孕妇吃鸡汤炖什么最好

一、孕妇吃鸡汤炖什么最好

材料

农家鸡1只，山1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，盐

做法

1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。

2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。

3、撇去浮沫。

4、加入一汤匙料酒。

5、放入姜片葱结。

6、煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。（因为我用的是铸铁锅，炖汤比一般锅子要省时，所以用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间哦）

7、山去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。

8、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。

二、老母鸡汤的做法,孕妇吃的

像老母鸡就得煮的久一点才会香，才会烂，放葱、姜、大料。

还可以放核桃，大枣，红糖，醋，这样煮出来也很好吃，甜甜酸酸的..

三、炖鸡给孕妇吃有几种方法？说明一下方法哦谢谢！

料：小鸡一只，最好是自己家养的半大公鸡（肉食鸡就差些了），杀好褪除干净，剁成半大块备用；榛蘑用温水养开，则去根部和其他杂质，洗净（洗得时候注意不要用手直接洗，要用炊帚顺一个方向戳。干净以后才能动手。否则很可能会把沙土、杂物弄到榛蘑里面，再也清洗不出来了，吃的时候会牙碜）备用。

辅料：葱、姜、大蒜、八角、花椒、盐、料酒。

制作：先把鸡块在开水锅中串过，串出血水，然后起炒锅，加食油烧热，放入鸡块煸炒，同时加葱段、姜片、蒜片，待鸡块炒至变色发白时，加水、料酒、八角、花椒，用武火烧开，然后改中火炖。炖出浓烈香味时，加入榛蘑再炖，直到鸡肉炖烂即可盛碗，撒上香菜末即可。

注：此菜式传入关内后，又有厨师加以改进，在其中加上绿豆粉皮一块儿煮，也是别有风味。尤其是在冬天吃，还有活血祛寒、预防风寒侵袭的作用，实在是好菜。

四、孕妇鸡汤怎么炖最有营养

鸡首一鸡要整只炖煮才能保证肉嫩汤鲜,二,大火烧开小火煨制汲取肉骨精华。三鸡肉本身己含盐份调味时切不可大意。四,鸡肺鸡肫必须切除以免食用后上火,四孕妇食用可加中药四味,当归九克,熟地十二克,川芎六克花顶羔雇薏概割谁公京,炒白勺十克,养血补虚。

五、孕妇喝的鸡汤怎么炖最有营养

当归乌鸡汤的做法

1.食材：乌鸡和当归。

2.当归用清水洗净。

3.乌鸡择洗干净，焯烫一下。

4.乌鸡和当归放入煮锅中，一次性加足适量的清水。

5.盖锅盖，大火烧开。

6.揭盖，关火。

7.整锅倒入电炖锅中。

8.盖锅盖，通电，选择【快炖】键，时间1:30分钟。

9.时间快，无需添加任何调味料。