产妇能吃藜麦吗？不知道吃着有什么副作用呢？

一、产妇能吃藜麦吗？不知道吃着有什么副作用呢？

产妇能吃藜麦的，没有副作用的，这种食物是可以给产妇提供很多的营养元素，不仅对于产妇的身体恢复有很大的好处，还可以让正在成长发育阶段的宝宝得到很多的营养供给，所以产妇在调理身体的时候是可以吃藜麦这个食物的。

二、女人吃藜麦米的好处

1、通便变得轻松，排毒顺畅

西藜麦富含纤维素（每100g藜麦种，纤维素含量为15g），远高于大米、玉米、小麦等谷物。如此高的纤维素能促进肠道蠕动，高效排出毒素垃圾，因此，坚持食用藜麦，你会发现通便变得轻松，便秘问题迎刃而解，体内毒素也不再淤积。

2、体重变轻，赘肉渐消

尤其是倘若你能把三餐食用的大米都替换成藜麦，即使其他菜式不变，坚持一个月，你也一定会发现体重有所减轻，“疯狂”甩脂4斤―20斤不等（幅度因人而异）。这是因为藜麦所含膳食纤维素远高于大米，能促进肠道蠕动，消耗体内累积的多余脂肪，高效代谢排出。

再者，正因为藜麦的高纤维特质，使其进入体内后可以减缓精制碳水化合物转化为糖的速度，血糖波动不剧烈，就能使生理上更容易“吃饱”，控制食物的消耗，当然也就有助于控制体重。

3、升糖指数降低，血糖更稳定

这点糖尿病人的感受最明显。主要体现在食用藜麦后，升糖指数非常低，远远低于大米等粮食的升糖指数（与蒸熟大米72的升糖指数对比，藜麦的升糖指数仅为35），因为藜麦中富含镁及其它矿物质，生成的一种酶参与体内葡萄糖的利用及胰岛素的分泌。研究证实，规律性地食用藜麦会缓解糖尿病病情，预防并发症。对普通人来说，也能预防二型糖尿病的发生。

4、预防结石

藜麦含有的大量纤维素，除了减脂、通便外，还可以帮助身体避免各类结石病，比如胆结石。研究发现，那些较多食用藜麦的白领，相比食用大米的白领，患胆结石的风险降低43％。

1，藜麦低GI，饱腹感强，适用于健身减脂及需要控制热量摄入人士。

2.里貌似较常规大米等主食，它在同等质量下富含蛋白质（16%-20%，相当于牛肉），并且有植物食物中少见的赖氨酸（人体八大必需氨基酸之一）

藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适于所有群体食用，尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用，效果显著。

呵护经期

女性在经期时是可以吃藜麦的。藜麦的性质偏中性，不寒凉，不燥热，并不会影响经期的行血，甚至还能帮助增强体质，促进血气运行更顺畅。从成分看，藜麦的籽粒，含量最多的并非碳水化合物，而是优质的完全蛋白、维生素、矿物质及纤维素。经常将藜麦作为主食来吃，可维护女性的血气顺畅，修复痛经的不适症状对身体的损伤。经期被保护好了，备孕也自然更顺利了。

例假期间每天喝一碗温热的藜麦粥，或是藜麦汤羹，全身上下都暖和，别提多舒服了

防止妊娠期糖尿病

如今妊娠期糖尿病越来越普遍，很大原因都在于孕妈为了“补身体”，不恰当地吃下太多高碳水化合物食品，而且饭量增大，多吃少动。但藜麦可以避免这个问题。

值得一提的是，藜麦的升糖指数很低，GI值仅为35，比起孕期全程吃大米饭（大米升糖指数很高，GI：84）的孕妇来说，更能够确保孕妇的血糖稳定，预防妊娠期糖尿病。

1、呵护经期。女性在经期时是可以吃藜麦的。藜麦的性质偏中性，不寒凉，不燥热，并不会影响经期的行血，甚至还能帮助增强体质，促进血气运行更顺畅。从成分看，藜麦的籽粒，含量最多的并非碳水化合物，而是优质的完全蛋白、维生素、矿物质及纤维素。经常将藜麦作为主食来吃，可维护女性的血气顺畅，修复痛经的不适症状对身体的损伤。经期被保护好了，备孕也自然更顺利了。

2、防止妊娠期糖尿病。如今妊娠期糖尿病越来越普遍，很大原因都在于孕妈为了“补身体”，不恰当地吃下太多高碳水化合物食品，而且饭量增大，多吃少动。但藜麦可以避免这个问题。值得一提的是，藜麦的升糖指数很低，GI值仅为35，比起孕期全程吃大米饭（大米升糖指数很高，GI：84）的孕妇来说，更能够确保孕妇的血糖稳定，预防妊娠期糖尿病。

3、孕期吃，对胎儿成长有益。我们知道，孕妇平时应注意饮食均衡，摄取各种营养物质，才能确保孩子在子宫里健康成长。针对孕妇的饮食需求，藜麦这种全营养的优质蛋白食物，就显得尤为适合。且藜麦含叶酸，一杯藜麦就能提供叶酸78微克，孕妇在孕前期需要长期摄入叶酸，以减少胎儿出生缺陷的风险，保证胎儿的健康发育。

对女性来说，好处是荞麦能促进细胞增生，降低血脂和胆固醇、软化血管，保护视力预防心脑血管出血，调节血脂，扩张冠状动脉并增加其血流量等。荞麦面可以有降低血脂的作用，对于保护视力和预防心血管疾病有好处，可以软化血管。

19:47

哎，女人吃你的话对皮肤有好处的啊。

三、藜麦的营养价值及功效是什么？婴幼儿可以吃藜麦吗？

在常见的五谷杂粮中，藜麦是众多杂粮中的黄金杂粮，本身的营养价值也不可小觑，特别是添加了小麦胚芽的藜麦的营养要比其他谷物更丰富更全面了。这也就可以解释为什么很多人选它作为主食之一了，那就应该从它的营养价值来说一下了。

与燕麦、小麦、荞麦相比，藜麦的营养要比这些谷物更丰富，作为全球公认的十大全营养食物之一，富含9种人体必需氨基酸，营养价值比其他的几种植物更为全面。而且藜麦是低GI，高纤维的食物，适合减脂减肥、对控制血压血脂很有效果，因此也是很适合高血压高血脂的人群食用。

但要切记的是，藜麦虽然可作为主食，但是毕竟是粗粮，所以要注意定量，以免过量食用导致消化不良。所以，并不建议给婴幼儿食用，宝妈们一定要注意哦！！

藜麦，对于大部分朋友来说是十分陌生的吧。但是藜麦却是联合国粮农组织推荐的重要的农作物。是素食之王。

一、超级谷物和粮食之母？

1、藜麦种植 历史 悠久，种植 历史 达到8000多年，是印加文明的主要粮食。唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，

2、营养丰富，不含麸质，全蛋白，含有人体必须的9种氨基酸，藜麦被列入首选无麸质食物，尤其对乳糜泄患者，麸质不耐受人群，藜麦是粮食中的好选择。

3、对于很多粮食只有一种颜色，而藜麦从黑到白多种颜色，吃起来更具观感享受。

4、藜麦和菠菜同科属于藜科植物，这一科植物的特点就是营养全面。

二、藜麦的营养价值

1、身体平衡器

今天我们吃惯大鱼大肉，特别是春节期间更是如此，导致我们身体酸碱失衡，煮一锅藜麦粥或者例如：五彩藜麦饭、清炒藜麦、藜麦八宝饭等等，都是很好维持我们身体平衡。

2、素食蛋白质

现在食品中，假如你是一个素食主义者，或者你是杂食主义者，藜麦都是不错的选择，是联合国粮农组织推荐和牛奶划等号的植物，可以其蛋白质含量的丰富。

3、中老年的朋友

藜麦具有清除血管，保护血管，是中老年朋友的比较佳的食物。

4、低糖食品

藜麦是低糖食品，是糖尿病患者的福音。

5、孕妇和孩子的宝贝

藜麦含有还算丰富的叶酸，是合成DNA的有效成分，可以说是孕妇的宝贝食品。

藜麦面世并被联合国等权威组织及世人所推崇，主要是因为其营养全面。目前发现的粮食里，藜麦是几乎近于完美的。

藜麦的营养价值及功效，主要表现在以下几个方面：

第一：藜麦含 优质完全蛋白。 这是藜麦营养价值最高的表现形式，这意味着人们只吃食藜麦一种食物， 不仅可以维持生命，还能生活的更好。而且藜麦的蛋白质含量高达13-22%，是 婴幼儿、孕产妇、三高老人等不可或缺的营养源。

第二，藜麦 不含麸质 。麸质也是我们国人常说的面筋蛋白，主要存在于谷物类粮食中。然而，麸质过敏很多人不注意或者不了解，实际麸质过敏可以引起很多不良症状，最常见的是小儿乳糜泻等。 6个月以后的宝宝可以选择藜麦做辅食 ，有效预防麸质过敏。

第三，藜麦 升糖指数低，GI值为35. 藜麦的升糖指数比燕麦还要低，餐后不会引起血糖暴涨。也是 糖尿病人的优选主粮。

第四，藜麦营养非常全面， 富含膳食纤维、B族维生素及钙镁锌铁等矿物质元素。 准妈妈怀孕期间补充铁，宝宝的第一口辅食需要补贴，藜麦的含铁量是小麦的4倍；钙锌锰等元素关乎这宝宝生长期间骨骼、智力、神经系统等发育，藜麦的这些微量元素含量远远超过其他粮食；藜麦富含膳食纤维，是塑身人群的优选......

所以，藜麦适宜所有人吃。而婴幼儿在6个月以后，把藜麦作为辅食的主要食材，是最佳选择。

康之源，祁连尚品藜麦