶中含有丰富的钙元素。喝牛奶会拉肚子或胃肠道不舒服的妈妈，可以选择酸奶或奶酪。

另外，虾皮、豆制品、小鱼、深绿色的蔬菜也含有丰富的钙，妈妈可以多吃一些。平时多去户外晒晒太阳，可以帮助身体合成维生素 D，促进钙的吸收。

6科学喝汤

喝汤有助于乳汁分泌，但妈妈一定要科学喝汤。

吃饭前不要喝太多的汤，否则会影响正餐的食量。习惯餐前喝汤的妈妈可以在餐前喝小半碗汤，吃正餐八九分饱后，再喝半碗或一碗汤。

喝汤的同时，也要吃汤里的肉，因为绝大部分的营养仍然保留在肉中，只喝汤不吃肉是一种“捡了芝麻丢了西瓜”的做法。

妈妈可以喝瘦肉汤、鱼汤，也可以喝蛋花汤、豆腐汤、蔬菜汤。但注意不要喝太浓、太油腻的汤，否则油脂会堵塞乳腺，影响妈妈的乳汁分泌。

7不吃含酒精的食物

凡是含酒精的食物，比如米酒、果酒、甜酒酿等，都不建议产后的妈妈吃。

一方面，酒精有可能会抑制妈妈的泌乳反射，导致奶水分泌不顺利；另一方面，宝宝会通过乳汁摄入酒精，这对他的睡眠、神经系统、肝脏和心脏等都会产生不利的影响。

如果妈妈不慎喝了酒，要至少 2～3 个小时后，才能给宝宝哺乳。

8不吃含咖啡因的食物

咖啡和浓茶等饮品含咖啡因，会对妈妈和宝宝产生不好的影响，产后最好不要喝。

月子餐里大部分青菜都是可以吃，最好品种多样，每餐保证，有，汤，菜，肉，主食，水果。每天最好保证不低于24种食材，这样营养搭配均衡，而且食材多一些，颜色搭配也好看，会让产妇心情好，有食欲，也会促进母乳分泌，不过，韭菜和香菜不建议吃哦！