冬瓜煲汤做法？

一、冬瓜煲汤做法？

1、将冬瓜去皮洗净切成块儿备用。

2、在锅中冷水放入排骨葱段姜片，将排骨焯一下水。

3、将焯过水的排骨放高压锅加没过排骨的水，压至上汽，等待放气后加入备好的冬瓜。

4、煮至冬瓜软烂，加入适量食盐和白胡椒。

5、最后盛到碗中撒点葱花点缀即可。

二、产妇清淡冬瓜汤做法？

1. 排骨洗净，放入冷水中，焯水后捞出洗去血沫

2. 冬瓜切成块，芡实提前用水浸泡12小时，大枣洗净

3. 芡实和排骨，加水放入锅中，中火烧开后转小火煮15分钟

4. 煮好的冬瓜排骨放入焖烧杯中，然后加入热汤和冬瓜、大枣，盖好焖烧杯盖子，焖4小时即可，清淡的产妇冬瓜汤就做好了。

三、冬瓜煲汤最佳搭配？

冬瓜一般是煮排骨汤比较好，口感比较偏咸淡，而且味道也比较鲜;一般都会采用炖的方式来做 ，炖的时间大概在一小时左右，要注意的是；一定要用高压锅来炖。

 1.食材：冬瓜2斤 、排骨2斤 、生姜4片 、盐适量即可。

 2.步骤：（1）首先，先将排骨斩段备好后再放入盆中清洗干净。（2）然后再放入高压锅内并把水也加进去，但是要特别注意：水的高度高过排骨的3到4寸就好，不要放太多的水，这样炖出的汤汁浓稠度才比较适宜。（3）后面就是把排骨放到煤气炉上炖，用大火烧开后，再用小火压15分钟，当闻到排骨的香味时就可以停火了，趁高压锅排气的时候把冬瓜去皮切成块、姜切成片（冬瓜和姜都可以提前准备，也可以在高压锅排气的时候准备，把握好时间就好了。）准备好。（4）待高压锅排气完后把冬瓜块放入汤锅中，同时撒入适量的盐和姜片，当汤锅放在炉上煮至冬瓜软烂时，就可以装盘了，最后再撒上葱花就可以上桌了！

四、冬瓜可以煲什么汤？

冬瓜排骨汤，清淡又营养。

冬瓜，在夏天是一种常见的食材。将冬瓜用刀削去皮，洗净，切成大块，要切厚些。

将排骨洗净放锅内，加料酒焯下，去除腥味，舀去浮沫，捞出洗净。

锅内多放些水，加入姜片，八角，红辣椒，倒入排骨，开大火烧开后，转小火慢炖。

一小时后，放入冬瓜，食盐，出锅前，撒把葱花。

五、鸡肉冬瓜煲汤做法？

1.

100克冬瓜去皮去籽，切成片状，洗净备好。

2.

将200克鸡胸脯肉解冻后，切成片状，加入5克盐、3克味精、5ml香油、10克姜末，腌制5分钟。

3.

在锅内倒入10ml油，倒入100克冬瓜翻炒一会儿后，加入300ml水，盖上锅盖。

4.

待其煮沸后，倒入200克鸡肉，盖上锅盖。

5.

200克鸡肉煮熟后，舀去表面的浮油。

6.

出锅装碗

六、哪种冬瓜煲汤好？

冬瓜做汤的话，我们最好选用白蜡冬瓜或者青皮冬瓜，冰川冬瓜比较硬，适合红烧。

我们先准备材料，冬瓜切成大块，排骨砍成块。在家做汤的话，可以用高压锅或者紫砂锅，就说家家都有的高压锅。

高压锅洗净，加一碗清水，放几片姜片，把排骨先压5-8分钟，然后放气，再加入切好的冬瓜，盖上盖再上气一分钟就可以了。

因为冬瓜很容易熟，所以不能跟排骨一起压，不然压得冬瓜都融化了。放气后就可以调味了，放盐，胡椒粉，不介意味精的话可以来那么一点点，我一般不放。葱花放到汤碗里，盛出来就可以吃了。技术要点：必须先炖排骨，不能一起放进去，不然就找不到冬瓜了。

七、冬瓜煲什么汤好喝？

火腿＋冬瓜＋香菇一起和水煮开15min，超好喝的

清凉冬瓜汤

【介 绍】

       做法：1.冬瓜去皮、瓤及子，切片；木耳放水中泡好，撕成小朵；生姜洗净，拍松。

       2.锅中倒入适量水，放入冬瓜，煮3～5分钟，再放入木耳，加热约3分钟，再加入生姜，最后用蘑菇精、盐调味。

        3.将汤盛入汤碗中，淋入香油即可食用。

虾仁冬瓜汤

【制作过程】

    ①将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内；

     ②冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗,

淋上麻油即可。

《美容粥瘦身汤》之白果冬瓜汤的制作方法

材料：冬瓜37.5克，莲子20克，白果10颗；调味料：白糖1大匙

做法：

       1.冬瓜洗净，去皮，切块；莲子、白果均洗净备用。

       2.所有材料放入锅中，加入2杯水以大火煮开，改小火熬煮30--40分钟，再加入白糖煮匀即可。

       注意：此汤对于女性塑身颇具成效，中年妇女常饮用有调理内分泌和保持青春的作用。

八、产妇能吃猪肚汤吗？

产妇是可以吃猪肚汤的，有利于养胃，生产之后的饮食种类一定要多样化，多吃一些高蛋白含量的食物，有利于促进身体的恢复，不能吃寒凉、油腻和过于刺激性的食物，要以容易消化的软食为主，多喝温开水促进身体的代谢，注意个人的卫生，不要受凉。

九、鱼胶如何煲汤产妇喝？

鱼胶可以用温水煲汤3个小时左右，适当的配合一些枸杞子等来补血养血的，对产后产妇身体的恢复帮助是比较大的，所以看看身体的情况，但是也不要着凉的，产后注意不要吃太油腻的食物，会导致食欲差或者恶心等，建议月子期间应该积极进步，提高身体的免疫力。

十、产妇能喝醪糟汤吗能不能吃？

可以适当的喝一些，在生产之后由于体质比较虚弱，所以在这个时候饮食上也要注意，不能够吃太过油腻的食物，或者是吃难以消化的食物，不然也会导致产妇出现消化不良等现象，在休息两三天之后，也可以适当的吃一些营养价值高的食物，例如喝一些鱼汤或者是喝一些鸡汤。