形容桂林米粉好吃的四字词语？

一、形容桂林米粉好吃的四字词语？

美味佳肴

桂林米粉

晨清夏日忙；停足喂皮囊。

二两黄瓷碗；三鲜红肉香。

汗鼻椒干辣；抹嘴卤浓浆。

粉短琼汤满；盘空乡意长。

我妈妈的故乡在誉满天下的桂林，那里不仅有令人留连忘返的风景，还有丰富多彩的工艺品和令人回味无穷的各种小吃。在桂林众多的小吃中我最喜欢的是那大名鼎鼎的桂林米粉。

听爸爸说，桂林米粉是用那雪白雪白超高蛋白质的的大米和清澈的漓江水混合而做成的。用漓江水做成的米粉韧性非常的好，每一根米粉都滚圆圆，晶莹剔透。这样做成的米粉煮熟之后不易烂，而且味道鲜美，谁见了都会产生一种一尝为快的欲望。我特爱桂林米粉，每次放暑假或寒假去桂林我都要饱餐一顿！

色香味俱全，米粉货量好，弹性好，天天吃

价廉味美 ，流连忘返！让人吃了又想吃的桂林米粉有着独特的美味！

二、家乡汤米粉怎么做

用料

米粉

鸡蛋

白菜 若干

明虾干或鲜虾 若干

猪肉 若干

肉卷 若干

葱 若干

家乡汤米粉的做法

把米粉洗洗，泡2分钟，沥干水备用

猪肉，白菜，肉卷，虾干，葱洗净切好备用

开油锅，煎蛋

猪肉先爆香，接着肉卷

然后虾干下锅继续爆香，记住不要关小火，大火爆香，快速兜炒

虾米卷起时倒入适量的开水

接着放入米粉，待米粉煮的差不多时在放入白菜，

加入盐跟鸡粉调味，铺上煎好的鸡蛋撒上葱段，即可

三、你自己家乡或者吃过最好吃的美食有哪些分享？

答；在我的家乡有种小溪鱼，无骨长不大的，大的也只二寸长，它生长在石洞里。现在不多见了，吃后终生难忘。

我吃过最好吃的食物就是家乡的米粉，俗称江西米粉。

家乡菜是在外漂泊游子们心中念念不忘的味道，它可以是一份小菜，一份小吃，也可以是大鱼大肉，但是不论是什么，家乡的味道总是让人难以忘怀。

我们家乡的米粉可以用来爆炒，加上肉丝，青菜，豆芽，香菇等等自己喜欢的配菜，吃上一盘炒粉米饭都省了，因为米粉作为主食也是很好的。不喜欢油腻的可以用来凉拌，我们老家人叫做拌粉，配上瓦罐汤，真的是极好的。此外，米粉还可以用来做配菜，比如炖鱼头或者水煮牛肉真的太好吃了，入味，爽滑，让人一口一口停不下来了。

所以米粉就是我印象中最好吃的食物了，朴实无华，经过简单烹饪就能让人唇齿留香，印象深刻。

中国 美食 多种多样，小吃更是不尽其数，在众多的小吃中，有很多是十分受欢迎的，就比如我家乡的各种米粉，有哪些是你吃过的呢?

我的家乡在广西，以下是我在家乡吃的米粉

1、广西南宁老友粉，酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉

以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一

2、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。 是柳州最具地方特色的名小吃。

螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料，吃起来很过瘾

3、桂林米粉是广西桂林地区 历史 悠久的特色传统名小吃。先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。

4、宾阳酸粉产生于中国广西南宁市宾阳县，因宾阳夏日天气潮湿炎热，食欲不振。因此产生了这一种米粉制作方式。宾阳酸粉酸甜可口，因此而出名。

宾阳酸粉是广西宾阳酸粉的简称，是一种消暑食品，以其特有的嫩滑、酸甜可口、香脆诱人而闻名遐迩。

5、钦州猪脚粉选当地特有的上好米粉或河粉，配以调制好的熟猪脚，加入多种佐料而成，猪脚色泽艳丽、有曲折感，肥而不腻，脆而不硬。

6、防城港卷筒粉选用优质大米，在七九年越南排华时华侨同胞传回去来的，现在在防城港已经有很多家卷筒粉店铺，当地人都很喜欢吃，加上一碟肉末汤，加上一点醋，美味又很便宜。

7、玉林牛巴以精选的新鲜牛肉（黄牛后腿肉最好，前腿肉次之）为主料，用甘草、甘松、丁香、八角、小茴、归身、陈皮、草果、沙姜粉、胡椒粉、甘草粉、蒜蓉、葱蓉、白糖、柠檬、上好米酒各适量组成配料，经制作加工而成。食之嫩滑，香甜，爽脆，鲜美可口，饱腹时间长。可凉拌，也可炒食。备用油爆辣椒、煮醋卤。任顾客自己配放。

8、 融水滤粉属现煮现买，味滤粉

道较鲜，而且配料也多，故很受人们的喜爱。

这8道米粉是我吃过最好吃的家乡 美食 。

我是赣南客家人，我们那里的人勤劳聪慧，热爱生活，把日子过得红红火火！逢年过节，朋友聚会做各种 美食 来招待客人，我最喜欢吃的是我们家乡的韭菜{、艾{以及客家酿豆腐，这也是很多出门在外的游子念念不忘的美味。不多说了，上图，看看是不是馋了

四、家乡的铅山烫粉作文

在外许多年，一直难忘家乡的米粉，它就像丝丝绕绕的情愫把我和家乡的距离拉的很近很近。

到过我们那的人一定会记住早餐上那诱人的米粉，它是由大米磨成粉然后用机器进行压榨而成，比粉丝要粗一些。吃法主要是烫、拌和炒，其中人们最喜欢的还是烫粉。铅山烫粉在上饶来说那是有口皆碑的，据不完全统计，每天有近两百家经营烫粉的早餐店，并且家家生意都不错，从这一点就可以看出家乡人对烫粉的钟情。

走进烫粉的早餐店，你可以看到个个都是津津有味地品尝着那美味的米粉，经营者也是不停地吆喝着，只见他熟练地把米粉放在烧好的开水中进行烫涮，然后用漏勺捞出，放上调料、香菜和小葱，根据客人的口味和要求，淋上早已煮好的肉丝汤。据说烫粉的美味就是在这用骨头和鸡汤熬制的老汤上，一些生意好的也是在这个汤上下功夫，挑上好的大骨头，配上其它的佐料，很早就起来熬制，待到开业时香喷喷的汤已经熬制好了，只等着客人来品尝。还有人喜欢吃猪肝烫粉的，这个更有些讲究了，猪肝要新鲜的，先顺着条纹切成肝尖状，用酱油、料酒和淀粉进行腌制，客人要吃猪肝烫粉的，就把腌制好的猪肝放在老汤里烫涮，淋上老汤和少许调料，就可以品尝既美味又营养的猪肝烫粉了。在我们那里，带外地客人去吃烫粉已经成为必不可少的一个习惯和规矩，并且客人品尝后都啧啧赞不绝口，如果再游玩出差去的话，都会异口同声点名去吃烫粉。

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烫粉是怎样做成的？