冷柜夏天调冷藏还是冷冻？

一、冷柜夏天调冷藏还是冷冻？

1、冰柜冷藏室在调节温度的时候可以明显的看到温度控制器上是有0~7的档位，一般在夏天的时候，冰柜冷藏室的温度是调节成2~3的档位，冬天冰柜冷藏室的温度是调节在5~7档。

2、夏天的室外温度普遍是比较高的，如果说冰柜冷藏室内的档位调节越高是会直接影响到冷藏室内保鲜的食物，冰柜外界的温度也是决定了冰箱温度调节哪一档。

3、冰柜的冷冻室在夏天时也将温度控制在2~3档，冬天冰柜温度调节在4档以上就可以了，这样的温度调节方式是不会影响到冰箱的性能1、冰柜冷藏室在调节温度的时候可以明显的看到温度控制器上是有0~7的档位，一般在夏天的时候，冰柜冷藏室的温度是调节成2~3的档位，冬天冰柜冷藏室的温度是调节在5~7档。

2、夏天的室外温度普遍是比较高的，如果说冰柜冷藏室内的档位调节越高是会直接影响到冷藏室内保鲜的食物，冰柜外界的温度也是决定了冰箱温度调节哪一档。

3、冰柜的冷冻室在夏天时也将温度控制在2~3档，冬天冰柜温度调节在4档以上就可以了，这样的温度调节方式是不会影响到冰箱的性能。

二、夏季不用冰箱怎么保存食物

1、密封后泡在冷水中，冷水的温度一般是15-20°C，相当于春秋季节的温度，因此，夏天将没吃完的食物、或肉，用袋子密封后，浸泡在水里面，保存一晚上是没什么问题的。

2、放在空调吹风口，如果夏天家里有空调，可以将食物放在空调吹风口的地方，一般温度比较低，放一晚上是不会变质的。

3、挂在通风良好的窗口，窗口通常风比较大，温度也相对较低，因此，如果夏季没有空调，又有需要保存的食物，可以用一个网袋子装着，挂在窗户口。这个方法不能完全保证食物不变质，因此，食用前要先检查一下。

4、用盐腌制一下，如果是肉类没吃完，可以用小刀划几刀，然后抹上一些食盐，同样能帮助防止食物变质。不过为避免食物过咸，要注意撒盐的量，并且食用前要将表层的盐洗干净才好。

三、食物容易在夏季发霉，我们应该怎么去保存？

夏季的天气是比较热的，并且细菌也是非常活跃的，所以在夏季的时候我们一定要注意食物的保鲜，不能够让食物出现发霉的情况。那在夏季的时候我们应该怎么保存食物呢？

可以将一些新鲜的蔬菜放在冰箱的冷鲜中保存。

在夏天我们应该多吃一些新鲜的蔬菜，这个时候蔬菜也是特别容易腐烂的，所以我们可以把蔬菜放在冰箱的冷鲜中保存。冰箱是有一定的制冷效果的，并且还能够锁住蔬菜中的水分子，让蔬菜不出现腐烂的情况，也不会让蔬菜发霉。所以如果你购买了很多的新鲜蔬菜或者新鲜的水果，就可以将这些食物放在冷鲜中，这样就能够维持食物的新鲜度，也能够减少食物发霉。毕竟夏天的天气是比较炎热的，还经常下雨，空气的湿度也是比较大的。如果将蔬菜放在空气中，相信不过一两天就有可能发霉，蔬菜就会长出一些霉菌。这样的蔬菜也是不能够吃的，不过人吃了海绵的蔬菜就有可能中毒也有可能出现非常不适的反应，比如说拉肚子。

我们可以将一些肉放到冷柜中保存，这样就能够让肉保持新鲜。

除了蔬菜，人们也是必须要吃一些肉的，而肉是不能够放在冷鲜中保存的，如果将肉放到冷鲜中保存，就有可能让肉变臭，这样的肉也是不能够再继续吃的。在冬天的时候，我们可以将肉放在外面晾晒，这个时候太阳可以将肉吹干，这就是风干腊肉。但是夏天的温度是比较高的，并且细菌和苍蝇，蚊子也是很多的，如果将肉放在空气中晾晒，就有可能变臭。这个时候我们就可以将肉放在冷柜中保存，让肉在比较冷的气温下被冻住，这样就能够让肉保持新鲜。

最好的方式是把易腐烂变质的东西放到冰箱进行冷藏，低温能有效的减慢食物的霉变。或者将易受潮的食物要保持通风干燥。

食物在夏季容易发霉，我们应当尽快把他们放到冰箱低温保存或者是晒干之后在收在干燥盒里面。

可以放到冰箱里面进行保存，或者用冰块降温着最大限度降低植物的呼吸作用，来达到防止营养流失保鲜的目的

我们应该把食物放在一些阴凉干燥的地方进行保存，也应该注意食物的防潮，在夏季的时候应该在最佳时间把食物吃完。这样才能够良好的保存。

四、夏天别啥都往冰箱塞，这几种食物不能放冰箱，教你正确保存方法

夏季气温高，相信大家都喜欢把食物保存在冰箱，尤其是水果，再拿出来的时候吃着冰冰凉凉的，特别解暑，冰箱虽然通过低温来延缓食物的腐烂速度，但是，不是所有食物都适合放冰箱保存的，

有些食物如果放入冰箱冷藏保存，只会起到相反的作用，所以，别啥都往冰箱塞了，以下这几种食物最好不要放冰箱保存：

（1）香蕉

香蕉属于热带水果，大家知道，热带的气温是比较高的，香蕉作为生长在热带的水果，它并不适合低温，它适合的储藏温度为8度以上，而冰箱的温度通常在0度到6度之间，如果把香蕉放入冰箱冷藏，香蕉皮容易变软、变黑，然后波及到里面的果肉，所以，香蕉最好不要放冰箱冷藏。

推荐的储存方法：

①：香蕉直接放在室内（8度到23度的气温最适宜）；

②：可以用 保鲜膜包裹好香蕉的根茎部 ，可以延缓香蕉的变熟；

③：然后 拱面朝上 或者 悬挂晾起来 ，减少对香蕉的压迫，香蕉能保存更久；

④： 如果气温太高需要放入冰箱，也最好把香蕉放在冰箱门内壁 ，不要放冰箱内部，以免香蕉被冻伤；

⑤：香蕉的香蕉跟苹果和猕猴桃等水果放一起时，就会被催熟，如果想要香蕉保存更久，就不要跟这些水果放一起。

（2）芒果

芒果跟香蕉一样，也属于热带水果，芒果放冰箱后，表皮可能产生黑斑，果肉也可能被冻伤，虽然没香蕉那么容易变坏，但也不宜放冰箱储存。

推荐储存方法：

①：未熟的芒果保持干燥，不要留有水分，用报纸包裹起来，放入干燥通风的地方，让芒果变熟后再吃就可以了；

②：熟了的芒果可以用保鲜膜包裹好，防止水分流失，注意，芒果的蒂不要去掉，要不芒果会烂得很快，放入干燥、阴凉处摆放即可，想放冰箱的话， 直接放冰箱门的内壁即可 。

（3）面包、馒头等淀粉类食物

面包、馒头这些食物，也是不宜放入冰箱冷藏保存的，如果放入冰箱保存，水分会流失，面包变得又干又硬，吃起来口感会变差很多。

推荐储存方法：

面包只需要扎紧口袋，放常温保存，按照面包袋上的保质日期，在这之前食用就可以了，而馒头、包子类的食物，还是放入冰箱冷冻保存更好。

（4）热的食物

一般，不建议把还很热的食物放入冰箱冷藏，很多人在食物还很热的时候就迫不及待地把食物放入冰箱冷藏，虽然这对食物本身没有什么影响，但是热的食物放入之后，冰箱耗能会更大，对冰箱的使用寿命有一定影响。

推荐储存方法：

可以在食物降温至不烫手时，用保鲜袋包好之后放入冰箱。

（1）冰箱通过低温来储存食物，但是食物想要储存得更新鲜，最好先用保鲜膜或者保鲜袋包好之后再放入冰箱，蔬菜和水果都是如此，这样水分不容易流失，也不会染上冰箱异味；

（2）蔬菜、水果等食物，不要放置靠冰箱内壁太近，以免温度太低，将蔬菜水果冻伤，可以合理利用冰箱门槽，存放鸡蛋和一些容易被冻伤的蔬果， 像淡奶油的储存，最好放冰箱门门槽即可。

以上就是关于冰箱收藏的几个注意事项，希望对大家有用。