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鱿鱼干含碘高吗?

141 2023-09-27 15:57 admin

鱿鱼干含碘高吗?

含碘高。增强免疫力:鱿鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁,以及钙硒、碘、锰等微量元素,还含有丰富的DHA、EPA等高度不饱和脂肪酸,对于增强免疫力有很好的作用。 抗病毒:鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

4鱿鱼(干)功能主治 1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血; 2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能; 3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

鱿鱼干含碘高,鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质,钙,牛磺酸,磷,维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高,鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。

鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。

dha含碘吗?

不含碘。

原因是,DHA(二十二碳六烯酸)是一种ω-3系列不饱和脂肪酸,主要存在于鱼类油脂中。

而碘是一种元素,不会存在于脂肪酸中。

因此,DHA不含碘。

碘是人体必需的微量元素之一,对于人体生长发育和代谢有着重要作用。

可以通过摄入含碘的食物以及补充碘盐等途径来满足人体对于碘的需求。

DHA(二十二碳六烯酸)和碘是两种不同的营养物质,没有直接的关联。DHA是一种人体必需的不饱和脂肪酸,主要存在于鱼类和海产品中

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