干米粉的家常做法？

一、干米粉的家常做法？

我们先把米粉煮熟以后，然后晾干，再用红尖椒切成段，再准备两个红萝卜，然后切成片备用，我们准备0.5克香油，0.5颗老仇，0.6克酱油，0.8颗生姜，0.9克使用牙，然后我们把米粉干米粉放纸盘中，然后把调料放进去，放点白醋，然后再把红萝卜丝和红干尖椒放进去，停止半个小时以后，上火起锅开油炒上十分钟以后，这样干米粉就做好了

二、干米粉能存放多久时间？干米粉能放冰箱吗？

在世界上，很多国家都有吃米粉的习惯，而且在我们国家，尤其是在南方，吃米粉的习惯也很多，而且我们也知道米粉的种类比较多，比如说干米粉，所以对于干米粉的储存方式以及储存时间，我们也比较疑惑，那么问题来了，干米粉能放多久时间？干米粉能放冰箱吗？针对于这些问题而言，干米粉可以储存几年时间，也可以放在冰箱里面。

米粉的主要成分是淀粉，而且米粉在晾干以后，储存的时间会更长久，在一般情况下而言，只要保证环境是通风，并且是干燥的，在这样的环境当中，干米粉就可以储存很长时间，储存几年是没有问题的，而且干米粉放在冰箱里面也是可以的，但是由于冰箱里面具有一定的湿度，这对于干米粉来说，并不是一个好的存储方法，所以干米粉只能够在冰箱里面存储，很短的时间，总的来说，一般情况下而言，干米粉储存几年是没有问题的，而且也可以放在冰箱里面。

如果干米粉的储存环境是比较湿润的，那么在这样的环境当中，干米粉就很容易发霉，这样会导致更多细菌生长在干米粉上面，长时间下来，干米粉上面就会布满霉菌，而这些霉菌大部分来说，对于身体是有害的，所以在对于干米粉的储存环境上面，只要保证储存环境是同房干燥的，那么干米粉就可以储存几年时间。

而对于将干米粉放在冰箱里面而言，冰箱里面虽然说能够由于温度的原因，降低了食物被微生物感染的问题，但是在这样的环境当中，是湿润的，对于米粉来说也不是很好，建议尽量不要将米粉放在冰箱里面，但如果是短时间内就可以将米粉吃完的情况下，是可以将干米粉放在冰箱里面的，总的来说，干米粉在一般情况下可以存储几年，也可以放在冰箱里面。

干米粉基本上能存放半个月左右，放在比较阴凉潮湿的地方，这样存放的时间是更长久的，干米粉千万不要放到冰箱里面，这样会结块就不能吃了。

干米粉的保质期是10个月，优化好的半干粉保质期常温下3-5天，冰箱潮湿低温不适合米粉的长期存放，打开包装米粉更不宜存入冰箱。

干米粉大概能保存到7~15天，干米粉最好不要放到冰箱里，这里比较潮湿，会容易发霉。

1、干米粉的保质期一般是12个月。

2、但像超市卖的那种包装好的干米粉，保质期是不同的，所以具体时间还是以包装上标注的保质期为准。

3、其实保质期是要根据包装条件、储存条件等进行保鲜时间试验，才能确定的。

三、干米粉怎么做好吃

1、将锅洗干净，然后往锅中倒入适量水；2、待锅中的水烧开后，往锅中放入适量的干米粉，然后盖上锅盖，继续煮；3、等到干米粉煮了七八分熟的时候将其捞起，放入碗中；4、将捞起来的米粉用凉水冲洗开；5、将锅洗净，切好葱备好，然后往锅中倒入适量油，接着再将葱、盐放入锅中。

将锅洗干净，然后往锅中倒入适量水；

待锅中的水烧开后，往锅中放入适量的干米粉，然后盖上锅盖，继续煮；

等到干米粉煮了七八分熟的时候将其捞起，放入碗中；

将捞起来的米粉用凉水冲洗开；

将锅洗净，切好葱备好，然后往锅中倒入适量油，接着再将葱、盐放入锅中；

等炒到冒出香葱味时，往锅中倒入适量水并盖好锅盖；

待水沸腾后，将洗好的米粉倒入锅中继续煮，等米粉煮好后，放入适量鸡精，入味后即可出锅。