坐月子吃茭白牛肉怎么做

一、坐月子吃茭白牛肉怎么做

茭白牛肉做法

1.牛肉切丝后加生粉、油、生抽、鸡粉、盐腌制10分钟。茭白、尖椒、生姜、大蒜切丝。

2.油入锅七分热后倒入牛肉暴炒至变色盛出。

3.倒入尖椒丝、生姜丝和大蒜丝炒入味，适当加点盐调味

4.尖椒丝、大蒜丝、生姜丝炒香后加入茭白丝。

5.茭白炒软后加入牛肉丝，翻炒，加入少量水。

6.加盐、鸡粉翻炒

7.出锅、装盘

1、牛肉切丝，放入生抽、白糖、植物油、淀粉和姜丝，拌匀，腌制30分钟。

2、茭白去皮，切丝，青椒切块备用。

3、把茭白过水焯一下沥干备用。

4、油锅烧热，翻炒牛肉丝，炒至变色出锅沥油。

5、炒锅继续下青椒、茭白丝翻炒，至青椒、茭白丝开始发软，将牛肉倒入。炒匀后，加少许盐和味精胡椒粉调味即可。

二、出月子可以吃辣的东西吗?

当妈妈是多么一件不容易的事情，有过孩子的妈妈肯定深有体会，刚刚生下孩子不仅没有食欲，而且还没有力气，身体各项系统还没有恢复，因此在饮食方面我们一定要注意，如果稍有不注意，就会影响自己的身体和宝宝的健康。那么出了月子第一天能吃辣的吗？

出了月子第一天能吃辣的吗？

出了月子第一天最好不要吃辣的食物，吃辣的容易上火，一般宝宝吃奶期间尽量避免吃辛辣食物，对宝宝吃奶不利，宝宝吃了火奶很容易出现上火的，注意多喝水，多吃水果和蔬菜比较好。宝妈们为了宝宝一定要控制一下，否则对宝宝的健康是非常不利的。

坐月子的饮食？

1、营养菜谱。虾皮炒西蓝花、海带炖肉烩白菜、鸡蛋木耳炒菠菜、肉丁香干丝瓜、家熬鲫鱼(小黄花鱼)、木樨虾仁、鸡丝腐竹炒芹菜、熘鱼片、油焖茭白、番茄牛肉烩土豆、炒肝尖、西红柿炒西葫、肉蓉鸡蛋羹。

2、营养汤类。鲫鱼豆腐汤、海鲜蔬菜汤、花生鸡脚汤、什锦蘑菇鸡汤、鸽子青菜汤、鲢鱼丝瓜汤、海米紫菜汤、白菜排骨汤、什锦果羹汤。3、营养粥类。小米大枣粥、大米阿胶枣粥、黑芝麻粥、山药莲子香米粥、骨汤花生粥、牛肉(鸡肉)粥、三鲜肉粥、玉米渣山芋粥、八宝粥、黑米桃仁红枣粥、胡萝卜粥、鲤鱼汁粥。

三、哺乳期可以吃茭白吗？

茭白营养丰富，口感脆爽，哺乳期是可以适当吃茭白的，有催乳的功效，但是吃茭白要注意，茭白性寒能发旧病，凡肠胃虚寒及疮疡化脓者勿食。与豆腐同食，易形成结石；与蜂蜜同食，易引发痼疾。哺乳期还是多吃新鲜的水果蔬菜，多喝水，多吃蛋白质较高的食物。