晚上主食荞麦面和米饭哪个好？

晚上吃荞麦面比米饭好一些，因为荞麦面更好吸收消化，简单讲解大家了解一下。

1、荞麦面：荞麦面是由荞麦制作而成，100克荞麦面热量达到340大卡左右，属于低脂肪和低热量食物。荞麦面中含植物蛋白质、膳食纤维和多种维生素，能延长饱腹感，减少其他食物摄入，反而有助于减肥。

2、米饭：100克白米饭的热量达到346大卡左右，其主要成分是碳水化合物，为身体提供热量。碳水化合物进入体内后会快速被吸收，过量摄入可转化成脂肪而诱发肥胖，同时升糖指数较高，并不适合减肥者。

晚餐的主食一般也是米饭比较好，其实这跟我们平时的饮食习惯有很大的关系，南方都是以大米为主，而北方都是以面食，比如说面条，馒头为主。

晚上的主食吃荞麦面好还是米饭好这要看身体吸收的情况。如果对于血糖高的人，晚上最好是吃荞麦面，因为荞麦含糖量低筋道又饱腹，营养也丰富既满足了糖尿病人的口感，又营养均衡。

米饭的口感比荞麦面要好，虽然都是碳水化合物米饭含糖量高于荞麦面，要身体健康，晚上无论是吃荞麦面还是米饭要因人而异。