天门冬氨酸钙是食品添加剂的一种吗

天门冬氨酸钙是食品添加剂的一种。

天门冬氨酸在医药，食品和化工等方面有着广泛的用途。在食品工业方面，是一种良好的营养增补剂，添加于各种清凉饮料；也是甜味素的主要原料。

天门冬氨酸钙，具有完全溶于水，吸收率高、生物利用率高和安全性高等特点，将天门冬氨酸与钙进行纳米破碎和分子鳌合，制成的新一代营养补充剂可看作是第四代补钙产品。

采用优质新型钙源，去除重金属，纯天然，进入血液后变成一个释放的“流动钙库”，兼具补钙和抗疲劳等多重功效，双重进补，效果显著。

扩展资料：

钙是人体生命之源，在人的各个生长发育阶段都有着重要的生理作用，是保证健康长寿必不可少的重要元素。人体所需钙营养素主要通过食物来获取，日常饮食外的钙补充，可以弥补人们膳食营养的不足，达致理想健康状态。

天门冬氨酸钙，具有完全溶于水，吸收率高、生物利用率高和安全性高等特点，通过采用纳米、生物及鳌合技术，将天门冬氨酸与钙进行纳米破碎和分子鳌合（通过天门冬氨酸蟹钳分子键将钙离子钳住），制成的新一代营养补充剂可看作是第四代补钙产品。

L-天门冬氨酸钙作为钙源也按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(由三亚百泰参与制定的执行标准GB29226-2012)有关规定执行。

可稳定地通过胃部进入小肠，缓慢地释放出钙离子为人体吸收，其分子结构类似于天然食物中二肽蛋白钙，最易被肠道吸收，经上海市卫生防疫站测定L-天门冬氨酸钙的吸收率高达90%-100%。含钙量为12.5%-13.8%。

参考资料来源：百度百科-天门冬氨酸

参考资料来源：凤凰网-天门冬氨酸钙提出第四代钙品新理念

1、天门冬氨酸钙是一种食品添加剂。

2、天门冬氨酸钙是以L-天门冬氨酸与食品级钙化合物为原料经螯合反应合成的化合物。其分子式

为：C8H12O8N2Ca。螯合过程打破原有的天门冬氨酸分子结构，将钙离子嵌入到氨基酸结构当

中重新配键，即两个氨基酸夹住一个钙离子，形成超稳定五元环结构。

3、天门冬氨酸钙的优势：天门冬氨酸钙是一种生物活性有机钙，与传统的无机钙、有机酸钙相比

有很大不同，具有诸多优势，尤其是在吸收率上是最好的体现，是目前已知吸收率最高的“钙

源”。

4、天门冬氨酸钙吸收原理：利用人体对氨基酸无条件吸收的原理。

5、适用人群：1岁以上的人群均可以食用（包括疾病类：糖尿病人、甲亢、甲减、肾性病症等钙

质流失量大的人群）。

扩展资料：

天门冬氨酸钙是营养强化剂。L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》（由三亚百

泰参与制定的执行标准GB29226-2012）有关规定执行。可稳定地通过胃部进入小肠，为人体吸收，其分子结构

类似于天然食物中二肽蛋白钙，易被肠道吸收。

参考资料：百度百科- L-天门冬氨酸钙

您好，膳食营养补充也就是营养强化剂就是强化人体某种矿物质或维生素不足的情况，补充人体所需，改善或预防某些疾病、健康风险问题等发生，比如：长期食用钙质的，骨钙自然就会比不食用钙质的人高，相对骨骼风险大大降低（骨质疏松症患者则最高），还有各类维生素匮乏的会导致身体出现健康问题，严重的会导致疾病、器官受损等。

对与你提的问题：天门冬氨酸钙这个成分，是属于食品类的食品添加剂，这个产品是三亚百泰的，详细为 营养强化剂，也就是钙营养强化剂，是可添加到食品当中食用的。其实我们一谈添加剂就色变，害怕，其实我们吃的维生素B C D E ，矿物质 钙铁锌硒等 都属于食品添加剂，在中国把营养强化剂划分到食品添加剂里也是比较冤的，所以，并不是所有添加剂都不适合人食用，恰恰是这些添加剂能辅助人体健康。

在我国，营养强化剂属于食品添加剂的四个大类之一，所以说，说有的营养强化剂都属于食品添加剂。比如，我们熟悉的维生素、牛磺酸、钙、锌、氨基酸等。