牛骨头汤的做法，怎么做给产妇喝？

一、牛骨头汤的做法，怎么做给产妇喝？

主料：牛膝盖骨

辅料：葱、姜、蒜

香料：桂皮、大料、花椒

调料：盐、料酒、酱油、食用油

制作步骤：

1、牛膝盖骨洗净备用。

2、葱切段、姜切片、大蒜整只备用。

3、香料用纱布包好制成香料包备用。

4、锅中做油，6成热时下入牛膝盖骨炒至微微出油。

5、烹料酒、酱油后加水，入葱姜蒜、香料包。

6、小火焖烧约1小时后加盐调味。

7、继续焖烧至汤汁香浓、牛膝盖骨上的肉、筋软烂即成。

二、产妇喝大骨头汤可以吗？

产妇可以喝大骨头汤，宝宝喂奶期间，多喝荤汤，比如：鱼汤、鸡汤、骨头汤、猪蹄汤等，可以增加乳汁的分泌，同时，哺乳期要多吃新鲜的水果蔬菜，优质蛋白质，比如：牛奶、鸡蛋、鱼虾、瘦肉等，为了宝宝的营养，建议产妇营养全面，不吃生冷辛辣刺激性食物，不能喝酒。

三、产妇羊骨头汤怎么做？

材料：羊骨1500g、羊肉200g、娃娃菜2g、胡椒粉2g、盐3g、当归10g、姜5片、葱3段、花椒10粒。

做法：

1、羊骨洗净凉水入锅。

2、煮至浮沫漂起来把浮沫撇掉。

3、为了汤汁更清纯，把羊骨捞出冲洗掉上面残留的浮沫，把汤也用网筛过滤一遍。

4、过滤好的汤很清亮了，再把羊骨放入。

5、备好煮肉料，这个汤不放其他煮肉料，以当归为主料，增加汤的滋补性能。花椒可以放上几粒，也可以不放。

6、把煮肉料放入骨头汤中。

7、大火煮开后小火慢煲3小时。

8、羊肉是我自己把新鲜羊肉放入冰箱的软冻的，我家冰箱的软冻温度我设定是负7度，这样冻出来 的肉很容易就 可以切成薄片了，羊肉片要切的尽量薄，厚度不可超过2毫米，我基本切的都是1毫米多一点。注意刀要足够锋利哦。

9、羊肉片如果切的够薄，就会自然的卷起来，薄的羊肉片浸出来嫩。

10、砂锅煲中放入胡椒粉和盐调味。

11、加入煲好的羊骨汤。

12、娃娃菜一切四瓣放入。

13、中火煮至娃娃菜熟。

14、放入羊肉片。

15、稍微往下压一下即关火。

16、离火盖盖浸5分钟左右。

17、浸好的羊肉，成熟度刚刚好，吃起来非常的嫩。

18、上桌时撒上香葱碎，还可以根据自己喜欢加一点辣椒油，美美的上汤浸羊肉片就可以享用啦。

四、产妇喝的萝卜汤怎么做？

白玉瑶柱汤

食材准备

材料：白萝卜1根，干贝8个，鸡骨架2个。 调料：盐1小匙，香菇粉半小匙。

制作步骤

1.白萝卜削去外皮，以挖器挖成小丸状备用；干贝以清水浸泡2小时，再入蒸锅蒸软，撕丝备用。

2.鸡骨架烫去血水，洗净后放入锅中加淹过食材的水量，煮约30分钟后将鸡骨挑除。

3.将做法1放入鸡汤中煮20分钟，入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。

五、产妇喝鸽子汤怎么做？

用料：

鸽子1只，姜3片，葱2段，红枣5-7颗，桂圆5-6颗，枸杞1小把，料酒1勺，盐适量。

步骤：

1、红枣、桂圆和枸杞比较补，如果觉得有些燥热或者最近有些上火，这些要适量少放一些，红枣可以去核，下锅前切几道口，比较容易把里边的营养煮出来；

2、把鸽子处理好，冲洗干净后，冷水入锅，放入料酒、葱段一起煮，这样可以去腥；

3、煮至沸腾后，再转中小火煮2分钟，撇去血水和浮沫，捞出鸽子用温水冲洗；

4、把去腥后的鸽子放到炖锅里，放入姜片、红枣、桂圆、枸杞，倒入适量的清水煮汤；

5、煮沸腾后，转中小火，继续炖煮1.5-2个小时，最后放些盐调味，就可以关火出锅啦！

六、财鱼汤怎么做给产妇喝？

把财鱼洗净、切段，放入葱姜和开水，大火烧开后用中火炖20分钟，小火再炖10分钟，即可食用。里面可以添加木耳、冬瓜、青菜、莴笋、萝卜、平菇、豆腐等，做到荤素搭配，保证营养均衡。

七、产妇大骨头汤的做法？

产妇大骨头汤是一道常用于滋补产后体力的汤品。以下是一种简单的做法：

材料：

- 大骨头（猪骨或牛骨）500克

- 姜块2片

- 豆腐1块（切块）

- 鲜香菇数朵（切片）

- 青菜适量（如菠菜、油菜等）

- 盐适量

步骤：

1. 将大骨头放入锅中，加水浸泡30分钟，然后倒掉水，以去除血水和杂质。

2. 再次将大骨头放入锅中，加足够的水，大火煮沸后转为小火，继续炖煮约2至3小时，直到骨头的营养充分释放出来。期间可不时撇去浮沫。

3. 在锅中加入姜块、豆腐和鲜香菇，继续炖煮20分钟，让食材的味道充分渗入。

4. 最后加入青菜，略煮几分钟即可。注意不要过度煮熟，以保持青菜的鲜嫩口感。

5. 最后根据个人口味加入适量的盐来调味即可。

产妇大骨头汤营养丰富，有助于产后康复和滋补。在烹饪过程中，可以根据个人喜好添加其他食材，如红枣、枸杞等，以增添口感和营养。请确保选择新鲜的食材，并遵循健康饮食原则。同时，在食用前也要注意个人的身体情况和过敏反应。祝您做出美味又营养的产妇大骨头汤！

八、孕妇喝的骨头汤怎么做？

孕妇可以适量食用骨头汤，因为骨头汤富含蛋白质、钙、磷等营养成分，有助于孕妇补充营养，增强体质。以下是骨头汤的做法：

材料：

1. 猪骨（或牛骨、鸡骨）500克

2. 姜片3片

3. 葱1根

4. 料酒1汤匙

5. 盐适量

6. 水适量

步骤：

1. 将猪骨放入锅中，加入足够的水，烧开后撇去浮沫。

2. 加入姜片、葱，再加入料酒，煮沸后转小火煮2-3小时。

3. 煮好后加入适量的盐调味即可。

注意事项：

1. 煮骨头汤时要用足够的水，以免煮干。

2. 煮骨头汤时要注意火候，煮的时间越长，汤越浓郁。

3. 孕妇食用骨头汤时要注意适量，不要过量。

九、产妇喝的鲫鱼汤怎么做？

给产妇炖鲫鱼汤的做法如下

1、主料：鲫鱼2条；辅料：白萝卜1个，豆腐1块。调料：生姜3片，葱2小段，盐1/4茶匙，油2大匙，凉水2000毫升

2、鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片，豆腐切成大块;

3、锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金黄色待用;

4、另取锅开火，倒入清水，放葱段、姜片大火烧开，水开后下入煎好鲫鱼;

5、再次开锅后，转小火炖煮30分钟，这时汤转变成奶白色;

6、加白萝卜、豆腐块一起煮，半开盖炖20分钟;

7、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。

十、产妇喝的虾汤怎么做好吃？

 1.海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开，豆腐切块 

2.鲜虾洗净，剪去须 3.先将鲜虾过油锅炒至变色 

4.另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾 

5.之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟 

6.加入盐，鸡精调味即可. 小窍门：要做汤的虾仁一定要挑掉虾肠。