哪些原因会引起味觉异常？

哪些原因会引起味觉异常？

味觉异常是指人在饮食时口舌感觉的味道（主观感觉）异于正常人，如苦、淡、酸、甜、咸等，也可表现为进食无味、味觉减退或味觉完全丧失。中医认为味觉异常是重要的辨证参考，如“热则苦、寒则咸、宿食则酸孝凯、烦躁则涩、虚则淡、劳郁则口臭”等。味觉异常是一种常见的口腔病症，它与局部和全身因素密切相关。 味蕾是人体的味觉感受器，主要分布在舌背部的表面和舌缘，可以感受甜、咸、酸、苦四种基本性质的味觉，其余各种味觉都巧饥唤是这四种基本味觉适当混合的结果。人舌表面的不同部位对不同味刺激的敏感度不同。舌尖部对甜味比较敏感；舌两侧对酸味比较敏感；舌两侧的前部对咸味比较敏感；软腭和舌根部对苦味比较敏感。当味蕾感受到味觉后，还需由神经传导至大脑中枢，人体才能感觉到。因此，凡能引起舌体本身和传入神经功能障碍或疾病的，都可引起味觉异常。 1．烫伤 一般是由于过烫的食物对味蕾的刺激造成味孔的损害，使味蕾在短期内无法正常辨别味觉。常为一过性的味觉障碍，可以自行缓解，也无需进一步处理。 2．唾液量不足 正常的唾液量可以使味觉物质分子与味蕾保持接触，并保护粘膜，防止味蕾萎缩，当唾液量不足时，味觉物质不能到达味蕾感受器，因此不能正常感觉味觉。常见于口干症、干燥综合征的患者。 3．锌及维生素A的缺乏 锌和维生素A都是味觉感受器中味细胞的重要合成物质，锌的缺乏导致味觉感受器内感受味觉的受体蛋白不能顺利合成，而维生素A的缺乏会导致味细胞不能正常代谢合成，从而影响对味觉的感受。 4．铁缺乏 铁缺乏会导致味蕾萎缩、受体数量减少以至神经兴奋和信息传递的减弱，最终导致味觉阈的升高。 5．念珠菌感染 念珠菌可侵袭味蕾以至阻塞味孔，且产生的味觉抑制物质也可以引起味觉障碍;另外大部分白色念珠菌感染的患者会出现唾液减少，间接影响味觉。 6．神经损伤 中耳手术致鼓索神经损害、面神经麻痹、听神经瘤、脑出血所致的神经损伤等均可引起味觉传导路径障碍，从而影响味觉的感受。 7．药物 药物引起的味觉减弱是由于唾液中含有该药物及其分解产物所致。如血管紧张素转化酶抑制剂等抗高血压药物、抗甲状腺疾病药物、特比奈芬、伊曲康挫等。 8．嗅觉与味觉 味觉和嗅觉的受体在部分感觉细胞中常常结合，从而产生相互的影响，嗅觉的障碍会在一肢散定程度上影响味觉的辨别。 9．放射及贝尔面瘫 放射治疗可破坏味蕾影响味觉。 此外，某些心理性疾病(如假性抑郁症、精神创伤及癔病)的患者，以及营养缺乏和患有全身性疾病者也可出现味觉异常。有报道称，随着年龄的增长，味觉的敏感性呈下降趋势。

根据你说的最近的味觉失灵,很可能是某种握桥尺病毒感段高染引起的.可能是病毒感染损伤神经引起的味觉失灵,可能消行过一段时间会恢复的.希望可以帮到你，谢谢。

人缺营养身体会有哪些症状

人缺营养身体会有哪些症状

人缺营养身体会有哪些症状，人每天需要从饮食中获得的一些营养素，只有食物中的营养素才能够将生命延续，当身体出现营养不良时,会表现一些症状，以下来了解人缺营养身体会有哪些症状。

人缺营养身体会有哪些症状1 1、免疫力下降当体内缺乏无机盐、维生素C以及优质蛋白质时会降低免疫力，使得人们三番五次感冒或易患上流感，感觉到全身无力且易疲劳

此类人可以从豆类奶类，瘦肉鱼肉和蛋类中获取优质蛋白质；多吃含铁运嫌锌以及维生素的蔬果如豆芽、柑橘类水果和西红柿等。

2、手脚脱皮手脚脱皮是缺乏维生素A的表现。

维生素A是脂溶性维生素，能促进皮肤角质层新陈代谢，维持皮肤表层健康。

但缺乏维生素A时易引起脱皮和皮肤粗糙，这常常发生在精神压力大以及长期用电脑的人身上。

因此应多吃含维生素A的动物内脏、胡萝卜蛋黄或奶类等。

3、头晕贫血体内缺乏铁元素时，会使得血液中氧代谢发生障碍，从而引起头痛头晕、贫血和注意力低下、脸色苍白等，此类人突然站起来时可出现头晕。

平时应多吃含铁食物，如黑木耳、动物血液动物内脏和各种红肉等。

4、反复出现口腔溃疡一般内分泌失旁察手调、没有注意口腔卫生和精神压力过大等易引起口腔溃疡，排除以上因素需警惕维生素B族缺乏，特别是缺乏维生素B2。

此类人应多吃富含。

维生素B2和具有健脾利湿功效的食物，如南瓜黄豆或胡萝卜等。

5、手脚冰凉硒元素能调节甲状腺功能，分泌的甲状腺素能调控新陈代谢和血液循环。

轻度缺硒会减慢血液循环速度，引起手脚冰凉；重度缺硒会降低免疫力，导致视力减退，增加患上心血管疾病和癌症风险。

因此应多吃富含硒的食物，如蘑菇大蒜和贝类海鲜等。

6、总是流鼻血总是流鼻血跟体内缺乏维生素K有关，使得凝血发生障碍和出血

饮食应多吃含维生素K的西兰花菠菜或小白菜；凝血障碍的人应多吃发酵食物如纳豆或酸奶；不过流鼻血严重的人，还需选择正规医院做全面检查和治疗。

7、记忆力下降大脑消耗人体摄入能量的20%，若最近感觉记忆力下降和反应迟钝，需警惕营养不良。

应多吃含碳水化合物食物，如土豆、五谷物和红薯等，也要多吃蛋类、豆类和鱼油以及核桃，其中含有欧米伽三脂肪酸和胆碱，能营养大脑细胞。

8、比同龄人看起来显老若跟同龄人同性别相比，皱纹深且皮肤更松弛，说明体内缺乏抗氧化物，如黄酮类物质、维生素和胡萝卜素等。

此类人应多吃西红柿西兰花、胡萝卜蓝莓或鲜枣等，同时做好防晒和补水工作。

温馨提示可以对照着来看一看自己是否缺乏以上营养，平时注意饮食全面且均衡，不能挑食和偏食

另外多参加体育锻炼身体，能促进身体对营养物质吸收。

人缺营养身体会有哪些症状2 1. 莫名的疲劳

疲劳是一种常见于铁缺乏的副作用，缺铁可能导致贫血或是让血液中的'红血球数目较少，贫血也可能让我们脸色苍白。不过请记住，像是心脏病、忧郁或是甲状腺等严重的疾病也可能让人们过度疲劳。

如果你感到异常地虚弱或疲劳，那么把这些状况告诉你的医生是明智的作法。

2. 头发干燥易脆

蛋白质是构成我们头发的主要成份，因此常被应用来诊断营养是否缺乏的指标。营养师表示：“当一位年长者的头发看起来像是受到惊吓的假发--易脆、干燥、稀疏，这通常是一种没唤饮食营养不足的迹象。”

头发脆弱能反应出必须脂肪酸、蛋白质、铁与其他营养素的缺乏。虽然随著年纪增加，有些头发掉落的情形是正常的，但如果头发以不正常的速度开始掉落，那么营养缺乏就是可能的原因了。一旦你的医生确认出是因为营养缺乏导致这些问题，就会以饮食或是营养补充品来治疗。

3. 嘴巴方面出现问题

嘴巴四周破裂或者是发炎（口角炎）代表可能是维生素B2或者铁的缺乏征兆。而舌头异常肿胀或是苍白，也是铁与维生素B2缺乏的征象。

口腔灼痛症候群（Burning mouth syndrome，BMS）目前依然是个原因不明的疾病，一般认为可能是当铁、锌或维生素B缺乏所导致。

4. 脊状或汤匙状指甲

指甲跟头发一样，都是很好用来判断早期饮食缺乏警讯的指标。汤匙状指甲可作为缺铁性贫血的指标。

如果罹患缺铁性贫血，医生可能会建议你补充铁剂与含铁丰富的食物，如肝脏与贝类（蛤蜊、牡蛎、贻贝）等。

5. 食欲不振

随著年纪增加，食欲通常会越来越不好。味蕾失去它们本来应有的敏感性。由于年长者有较少活动的倾向，因此他们需要较少的卡路里。药物也可能会抑制食欲。

慢性食欲不振可能是一种处在高度营养缺乏风险的严重警讯。如果你发现自己因为不饿而略过一餐不吃，你应该跟医生聊聊这件事情。从血液检查能看出你有哪些重要的营养素缺乏。而让专业的营养师来评估你的食物摄取也能找出营养缺乏的问题点。

6. 腹泻

慢性腹泻可能是一种营养不良的讯号，这意味著营养素无法被身体充分吸收。感染、手术、某些药物、重度酒精的使用以及消化不良等都可能导致营养不良。

7. 冷漠或烦躁

莫名的情绪变化，尤其是感觉精神萎靡或烦躁等，这可能是忧郁症的症状，不过它们也可能是身体获取的能量不足所导致。如果你一直情绪低下或健忘，记得去看医生。

多吃7类食物 摆脱营养不足

1、富含碳水化合物的食品：如大米、面粉、小米、玉米、红枣、桂圆、蜂蜜等。

2、富含优质蛋白质的食物：如蛋类、乳类、鱼类、禽类、瘦肉及大豆类。

3、富含不饱和脂肪酸的食物：如植物油、葵花子、南瓜子、花生、西瓜子、核桃、鱼、虾等。

4、富含脑磷脂的食物：如猪脑、羊脑、鸡脑等，富含卵磷脂的食物主要存在于鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄、大豆及其制品中。

5、富含维生素A的食物：如动物肝脏、乳类、蛋类及胡萝卜、韭菜、海带和木耳中。

6、富含B族维生素的食物：谷类、豆类、花生、核桃、芝麻、香菇、蔬菜、蛋类、奶类、瘦猪肉、脏腑类、酵母、鳝鱼等。

7、富含维生素C的食物：鲜枣、猕猴桃、柑橘、柠檬、柚子、菜花、绿叶蔬菜、辣椒、西红柿等。

人缺营养身体会有哪些症状3 1、口腔溃疡，如果大家患上了口腔溃疡，嘴部周围有裂缝的话，就可能是缺乏维生素b2导致的，维生素b2可以促进皮肤和头发生成，帮助修复组织伤口。出现口腔溃疡的症状是大家可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果来补充维生素b2。

2、味觉减弱，有些朋友发现自己最近存在味觉减弱的情况，吃什么都没有味道，这可能是人体缺乏锌元素导致的，需要及时补充锌元素。

3、胃部不适，如果本身没有患有肠胃疾病，但是最近却出现了胃部不适的症状，可能是缺乏维生素a导致的，维生素a可以在肠胃中形成一道保护膜，防止有害细菌和物质，侵害肠胃健康。缺乏维生素a，除了会影响眼睛的健康，也会影响肠胃健康。

4、情绪暴躁易怒，女性朋友最近情绪沮丧低落，暴躁易怒，就可能是缺乏铁质。缺铁不但会使人贫血，还会使人变得非常情绪化，容易发脾气，需要及时补充铁质。

5、脚踝浮肿，如果发现脚踝浮肿，可能是身体缺乏钾。钾元素可以调节体内血液和体液的酸碱平衡，维持大家身体内水分的平衡，长期缺乏钾元素，就会使身体变得浮肿，需要及时治疗。

6、全身疼痛，缺乏维生素d会引起慢性疼痛，出现以上症状的朋友可以通过晒太阳的方式来补充维生素d。

当身体出现了严重不良的症状时，大家一定要引起重视，及时给身体补充缺失的营养素。如果缺乏维生素，就应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如果缺乏锌元素，就应该多吃一些贝壳类食物，如果缺乏铁元素，可以多吃一些红枣，桑葚等食物。