熟蒜可以泡醋吗？

一、熟蒜可以泡醋吗？

您好熟蒜也可以泡醋，但是不知道你是不是要做糖醋蒜还是其他蒜类配料，如果是要做糖醋蒜是需要用新蒜也就是生蒜来泡。泡新蒜的时间大约需要半个月左右吧，老蒜时间更长些，大约需要一个月才可以食用的、泡的过程中可以添加一些白酒等作料味道会比较好。

二、醋可以直接泡蒜吗？

是可以的哦！

醋泡大蒜最好用陈醋。

陈醋是发酵酿造醋，是通过五谷发酵而成，营养成分丰富，而白醋大多是勾兑醋，用水加冰醋酸调制而成，营养价值稍逊于陈醋，所以，用陈醋泡大蒜比用白醋泡好。

醋泡蒜用什么蒜好

独头蒜颗粒大、品相佳，醋泡蒜最好是选用当年刚上市的新鲜独头蒜为好。每年三月是大蒜上市的季节，用这个时候上市的独头蒜无疑是最好的选择。

三、蒜醋反复泡可以吗？

泡过大蒜的醋是可以重复泡大蒜的。不过由于泡两次以后，醋就会有较强的辣味，且酸味降低，再继续泡新蒜的话味道不是很好了。所以建议不要重复利用的次数过多，最多两次。用来泡蒜的醋尽量使用米醋或者麦麸醋等颜色较浅、没有添加盐等的粮食醋。泡过蒜的醋如果不喜欢吃，用来炒醋溜白菜或者拌凉菜味道都是很不错的。

四、醋泡蒜可以放花椒吗？

根据个人爱好。

花椒大料的主要功能是可以去除食物的腥味，增加食物的辛辣味道，而糖醋蒜不需要去腥，对于口味清淡的人群来说，不需要放入花椒大料，直接腌制即可。

但要是想要增添糖醋蒜的风味，可以适量加入一些花椒大料，但需注意的是，在中医上，大蒜和花椒都属于性温的食材，加上花椒大料的味道较为辛辣刺激，因此加入花椒大料的糖醋蒜，更容易引起上火的情况。

五、花椒蒜醋可以重复用吗？

可以反复用，但不要长期用。 用醋花椒大蒜治脚气一天一次，一周用4次就可以了。 醋、大蒜、花椒都有强力杀菌的作用，每天晚上用醋花椒大蒜泡脚，有很好的治脚气的效果，因此一天只需要泡一次。 能长期用醋花椒大蒜治脚气吗： 不能长期使用醋花椒大蒜治脚气。 醋、花椒、大蒜性味都是温热的，因此燥热之气较重，长期使用容易出现上火的情况，因此不建议长期使用。

一旦脚气的情况好转就可以减少泡脚的次数。一周四次变成两次，一次，最后停止泡脚。 小贴士： 脚气的起因有很多种，并不是所有的脚气都可以用醋、花椒、大蒜去除，因此，如果使用醋花椒大蒜泡脚对脚气 没有作用的话，需要去检查一下，在医生的指导下更换去脚气的方式。 用醋花椒大蒜治脚气一般是一周4词就好了，是不能长期使用的。

六、蒜能切开做醋蒜吗？

可以的

腌醋蒜是做法准备材料：大蒜、白糖、盐、醋

1、新鲜的大蒜，剥去外面的老皮。

2、用清水浸泡，这一步可以去除一部分大蒜的辛辣味，腌出的糖蒜会更脆嫩可口。需要浸泡两天，中间要换两次水。

3、浸泡之后的大蒜，蒂朝下放在架子上，把里面的水完全控干。

4、大蒜控干的时候可以煮料汁了。白糖和盐放入锅里，加入足量的清水，大概用了4斤水，这一步要注意的是及时搅拌，避免砂糖在底部焦化。煮开后再煮3分钟充分杀死汤里的杂菌。

5、料汁烧开后，再加入醋，搅匀后关火，醋不要太早放入，避免醋煮久了醋味全部挥发。

6、煮好的糖醋汁，晾凉后放入可以密封的容器里，把控干水分的糖蒜也放进去，这一步要保证糖醋汁能盖住所有的糖蒜。

7、盖上密封盒的盖子，刚开始要经常打开盖子，使大蒜的辛辣味挥发出来，四五天打开一次就可以，每次大约半个小时。大约2个月后，糖蒜就能腌好，脆嫩好吃。

8、完成

七、产妇吃饺子蘸醋吗？

产妇吃饺子最好别蘸醋。

产妇生产以后要坐月子，在这期间要避免吃醋的，因为醋容易牙齿有腐蚀的影响，生完宝宝的产妇，牙齿本身就会比较松。而且这个时候胃肠功能也是很弱的。最重要的是吃醋容易导致回奶，所以哺乳期间的产妇最好是避免吃醋的。

坐月子期间可以多吃猪蹄汤以及鲫鱼汤等，有利于下奶哺乳，炖汤的时候尽量少放刺激性调料。

八、腊八蒜剩的醋还可以放蒜吗？

腊八醋，腊八蒜的醋还可以放蒜吗？

腊八蒜新的醋不可以放蒜放里面了，那样反复使用它不卫生。吃吃了也不放心，所以建议你如果想要换帅的话，就重新再做腊八蒜，重新再做一就可以了，剩下的那个汤汁醋都不要反复的使用，那样反复的使用里面很多细菌吃的恐怕会中毒。

九、酱油腌蒜不放醋可以吗？

可以。因为酱油腌蒜已经具有足够的酸度，不需要再加醋来增强味道。而且加入醋会使腌制的蒜头变得更加松软，影响口感和口感质量。酱油腌蒜是一种非常传统的腌制方法，可以在家中轻松制作。一般来说，我们将剥好皮的新鲜蒜头切成薄片，然后加入一些盐和酱油，用手搅拌均匀。之后，将腌制好的蒜头放置在干燥的地方，等待几小时或一晚上就可以了。此外，您还可以尝试在酱油腌蒜中添加一些香料，例如花椒或孜然粉等，以增强风味。

十、野蒜用醋泡可以吗？

野蒜用醋泡当然可以。

将采摘回来的野蒜先要洗干净并晾晒干，就可以放入坛子中加入醋和其他调料进行浸泡，野蒜口味辛辣，不炒熟或者腌制熟吃生的会感觉很辣很不好吃，但经过腌制浸泡以后口感就好多了，一般野蒜用醋浸泡需要20天左右就可以吃了。