米粉赛道越来越火，为什么湖南米粉却始终默默无闻？

米粉赛道越来越火，为什么湖南米粉却始终默默无闻？

米粉赛道越来越火，因为有创新，宣传也到位。而湖南米粉辛辣，酸味太重，不少人不适应，加上宣传也不好，所以默默无闻。

可能是湖南的米粉，缺乏创新，缺乏宣传，再好的食物，如果不能及时的，顺应社会发展的潮流，终将会被淘汰

宣传不到位，只要做好宣传包装，业余歌手名声大过专业歌手，文盲名声大过教授，仅此而已。

米粉赛道越来越火，为什么种类繁多、特色各异的湖南米粉这么多年来始终没能发展壮大，并走出体量相对较大的头部品牌或全国性品牌？

在长沙经营着一家常德米粉店的王师傅认为，湖南本地的一些品牌之所以难以发展壮大，原材料的供应和制作是最主要的阻碍因素。

一份正宗的常德牛肉粉，必须采用当地产的早稻籼米做成最新鲜的湿粉，每天现做现卖，新鲜的湿粉不好保存，放几个小时就会产生酸味，再久点直接变馊，要想从本地运到外地去明显是不现实的。

运输稻米的话，成本又比较高。因此，很多湖南本地的米粉店都最多只能在邻近的市县开店，没法走得更远，更别说走出湖南了。

湖南米粉有没有市场潜力？答案是肯定的。目前，除了几个湖南米粉品牌外，一些湘菜品牌也开始推出主打湖南米粉的子品牌或是相关的米粉菜品，以把握湖南米粉这个大市场。

未来，如何从无品牌到有品牌到强品牌，让更多人认识湖湘文化魅力，是摆在其面前的最大难题。谁能突围而出，成为湖南米粉的首张名片，我们拭目以待。

米粉赛道越来越火，而湖南米粉却始终默默无闻，是由于它的品位还有它的宣传力度不到，所以一道美食的话都是根据个人的一种美食评价，还有众多人的一种推广

婴儿吃米粉可以吃多久，可以一直吃吗？

婴儿米粉，应该是大部分宝宝接触的第一餐辅食。

如何正确吃辅食，不仅关系到宝宝能不能吃好，还会影响肌肉、牙齿等的发展，以及各种能力的培养。

一直吃米粉可以吗？ 不可以！

的确，婴幼儿配方米粉根据宝宝生长发育特点，添加了各种营养素；

有的妈妈就认为如此营养全面的食物 #其实营养也不全面#，应该可以一直吃吧？

其实不然。

7 个月以后的宝宝 ，牙齿长出来了，就不应该只喝糊糊了。

应该让宝宝尝试稀饭、烂面这样的「半流质」食物，以及各种剁碎的食物，锻炼咀嚼和吞咽能力。

这样，才能跟上宝宝飞速发展的消化功能和进食能力。

可以用米粉代替奶吗？ 不能~！

米粉作为辅食，顾名思义，是辅助食品，提供的营养物质也较为单一。

1岁以内，宝宝的口粮还是以母乳或配方奶为主食，保证每天600-800毫升的奶量；米粉和其他辅食作为辅助。

母乳和配方奶含有米粉所不足蛋白质和脂肪，是宝宝生长发育必需的。

吃饱只是初级要求，还得注意整体营养的合理性。

只吃米粉就够了吗？ 不够！

米粉只是众多食物中的一种，主要提供碳水化合物，只吃米粉，根本无法满足全部营养需求嘛。

#只吃米饭你受得了吗？#

在宝宝适应米粉之后，应该尽快添加蔬菜、水果和肉类；

另外，宝宝还需要尝试不同性状的食物，尝试不同的味道，锻炼味觉和感知，光靠米粉显然不行啊。

米粉怎么冲？ 太稀太稠都不行！

太稀，能量密度比较低，还赶不上喝奶，没法保证宝宝的营养。

太稠，对第一次吃辅食的宝宝来说，可能吞咽有困难，不利于初尝辅食的宝宝接受新的食物。

冲好的米粉应该成稍稀的泥糊状，可以用这个标准来判断：用小勺舀起来，不会很快滴落。

市售米粉，一般在包装上会说明冲泡比例，按照说明来冲就好啦。

至于用水冲还是用奶冲，看孩子喜欢吧，怎么方便怎么来。

中国营养学会发布的《7-24月龄婴幼儿喂养指南》说了

米粉配料越多，营养越好？ 不是的！

首先，妈妈应该根据宝宝需要选择合适月龄的米粉。

同时，应该考虑宝宝对于各种成分是否会过敏，尽量不要选择含有宝宝未尝试食物的米粉。

用奶瓶喂米粉？ 错！

吃辅食的意义之一在于，让宝宝逐渐过渡到大人的进食方式。

对宝宝来说，这不仅是吃饭，也是在学习使用舌头，锻炼咀嚼、吞咽能力；对未来语言发展也有影响哦。

用奶瓶喂辅食，宝宝根本得不到学习和进步嘛！换勺子！

自己做米粉？ 也不是完全不可以。。。

市售婴儿配方米粉会按照宝宝不同月龄生长发育特点，强化各种营养素，比如铁、钙、锌及多种维生素，自己做的能有吗？

第一口辅食强调高铁，高铁米粉是比较方便的选择，但不是唯一选择；如果吃自制米粉，请一定要注意及时添加红肉、肝脏等富含铁的食物。

请复习这篇：重要！关于宝宝的第一口辅食，妈妈必须了解的9件事

加糖加盐可以吗？ 大错特错！

的确，米粉味道非常淡，不甜，也不咸；但清淡≠没味道，不甜≠宝宝不爱吃。

说了很多遍，1岁内的宝宝是不需要任何调味品的，尤其是盐。

盐会加重宝宝的肾脏负担，过量甚至会导致器官受损。

#日本1岁宝宝食盐中毒，吃咸粥中国宝宝肾积水#

紧急扩散！日本1岁宝宝食盐中毒夭折！说了多少遍1岁以内不要吃盐！

过多添加糖的摄入，也是不建议的，会增加龋齿、肥胖的风险。

同样的，如果米粉的配料表中有“白砂糖”，也不建议选购。

婴儿吃米粉也是在向辅食过渡，所以具体可以吃到几个月， 个人建议不要超过一岁。

宝宝添加辅食从4-6个月开始，最开始吃的就是高铁米糊，为什么要从米糊开始，有两个目的， 第一孩子好消化，不易过敏。第二，孩子六个月之后要开始慢慢补铁。 为了更好的满足孩子生长的需求。

添加米糊半个月之后，就可以给孩子添加蔬菜了，从根茎类蔬菜开始。我的做法是把蔬菜泥直接添加到米粉糊糊中。这样米糊一直添加到八个月时，辅食从一顿开始变成两顿，这个时候，我女儿开始喝烂粥。

慢慢的，我们的辅食添加变成了早上一顿米糊，下午喝各种蔬菜粥。 等到孩子十个月的时候。辅食的不再是糊状而是要慢慢过渡到颗粒状。为了缓解孩子出牙的痛苦，还需要准备磨牙棒等。所以糊糊状的时候已经不能适应孩子成长的要求了。

我女儿喝米粉喝到十个月，停掉米粉。开始喝粥，吃烂面条。这个时候，不管是孩子的肠胃消化能力，还是孩子口腔的咀嚼能力，都有了成长，再去喝米粉，对于孩子来说，反而会起到适得其反的作用。 因为孩子长期吃糊状食物，会导致孩子的咀嚼能力不能成长，咀嚼能力不够，孩子就不喜欢吃硬的东西，就会挑食。

所以，给孩子喝米粉，最多不要超过一岁。而且要控制米粉的量。比如孩子两顿辅食可以只吃一顿米粉，三顿辅食的时候，也可以只吃一顿米粉。这样其它的辅食也可以吃，互不耽误。

米粉吃多久， 主要看宝宝的情况，没有明确的时间界限。 原则上，辅食从宝宝6个月开始添加，婴儿米粉是第一个添加的辅食，喂到宝宝可以接受烂面条、粥等主食，就可以不再吃了，大多数的宝宝需要喂2~4个月不等。

但是 不能长期、单一的吃米粉，米粉只是过渡食物 ，根据宝宝月龄和发育的变化，食物的形状也要改变。可不能以为宝宝不好吞咽，就一直喂他米糊和各种泥状食物，这样反而会影响宝宝口腔和肠道的发育。比如7~9个月的宝宝已处于乳牙萌发和吞咽的关键时期，除了吃糊状的食物，还要适当添加末状的食物，让宝宝学会咀嚼，为以后吃饭做准备。

当然如果宝宝已经吃面条粥等主食，保证孩子不受饿营养均衡的情况下，偶尔用米粉做早餐、加餐也是可以的，有些孩子就待见米粉的口感和味道。

婴儿米粉适合辅食添加的初期食用，当然，小孩大了以后，还想吃也没什么问题，就当吃稀饭了。只不过，很可能会出现家长还想给孩子吃婴儿米粉，但孩子不乐意了。

我在娃娃七个月大的时候才加辅食，最小上的也是婴儿米粉，娃娃出牙比较迟，九个月的时候才开始出牙，我想着出牙晚，咀嚼能力差，这婴儿米粉恐怕是要吃很久了，所以当时囤了很多米粉在家里。

结果我想错了，娃娃根本不按我想象的来。虽然直到一岁两个月的时候，娃也一共只有四颗牙，但娃想吃更多食物的心思已经起来了，婴儿米粉口味清淡，内容也比较单调，在娃尝试过馒头、米饭、面条、香蕉、南瓜、胡萝卜、黄瓜、火龙果等一系列 美食 以后，再给娃喂婴儿米粉，娃就不感兴趣了。

所以家里囤的米粉一部分被我吃了（真心觉得还挺好吃的），还有一部分送人了。

所以，婴儿米粉吃多久其实家长不用太担心，娃娃会有自己的想法，等娃自己不愿意吃了自然就停下来了。

要注意的是，家长应该花更多的心思在娃娃的饮食上，视娃娃的出牙情况，给娃娃更多的尝试机会，一般只要娃娃出牙了，就可以添加更多米粉以外的食物了。

毕竟，婴儿米粉只是一种过渡性质的辅食，娃娃以后还是要自己吃饭，也需要均衡营养，光吃婴儿米粉是不够的。

另外再说一个例子吧，我有个表弟，小时候也爱吃婴儿米粉，那可是真爱吃啊，一直吃到快三岁才没再买米粉了，可能他觉得米粉比饭菜水果什么的更好吃吧。

其实，对于停止喂养米粉的时间，并没有任何科学规定。

我们查了很多资料，最终的收获就是：即使是成人，也可以继续吃米粉。

但是，除了营养需求，对于发育期的宝宝来说，锻炼咀嚼能力也是必不可少的训练，因此，一般到宝宝8-10个月时，家长就可以根据宝宝的接受度考虑给孩子添加粥、烂面条或碎米饭等。

不过，有一点需要提醒家长的是，稀粥或烂面条中水分含量较高，家长一定要确保宝宝吃够充足的量，以免因实际进食量不足导致生长发育缓慢等问题。

另外，一些性状较粗的食物，比如菜泥、肉泥等，也要注意适时添加，以保证宝宝的营养。

有的家长担心米粉不好“溶解”，喜欢用开水冲米粉。但是，婴儿米粉中往往有很多营养物质，比如维生素等，很容易在高温下被破坏、流失。

其实，一般将开水晾至40~50℃就可以用来冲调米粉了。

同理，还有的家长冲完米粉后习惯性地加热，然后晾凉给宝宝吃，其实这样做也容易破坏其中的营养物质。

这个问题我来回答你吧，我自己带宝宝，不需要从电脑上搜索来回答，自己的经验分享给大家，我是纯母乳，并且奶够吃，所以我从第六个月才给孩子添加辅食，期间那些有经验的老人不断的劝我快点给孩子吃东西，我没有听从，因为孩子的肠胃必须要养好，小时候如果受伤会影响一辈子，开始是原味米粉，强化钙铁锌的，我只给孩子吃了一盒，陆续给孩子吃蒸的果泥，蛋黄，慢慢的自己做蔬菜泥，杂粮粥，再到馒头，一点点的添加，个人觉得没有必要一直吃那种买的米粉，给宝贝有个过渡阶段就好，我还是相信自己亲手做的更有营养，起码不会有任何添加剂，重点是一定不要心急，循序渐进，一周之前要以母乳为主，我孩子现在一周多，基本上没有闹过大毛病，大便一天一次很正常，养成喝水习惯，希望能帮到你们，祝愿宝贝都能 健康 成长！

婴儿米粉，就是以大米为主要原料的婴儿食物。那么，婴儿米粉的添加时间是什么时候？怎么挑选和冲调婴儿米粉？宝宝食用婴儿米粉的注意事项又有哪些？下文将为您详细解答。

一、那么宝宝一定要吃婴儿米粉吗？

1、对添加辅食的宝宝来说，婴儿米粉相当于成人吃的主粮，主要营养成分碳水化合物，是一天需要的主要能量来源。宝宝吃米粉，像大人吃饭，是为了消除饥饿，补充能量。尤其6个月以后，仅靠母乳喂养已经不能满足宝宝的生长需要了，此时若不及时添加辅食，就会影响宝宝发育。

2、营养学家认为，在婴儿辅食添加中，首先应该添加米粉。因为大米是谷类食品中最不容易引起过敏而又最容易被人体消化吸收的食物之一。而市面上出售的米粉都含有多种营养素科学精制而成，可以满足宝宝不同阶段的营养所需。

3、特别注意：添加婴儿米粉的同时，还应坚持母乳或配方奶喂养，两种形态的食物在这个阶段是同等重要的。

二、什么时候可以添加米粉了？

1、宝宝体重达到出生时的2倍时

2、宝宝开始经常性流口水

3、宝宝颈部开始有力，在家长的帮助下可以坐起来

4、两餐奶之间宝宝会觉得饿

5、宝宝开始对其他食物表现出极大的兴趣，如大人吃饭时，会用小手去抓

6、把辅食放在宝宝舌头上，他会吞咽下去，并乐于接受

三、如何选择米粉？

1、看包装：要留意包装袋中是否为独立包装。独立包装不仅容易计量，在为宝宝每次冲调时，更方便卫生、且在夏天不易受潮污染。

2、婴儿米粉的认证：有机的才是 健康 的，通过非转基因认证是锦上添花！

3、看色泽和气味：质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致，有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。

4、冲调效果：好米粉应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块；以适量的温开水冲泡或者煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状，入口细滑。

5、看配料：宝宝米粉不可以添加食盐、香精、防腐剂，也不宜添加蔗糖，应注重食物的天然口感。还要看是否含有宝宝易过敏的成分。

6、阶段性：选择米粉时，可以按照月龄来挑选。

婴儿吃米粉，意味着添加辅食开始，一般4-6个月，可以根据宝宝的发育情况选择添加。这时 健康 的宝宝体重应该是出生时的两倍，母乳喂奶每天8-10次，如果没达到，还是晚点再添加。

新手爸爸妈妈常常认为，辅食应首先添加米粉或米面。有的妈妈干脆把米面做为主要辅食来添加。这是不对的。

还是选择蔬菜、水果、肉蛋为主。主食是奶类。婴儿越小，对碳水化合物的消化能力越差。

所以说，米粉的添加还是适量为好，也不要一直吃，孩子越大的时候，米粉的糊状，会减缓咀嚼的能力。

添加辅食，还要做到:

1.一点一点慢慢添加 先少添加一点，如果孩子有过敏，就要及时停掉，如果没问题，等肠胃适应了，就再继续添加。

2.先添加稀糊状，再添加糊状 孩子小的时候，先添加稀糊状，相当于半流质食物，等到肠胃功能慢慢完善了，再添加糊状。

3.时间既不要过早，也不要过晚 时间太早，孩子可能消化不了，增加肠胃负担，减弱孩子食欲，添加过晚的话，母乳营养已经跟不上孩子的补充，完成缺乏。

对于宝宝吃米粉的时间，可以持续到一岁后，这时宝宝可以吃松软的米饭了，米粉就可以少量或者是不吃了，因为一直吃这种流质食物，对于宝宝牙齿的咀嚼功能发育没有好处。

我个人建议是不要一直吃，这对孩子没什么好处，怎么说呢，孩子最开始添加辅食我们都是从米粉或者蛋黄开始的。

可是如果单纯的只吃米粉这营养也跟不上对吧？所以我们会开始添加蔬菜类，肉类的食物，我们开始不在满足单一的食物，所以我们谷类还会添加面条、面片一类的，既锻炼了孩子的牙齿还营养丰富，一举数得，米粉是大米的粉状物，对吧，不论怎么说他都是加工出来的，那我们孩子可以接受很多食物的时候，为什么不能用我们最原始的粥来代替米粉呢。

米粉除了方便之外也没什么好处呢，所以孩子可以吃面条的时候，我都是带孩子外出的时候带一小袋米粉，以备不时之需，在家里的时候我都是给他煮粥，粥煮的时间长了也是入口即化的。