一、馍馍放冰箱冷冻可以放多久?
馒头等面食放在冰箱冷藏最好不要超过三天,超过三天虽然可能没有变质,但馒头的主要成分淀粉可能会老化,这种情况下加热食用不太容易消化。
馒头在冷冻室内最好存放不要超过两周,否则会因长时间冷冻,而导致食物变得更加干硬。
扩展资料:冰箱储存食物的注意事项:
(1)冰箱内部温度不同放置食物也不同
对于家中放置食材来说,熟食和生食一定分开放,冰箱上层温度最稳定,放剩菜剩饭、速食品等,冷藏室下层温度较低,将乳制品、冷藏肉、半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒后可放置在这里。
(2)冰箱门是冰箱最“温暖”的部分,可以放调味品、果汁等,对于冷冻区来说,冷冻区的食物需要注意“急冻缓融”。
(3)凉菜放冰箱不要超过4小时,对于很多人来说,习惯把剩下的凉拌菜放在冰箱里,留着下次再吃,其实,这样极不安全。对于一些凉拌菜来说,由于大肠杆菌可以在较低的温度下生长,这种病菌可引起与沙门氏菌引起的极为相似的肠道疾病。因此,凉菜存放在冰箱最好不要超过4个小时。
(4)冰箱冻肉别超过3个月
一般来说,冷冻肉如果经过长时间冷冻,营养素会有较大流失。并且,蛋白质和脂肪会氧化得越来越严重而产生很多促进衰老的物质,使肉质变差,香气慢慢损失,味道不如之前。所以,冰箱冻肉最好不要超过3个月。
二、食物在冰箱里能存放多久?
很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”,认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实,冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜,但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。 另外,冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。 冰箱食物保存时间 鲜蛋:冷藏30~60天 熟蛋:冷藏6~7天 牛奶:冷藏5~6天 酸奶:冷藏7~10天 鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天 牛肉:冷藏1~2天冷冻90天 肉排:冷藏2~3天,冷冻270天 香肠:冷藏9天,冷冻60天 鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天 罐头食品:未开罐冷藏360天 花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天 咖啡:已开罐冷藏14天 苹果:冷藏7~12天 柑桔:冷藏7天 梨:冷藏1~2天 熟西红柿:冷藏12天 菠菜:冷藏3~5天 胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天 剩饭别吃3天,果蔬最多一周,酱料能放两月。
三、冰箱内食物的存放期限是多久
没有期限 但放就了 食物就不新鲜了
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