一、丝瓜炒青黄豆咋做?
步骤1
黄豆请都提前浸泡一晚
步骤2
准备好食材,丝瓜切片,五花肉切片
步骤3
锅中放油煸炒五花肉,爆锅
步骤4
倒入丝瓜,翻炒一下
步骤5
倒入青豆炒熟即可,出锅前加入适量盐
二、坐月子的海带汤咋做?
在坐月子期间,给产妇提供足够的营养至关重要,而海带汤是一道美味又有营养的坐月子汤。下面是海带汤的简单做法:
材料:
- 海带 20 克
- 猪骨/排骨 500 克
- 小枣 5~6 颗
- 枸杞 适量
- 姜片 适量
- 盐 适量
做法:
1. 将猪骨/排骨放入开水中焯水,煮沸后捞出。
2. 海带提前用水浸泡约 1 小时后洗净。
3. 洗干净的海带放入母婴专用电高压锅中。
4. 加入焯过水的猪骨/排骨、小枣、枸杞和姜片,加水至锅内 2/3 满。
5. 关上电器,按坐月子汤的功能键即可。
6. 等电器排气完毕后,按要求的时间等待煮饭完成即可。
7. 最后加入适量盐即可。
温馨提示:由于不同家庭电高压锅的功能键不一样,可以根据自己的情况进行调整,切记不要在锅内加入任何调料。
好了,以上就是简单的海带汤做法。大家可以尝试一下做给坐月子的妈妈喝,丰富其营养。
三、丝瓜怎样做更好吃?
材:丝瓜两个,瘦肉50克,金针菇100克,粉丝50克,香葱一根,生姜10克,小米椒两个。
做法:丝瓜去皮去瓤洗净切成2公分长的细条。瘦肉切丝,放碗中加生抽、料酒、淀粉腌制十分钟。金针菇去根洗净。粉丝冷水泡发半个小时捞出。生姜切丝。香葱切末。小米椒切粒。
起锅热油,放入腌好的肉丝,大火翻炒四五下关火盛出。
把小米椒、姜丝放入碗中,加适量精盐、胡椒粉、生抽、白糖、蚝油、料酒、鸡精、香油,搅拌均匀。
取一深底盘子,下面铺上粉丝,再铺上金针菇,把丝瓜条摆放在上面,再放上炒好瘦肉丝,浇上拌好的浇汁,放蒸锅中大火蒸十五分钟,关火取出,撒上香葱末即成。
四、丝瓜汤怎样做最好吃?
做丝瓜汤最好吃的方法如下:
原料:丝瓜、瘦肉、姜片、葱段、盐、鸡精、香油、清水。
步骤:
1. 将丝瓜去皮去瓤,洗净切成薄片。瘦肉切成薄片备用。
2. 热锅凉油,将姜片和葱段放入锅中爆香。
3. 加入瘦肉薄片翻炒几下,待肉变色倒入少量清水,煮开去掉浮沫。
4. 加入清水,放入丝瓜片,待汤再次煮开后,转小火慢炖十分钟左右。
5. 最后加入适量的盐、鸡精调味,撒一些葱花和香油。
小贴士:
1. 在加清水时,可以根据个人口味和食材数量来控制水量,如果家里有高汤或鸡肉汤底,也可以用来代替清水,制作出更加美味的丝瓜汤。
2. 凉油热锅可以使炒菜更加的香,同时也可以避免油烟太大。
3. 煮丝瓜汤时火候不宜过旺,要慢慢熬煮,才能使丝瓜片熟透而不烂。
五、嫩丝瓜怎样做才好吃?
材料:嫩丝瓜1-2根,毛豆一把,葱,姜,蒜,红辣椒一个
做法:
1,嫩丝瓜去皮洗净,切块备用,放在水里,水里放些白醋,浸泡2分钟。毛豆去壳洗净备用。红辣椒切块备用。
2,锅里放油,倒入姜蒜末爆香。放进毛豆饭,大火翻炒,变色后,放进捞起的嫩丝瓜,翻炒,放进红辣椒,加入少许水翻炒,水分变干以后,丝瓜也变软了,放进调味料,盐,鸡精即可。
六、丝瓜做怎样做菜才好吃?
用料
丝瓜 3根
盐 适量
糖【吊鲜】 0.5克【小勺半勺以下】
葱 2-3根
清炒丝瓜
- 相关评论
- 我要评论
-