粉丝，米线，米粉有什么区别？那个贵，那个便宜分出个等级，从外观上怎么分辨？我都被弄蒙了，吃的三样都？

一、粉丝，米线，米粉有什么区别？那个贵，那个便宜分出个等级，从外观上怎么分辨？我都被弄蒙了，吃的三样都？

粉丝通常是地瓜或土豆磨成粉制作的，粗细都有，粗的通常称粉条； 米线、米粉都是大米磨成粉制作的，米线通常细一些，米粉粗一些； 如果调制的汤是同样味道的，当然吃起来味道会一样 价格上说，米粉米线会比粉丝贵些

二、米粉分哪几种？

桂林米粉分：汤粉、酸辣粉、卤菜粉、牛腩粉、三鲜粉。

这是品种本地的每个桂林米粉店都会有的。

其中味道最地道的有：

石记米粉、

阿秀米粉、

担子米粉、等等

其中阿秀米粉在桂林本地就多大八家分店，发展得比较快！！！

广西这边米粉一般就分两种，圆粉 （形状是圆形的），或者扁粉（形状是扁的有大有小）。桂林米粉和螺蛳粉又不一样

三、你好，玉米粉要其它什么粉吗？比如说面粉，糯米粉，发酵母粉？

我不太确定你说的一样是指怎么个一样法,酵母是通过吃面粉中的葡萄糖然后产生二氧化碳和水的,所以只要这个粉类中有糖酵母可以工作。但是.玉米粉,黄豆粉,糯米粉,荞麦粉,燕麦粉即使放了酵母也不会变成小麦面粉那样能做出柔软有弹性不拉嗓子的馒头面包来,因为只有小麦粉有充足的gluten和gliadin这两种蛋白可以产生各种网状交联。玉米粉放小苏打和鸡蛋和油可以做成玉米面包(和小麦粉面包差很多,更像是蛋糕)黄豆粉如果要做面点应该和小麦粉混合。糯米粉一般不放任何起泡剂,做糯米点心时把用开水混合一小团糯米然后用冷水混合剩下的糯米粉,这样糯米面团就有一定韧性但不黏手。荞麦粉和燕麦粉一般都按一定比例和小麦粉混合做面点。

记得采纳啊

四、除了亨氏米粉外，还有哪些比较好的米粉呢？

谷之爱既能冲饮，又能调成糊状，15个月大的婴儿就可以调成糊状的，这样也会比较禁饿，而且里面添加了钙铁锌等微量元素，能够促进宝宝的食欲