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怀孕的人吃那些菜比较好?

281 2023-06-25 21:12 admin

一、怀孕的人吃那些菜比较好?

如果你确定怀孕了,为了你胎儿的健康,饮食方面尤其要注意,哪些食物多吃,哪些食物不能吃,千万不要马虎:

以下食物孕妇应多吃:

1、多食新鲜的瓜果蔬菜,可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。

2、多吃粗粮,少食精制的米、面,因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大

米和面多。

3、多吃谷类、花生等,因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、

铁和钙质等。

4、每天可加食1─2个鸡蛋,因为蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。

5、多晒太阳,使机体产生多种维生素D,以保证胎儿骨骼生长的需要。

6、多注意补充微量元素,如锌、镁、碘、铜等。在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜

中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。

下列食品孕妇不宜吃

1、油炸食品及香辣调料;

2、含有酒精的饮品,以及咖啡、可口可乐等饮料;

3、生鱼、生肉、生鸡蛋以及未煮熟的肉类食品;

4、腌熏制品以及太咸或太辣的食品;

5、可疑的食物;

6、甜食,包括白糖、红糖、金色蜜糖、糖浆及人工合成产品;

7、软饮料,如可乐、加糖果汁;

8、水果罐头;

9、人造奶油;

10、饼干、蛋糕、点心、面点、面饼以及果酱和果冻;

11、早餐加糖的麦片、粥等;

12、冰淇淋、加果汁的冰水再加糖,可以用冻水果或者水果泥来代替;

13、含糖调味品,如花生黄油、开胃食品、泡菜、沙拉调味汁、蛋黄酱。

下列九种食品孕妇应禁食

1、桂圆 妇女怀孕之后,阴血偏虚,阴虚则滋生内热。桂圆虽有补血安神、养血益

脾之效,但性温太热,孕妇食后不仅不能保胎,反而易出现漏红、腹痛等先兆流产

症状,因此,孕妇不宜食桂圆;

2、杏仁 杏仁中含有毒物质氢氰酸,为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿,孕妇

应禁食杏仁;

3、山楂 山楂有活血通瘀作用,同时又有收缩子宫功效,最好不吃;

4、黑木耳 黑木耳虽有滋养益胃的作用,但同时又具有活血化瘀之功,不利于胚胎

的稳固和生长,故应忌食;

5、薏苡仁 薏苡仁是一味药食兼用的植物种仁,其性滑利。药理实验证明,薏苡仁

对子宫肌肉有兴奋作用,促进子宫收缩,因而有诱发流产的可能;

6、马齿苋 马齿苋既是药物又可作菜食用,但其性寒冷而滑利。经实验证明,马齿

苋汁亦对子宫有明显兴奋作用,易造成流产;

7、久存土豆 土豆中含有生物碱,存放越入的土豆生物碱含量越大,而中剂量的土

豆生物碱便可影响胎儿正常发育,导致胎儿生长缓慢;

8、热性香料 孕妇吃热性香料(小茴香、八角茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、

辣椒粉等)容易消耗肠道水分,使胃腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘或粪便梗

阻。肠道发生秘结后,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿易造成胎儿不安,羊水早破,

自然流产、早产等不良后果;

9、螃蟹、甲鱼、海带 这些水产品有活性软坚作用,食用后对早期妊娠有造成出血、

流产之弊。螃蟹有活血化瘀之功,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用;甲鱼有较强的

通血络散瘀块作用;鳖甲的堕胎力比鳖肉更强;海带功能软坚,散结,化瘀,亦有

堕胎之嫌。

二、怀孕四个月吃什么食物对宝宝好

怀孕四个月要多吃动物性食品,要少食多餐,要摄入足量的优质蛋白质,膳食中应增加鱼,肉,蛋,豆制品。

三、怀孕四个月应该吃什么菜

吃什么菜都可以的啊,营养全面丰富就好

四、怀孕四个月食谱

在孕早期,准妈妈可能会因为恶心呕吐、腰酸背痛等早孕反应而影响食欲,而到了怀孕的第四个月,食欲开始好转,下面三个食谱可帮助你补充所需营养。

怀孕第四个月的营养食谱属于家常味,做法属煎菜类,但怎么做怀孕第四个月的营养食谱最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道怀孕第四个月的营养食谱吧!

第4个月的食谱为了配合胎儿骨骼发育和胎教的需要,孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。

早餐:米饭1碗,豆腐与海带汤1碗,鸡蛋1个;10点:橘子1个(含大量的维生素C);

午餐:凉面1盘,番前鸡蛋酱;3点:牛奶1瓶、饼干几片;

晚餐:米饭2碗,海带丝拌菠菜,酱菜,胡萝卜豆腐汤1碗。

下面介绍几种营养菜做法。

虾仁炒韭菜

原料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。

做法:

①将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。

②将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。

特点:清香味美,补血养血。

牡蛎粥

原料:

鲜牡蛎肉100克,糯米100克,大蒜末50克,猪五花肉50克,料酒10克,葱头末25克,胡椒粉1.5 克,精盐10克,熟猪油2.5克,清水1.5克。

做法:

①糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。

②糯米下锅,加清水烧开,待米稍煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。

特点:

牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒,可供药用。牡蛎粥可以对维生素D 缺乏病有疗效。

菠菜煎豆腐

原料:

菠菜500克,豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

做法:

锅烧热加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄,加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。

特点:色味鲜美,含大量维生素。

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