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煮稀饭,出来的那些米汤,叫什么

119 2023-02-27 07:53 admin

一、煮稀饭,出来的那些米汤,叫什么

我们叫饮"

二、米汤是不是稀饭?

米汤就是稀饭,不过是稀饭的俗称而已。

在各个地方有各个地方的习俗嘛。我们那里的米汤就是二楼那位所说的,有营养,但是吃了又很容易饿,所以以前有人折磨人就是只让他喝米汤,死不了却饿得你难受。

不同地方,不一样的叫法.按俺家的规矩,就叫稀饭。更确切的说,米汤是煮米饭后,捞完了剩下的汤

米汤不是稀饭,只能叫做是汁,也就是病号不能吃饭的时候喝的流质,叫大米汁,或小米汁。

当然不是了。

米汤是稀饭的汤,就是白色的汤没有米粒的,不能算稀饭

三、好吃的汤面条怎么做

汤面条是河南风味面食,几乎每家每户中都有自己一套汤面条的做法。这道面食的主要原料是面条,配菜可以根据自身的口味所需经常调配,比较常见的配菜搭配有西红柿搭配香菜、鸡蛋搭配青菜,以及豆角搭配蘑菇等。那么,好吃的汤面条怎么做呢?

好吃的汤面条怎么做 一、面片汤

食材:馄饨皮300克、香菇几朵、胡萝卜半根、菠菜几棵、鸡蛋2个、大葱少许、姜少许、生抽、鸡精、盐

做法:

1、把香菇切丁、胡萝卜切片、菠菜切段、大葱姜切末备用;

2、把馄饨皮切成利口小块;

3、鸡蛋打散备用;

4、锅中倒入少许食用油,油热后把蛋液倒入锅中滑炒至凝固,然后盛出备用;

5、再往锅中倒入少许食用油,油热后把葱姜末放入锅中煸炒出香味,再把香菇和胡萝卜放入锅中煸炒均匀,然后放入1勺生抽翻炒均匀;

6、往锅中倒入适量的清水,大火烧开后转中小火再煮5分钟;

7、转大火,把面片放入锅中;(面片放入锅中时,一定要迅速的将面片打散,不然容易粘连在一起。)

8、将菠菜段和鸡蛋放入锅中,再放入2勺盐、半勺鸡精调味。再次煮开即可关火,然后淋上少许香油就可以盛出开动了。

二、麻油阳春面

食材:面条、小青菜、生抽、麻油。

做法:

1.烧开水,加点盐。烫熟小青菜。

2.下面条,经常点些冷水。保持微沸的状态。煮至面条软熟。

3.大碗里放生抽和麻油,冲入沸水(不是煮面的水)。放入面条和小青菜即可。

宝宝拉稀能吃馒头吗 宝宝腹泻可适量吃些馒头。馒头的主要成分是淀粉物质,并且在制作过程中加入了酵母,腹泻宝宝是可以适当地吃一些的,但应该在腹泻停止之后食用,以增强体力。若宝宝腹泻尚未止住,还是不吃为佳,应多补充液体和电解质,适当地吃些米汤或糖盐水。

在宝宝腹泻时,首先就要找到诱发腹泻的原因,若是因消化不良造成,则应尽量少吃消化力要求过高的食物,馒头和奶量都要控制下,在其消化力恢复之后再正常进食。而细菌性感染或肠胃炎导致的腹泻,则要积极地进行治疗,并要防止出现脱水,胃酸较多的宝宝可吃些馒头来保护肠胃。

一般由于婴儿的消化能力有限,所以妈妈们在给宝宝喂馒头的时候一定要注意馒头要切成小块给宝宝吃,而且每次最多给宝宝吃半个馒头就够了。宝宝有时候因为贪嘴吃多,所以妈妈们一定要控制宝宝的食用量。

四、我女儿一周岁了,每天都是鸡蛋面条大米,想做点花样饭,不知道做什么?

胡萝卜白米香粥

适合5个月以上的宝贝

原料:胡萝卜1根,烂白米粥半小碗。

做法: 把胡萝卜清洗干净后,去皮煮熟,然后和白米粥一起压成泥状,也可采用果汁机打成泥状,经过加热就可以喂宝贝了。

贴心小提醒:

也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟,再用勺子压碎,待放凉后就可喂宝贝了。

萝卜蛋粥

适合10个月以上的宝贝

原料:胡萝卜半根,鸡蛋1个,白米50克,清水适量,盐少许。

做法:先把白米清洗干净,浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮;把胡萝卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起煮;待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌匀,最后加一点点盐,待放凉喂宝贝。

贴心小提醒:

如果事先用植物油炒一下胡萝卜,放在粥里煮会营养更好。

红苋菜炒过以后的汤汁呈现一种诱人的紫红色,类似高锰酸钾溶液的颜色。就着米饭的时候,米饭也马上变成粉红色了,特别可爱。

于是我就想,如果我有了宝宝,一定会做漂亮的饭给它吃。用红苋菜紫红色的汤汁和面,可以做出漂亮的面条,可以蒸出粉红色的心形馒头;用其焖米饭也是相当漂亮,而且营养丰富。菠菜汁也可以这么使用。再混合金黄的小米,紫黑色的黑米,就是鲜艳的一餐。一定会吸引宝宝的注意力的。

中看又中吃,多好!

妈妈菜谱

黄金小点心

原料:豆腐渣(豆浆店可买到),面包渣,鸡蛋,红萝卜,香菇,菠菜

做法:1.先将红萝卜,香菇,菠菜洗净、切成小块,用水焯一下,晾凉备用。

2.将鸡蛋打入碗中,放豆腐渣、面包渣、红萝卜丁、香菇丁和菠菜丁。稍加盐和鸡精调味,用手团成小饼状。

3.锅中放油,小火,将小饼放入,慢慢煎成金黄,装盘,切成小块。

特点:口感酥软,在下午加餐时吃最好,适合两岁以上的宝宝。

营养保健粥

原料:大米小半碗,苹果(或梨)半个,百合四五片,鲜大枣三个

做法:

1.前一天晚上将大米淘洗好,或做粥前至少两个小时把米泡好。

2.把泡好的大米放在粥锅里,加适量的水,把苹果(或梨)削成小碎片放入锅内,把百合和大枣洗净直接放入,煮两个小时即可。

特点:百合润肺去火,大枣益气,提高免疫力,苹果味甜,一起煮出的粥宝宝爱吃,梨清肺,当宝宝偶尔咳嗽时,不妨给煮梨粥。适合六个月以上宝宝。

番茄粉皮炒肉末:取瘦猪肉25克洗净后剁成碎末,番茄50克开水烫后去皮,切成小块状;粉皮50克切成小片。锅中放入葱姜末及油,烧热后将肉末加入炒散,加入酱油、盐少许略炒,放入番茄略炒,再放入粉皮炒几下即成。具有滋阴润燥、健胃消食的作用。

糖醋熘青鱼:取青鱼一条,约500克,去鳞、鳃及内脏,洗净、滤干,起汤锅加水两大碗,烧开5分钟后再将鱼放入,烧开5分钟后再加入黄酒及盐,改小火再烧10分钟,捞出放入盆中。原锅鱼汤留半碗,加糖、米醋、生姜末、酒、酱油,中火烧开后,放入香葱和湿淀粉,拌匀,烧成芡汁,浇在鱼上即成。本品鱼肉鲜嫩,易消化,有养肝明目作用。

香菇炒菠菜:取香菇20克,菠菜200克,先将香菇在温水中浸泡,去蒂洗净,切成小块。菠菜去根洗净后切成小段。炒锅上火,放油烧热,下生姜末,倒入香菇煸炒,放入菠菜、盐,炒至入味即成。其特点为鲜香爽口,补气养血,增强免疫力

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