DHA和ARA是什么，对人体有什么作用？平常哪些物质里含有？成人是否需要？

DHA是大脑和神经细胞膜的重要组成风分，大脑中除了水有60多是DHA。

发育中的儿童，学生和脑力劳动者都需要补充DHA。

因为大脑细胞每秒钟都在死亡和生长，要生长就离不开DHA。

DHA富含在深海鱼油中，但DHA非常容易氧化，光照和70度的温度下都不会有DHA的存在。我不知道鱼油在提炼过程中会不会高温氧化，如果氧化了，那也就不存在DHA了。

在陆地上，没有比亚麻油更补脑的食物了。因为亚麻油中富含Ω－3多部饱和脂肪酸，也就是α－亚麻酸。α－亚麻酸在体内分解形成DHA，不用担心光照和氧化问题。

安美康的亚麻油比较好吃，还是有机产品，可以凉拌和做汤。