初生蛋的营养价值？

初生蛋的营养价值？

初生蛋产自初产母鸡开产前30—60天内，乃母鸡一生精华之精。初产蛋蛋重一般在35～45克之间。每只初产蛋鸡平均要积蓄3～9天的营养才能产下一枚小小的初产蛋。厚积而薄发，蛋黄色深，蛋清粘稠，无激素和抗生素，胆固醇低且味道鲜美，含丰富的维生素、氨基酸和人体所需的各种微量元素，与普通鸡蛋相比，等重的初产蛋营养含量相对要高得多。常食初生蛋，能增加营养、增强体质，是老少皆宜的理想营养佳品，特别适合孕妇、产妇和儿童食用。

初生蛋是指小母鸡在开产前三十至六十天内所产的第一窝蛋，很多人说初生蛋的营养价值更高。但其实初生蛋和普通鸡蛋营养价值相差并不大，都一样有着蛋白质和各种维生素，目前无法证明二者在营养价值上的差别。判断鸡蛋是否有营养，主要还是看鸡的品种和饲料等方面。

怀孕初期不能吃虾吗？

在怀孕初期可以选择吃一些虾，因为虾含有大量的蛋白质，可以给孕妇提供营养，也有利于促进胎儿的生长发育。虾一定要选择无污染的，如果汞超标会对胎儿的肝、肾、神经等发育造成损害。如果孕妈妈有过敏史，不建议吃虾，会对于胎儿、孕妈妈造成伤害。在吃虾的同时不能服用维生素C，很容易引起中毒。