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吃锌有什么好处

310 2023-04-07 21:12 admin

一、吃锌有什么好处

锌是人体不可缺少的微量元素,补锌可以促进儿童身体及智力发育。专家进一步指出,年龄为12岁至13岁儿童补锌最有利于提高其智力,此时补锌等于补智。

补锌食物:

瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。

瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

二、维生素abcde以及钙铁锌都有什么功效?

一般来说只要合理膳食、荤素搭配得当,从我们的日常饮食摄取的维生素和钙铁锌是足够的。我一直认为食疗优于药补。

现在好多人都在补钙,补钙时可以同时补维生素D,但不可经常食用活性钙,会影响肠胃功能。

VB VC 可以多吃,其他的不能长期吃,因为他们呢是脂溶性的维生素。常吃会引起中毒反应,VA是抑制肿瘤生长,缺乏会得夜盲症。VB有很多,有VB1 VB2 VB11 .VB2是核黄素对眼部好。VB11又叫叶酸。VC有抗衰老的作用,不可于茶咖啡同食。VD缺乏会的拘搂病

三、什么钙好,什么铁好,什么锌好

宝宝在成长过程中,注意微量元素补充,含铁量高的食物:普中红蘑、动物肝脏、蛤蜊、海带、黑木耳、鱼、鸡、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、红枣、山药、豆类等。此外,在吃含铁食物的同时,也要多吃富含维生素C的水果及蔬菜,这样更有助于铁质的吸收和利用一般植物性食品中含锌量低,生物有效性即吸收和利用率亦低;动物性食品含锌量较高,吸收率高,生物有效性大,如肝脏、鱼肉、瘦肉、人奶内的锌含量高且易于吸收。而牛奶中的锌由于与较多的大分子量配体形成难吸收的络合物,而干扰了锌的吸收。所以在一些人工喂养儿及以谷类为主食地区的儿童容易发生锌的缺乏症。 多吃含钙多或能促进钙吸收的食物。例如:奶类(人奶、牛奶、羊奶等)含钙较丰富,吸收也充分;动物肝脏、蛋黄、鱼、肉及豆类,含有丰富的维生素D,可以促进钙的吸收,但动植物中的维生素D要经过紫外线照射转化为内源性维生素D,才能被人体利用,故小儿要适当晒太阳。海带、小虾皮等海产品含钙量高;紫菜、菜花含钙也较丰富或者去买些红蘑鲜蔬/金枪鱼海苔/香菇三文鱼拌饭料给宝宝拌在饭里吃也不错,淘宝上有卖的。里面食材种类比较丰富,对宝宝发育很有好处的。

四、吃锌片有什么好处?

锌元素对人体健康有着十分重要的作用,吃锌片的好处有:

1、护脑。锌在保持蛋白质形态方面起到举足轻重的作用。缺少锌会导致蛋白质成为变态蛋白质,变

态蛋白质非但不会发挥应有的作用反而会聚集,并导致帕金森症和阿尔茨海默症等疾病。

2、护心。锌可增强心血管系统健康。锌负责调节动脉血压。锌缺乏人群更容易罹患高血压,进而增

加心脏病风险。另外,锌的抗氧化作用有助于稳定各种生物膜,低锌会导致生物膜稳定性改变,心

肌损伤加重。

3、护肝。缺锌会增加酒精性肝病(ALD)和其他慢性肝病风险,体内锌过量也会增加严重慢性肝病

风险。

4、助孕。孕期即使轻度缺锌也会导致可怕后果,比如,产妇患病率上升、味觉异常、妊娠时间

延长、分娩困难、弛缓性出血以及胎儿风险增加等。世界卫生组织2013年一份报告指出,孕妇缺锌

有损胎儿正常发育。

5、控糖。锌可有效控制2型糖尿病。2型糖尿病患者体内,一种叫做amylin的蛋白质会形成集

结,阻止胰岛素产生细胞,影响血糖控制。而微量元素锌可阻止amylin蛋白质的这种负面作用,从

而稳定血糖水平。

6、增强免疫功能。缺锌会引起胸腺萎缩、胸腺激素减少和活性降低、进而降低疫苗反应,免疫力随

之降低。

7、加速伤口愈合。补锌可使伤口愈合更快,对治疗早期胃溃疡也起到十分重要的作用。口服硫酸锌

可使手术创口愈合速度提高3~4倍。

8、缩短肺炎治疗时间。微量元素锌在缩短严重儿童肺炎病程和减少住院治疗时间方面起到非常重要

的作用。成年男女锌的日推荐量分别为11毫克和8毫克,哺乳期妇女每天12毫克。高蛋白(特别是

动物蛋白)食物是锌的主要来源。

扩展资料:

补锌的食物:

1、牛肉。每3盎司(约合85克)红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质,以及有益神经健康的维

生素B12等。卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择,但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险,每周

吃一次即可。

2、腰果。1盎司(约合28克)腰果中含锌1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维

生素K。无盐腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或凉拌菜中食用。

3、鸡肉。3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源,有益大脑功能的正常发挥。

咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配。

4、芸豆。半杯(约合100克)煮熟的芸豆含锌0.9毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维,不仅有益

消化系统健康,还能防止血糖骤升。红芸豆煮熟后加入橄榄油和一些小茴香,是不错的减肥小吃。

5、杏仁。1盎司杏仁含锌0.9毫克。杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素E,有助保护眼睛、增强

免疫力。下午吃一把杏仁既能抗饿又可防止晚餐吃得太多。

参考资料来源:人民网-锌的8个健康好处(生命科学)

参考资料来源:人民网-锌能增强免疫力,五种食物最补锌

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