炒菜放多少蒜？

一、炒菜放多少蒜？

放多少取决于炒什么菜和是否喜欢吃蒜，有的菜需要配大蒜，用蒜爆炒，不喜欢吃蒜就不要放了，喜欢吃的话多放点也无妨，所以放多放少都可以，看自己的心情喜好，没有规定必须放多少好，看个人口味，当然大蒜属于辛辣视频，吃的过量也不好。所以适量而行。

二、炒菜要出锅了可以放蒜末吗？

答:可以，蒜本可以生吃，爱吃生蒜的人是可以等菜要出锅了加蒜末的。

三、蒜可以直接炒菜吗？

大蒜可以直接炒菜吃，常见的有大蒜炒香干

主料：大蒜（蒜苗为大蒜中的一种）200克、香干3块

调料：油2汤匙、红烧酱油少许、盐2克

做法步骤：

1、大蒜去根，去老叶后洗净，备好香干

2、用刀背把蒜白拍松，这样便于入味

3、再把香干切片，大蒜切段

4、热锅温油，把香干入锅煎至两面微黄捞起

5、锅内留油，再把蒜倒入煸炒出香味加盐

6、再把香干入锅，煸炒均匀

7、加入红烧酱油煸炒均匀后熄火出锅

四、新蒜可以炒菜吗？

　　新鲜的大蒜不管用来炒什么菜都比较合适，在生活中比较受人欢迎的有大蒜炒腊肉、大蒜炒香肠、大蒜炒鸡蛋等，其实它们的做法都是差不多的，先将大蒜拍碎，加小米椒，放到油锅中爆香，再加入腊肉或香肠一起在油锅里面翻炒，加入调味料炒匀即可，吃起来非常下饭。

五、美国人炒菜放蒜吗？

不放蒜，全世界只有中餐将大蒜作为调味料，其他国家只用算作为蒜泥使用

六、医生你好，请问哺乳期炒菜可以放料酒吗？

哺乳期间炒菜可以放料酒，不影响给宝宝喂奶，料酒煮熟之后，其中的酒精会挥发的，在哺乳期间要多吃一些高蛋白的食物补充营养，有利于增加改善奶水的质量，促进宝宝的健康发育，多吃些汤汤水水的食物有利于下奶，期间不要熬夜和过于的劳累。

七、一岁的宝宝炒菜可以放蒜吗？

一岁宝宝可以吃了，这些一般都是放在菜里用于调味的，熟的宝宝是可以吃的。蒜的话可以吃腌的甜蒜。这些东西直接吃生的宝宝应该是吃不下的。 在做辅食时可以添加葱姜蒜为辅料，但是不宜多会辣，姜味寒，少放，其他的调味料比如盐过了一岁也可以少加一些了。

八、两岁的宝宝炒菜可以放蒜吗？

两岁的宝宝炒菜可以放蒜。因为两岁的宝宝已经断奶有一年了，肠胃也已经适应吃一些容易消化的蔬菜和食物，而蒜还有杀菌的作用，对宝宝吃的食物有杀菌效果，是可以炒菜时放蒜的。但因为宝宝还小，可以少量的放，放多了不可以，吃多了蒜对身体没好处

九、腊八蒜可以炒菜吗？

可以呀

一， 腊八蒜炒白菜原料：白菜、腊八蒜、油、盐、鸡精。做法：

1、白菜洗净切块，腊八蒜节片；

2、锅中放油，七成热后下腊八蒜爆香；

3、下入白菜继续煸炒；

4、加入生抽、腊八醋、盐调味，出锅前，放入鸡精，淋入香油即可。

十、炒菜放了青蒜还要放蒜子吗？

就不用放蒜子了。

        因为青蒜和蒜子是同一颗植物，气味有些相同，所以炒青蒜时再放蒜子会使菜品蒜味过重，会影响口感。另外，在炒蒜薹、青椒、蒜苗、韭菜之类的菜时都没有必要再放蒜子了，因为放蒜进去会出现一种混合味，不好闻也不好吃，